Prišli smo do spoznanja: feta sir ni samo za grško solato. Čeprav nam je všeč okusna, klasična kombinacija, smo spoznali, da je slani sir iz ovčjega mleka veliko bolj vsestranski. Lahko ga spečete, ocvrete, prelijete s pomfritom in ga celo uporabite v mesnih kroglicah. Da to dokažete, je tukaj 15 okusnih stvari, ki jih lahko naredite s feta sirom.
POVEZANO: Kako pripraviti večerjo brez kuhanja, od pijače do sladice
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Nabodala iz fete iz lubenice
Govorimo o klasiki: nič se ne ujema bolje kot sočna lubenica, slani feta sir in žar.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Grška Wedge solata
Ko pomislite na feto, se takoj spomnite na grško solato. Zavrtite skledo tako, da jo postrežete kot zadovoljivo, a lažjo različico klasičnega originala zrezkov.
Pridobite recept
Oh Charlene 3. Stepena feta dip
No, to je veliko boljše od pakiranega humusa. Poskusite stepeno feto članice Coterie Charlene Thomas poleg cruditéja, krekerjev ali sveže bagete.
Napol pečena letina 4. Pečena feta s poprom medom
Zakaj torej ne bi ocvrli feta sira in ga prelili z medom? Sladkost medu in pikantnost fete vas bo spraševala, zakaj še niste poskusili te genialne kombinacije.
Plavajoča kuhinja 5. Pesa in stepeni feta sir na žaru
Odmaknite se od samskih Kraft. Čas je, da povečate svojo ponudbo za sir na žaru z dodajanjem fete, kot je članica Coterie Liz Harris.
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland6. Pečena feta s koprom, kaprom in citrusi
Ta recept za pečeno feto bo zagotovo navdušil tudi vaše najzahtevnejše goste s temi velikanskimi kaparami in pisanimi rezinami citrusov.
Pridobite recept
Navdahnjeno 7. Cvetačno-feta mesne kroglice z začinjenimi maroškimi paradižnikovimi rezanci iz bučk
Obsedeni smo s cvetačo in feta mesnimi kroglicami člana Coterie Ali Maffuccija. So okusne, slane in okusna vegetarijanska alternativa vašim običajnim prelivom za testenine.
Prekleto okusno 8. Naredili koper piškote
Ja, feto lahko spečete v biskvit. In ja, to je miselni udarec ob prvem grižljaju. (Morda naredite dodatke ...)
Dva graha in njihov strok 9. Kanapeji s kumaricami s stepeno feto, posušenimi paradižniki in baziliko
Vemo, kanape zveni elegantno in nedosegljivo. Toda kanapeji članice Coterie Marie Lichty s stepeno feto trajajo le 15 minut.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell10. Polnozrnata feta tart s karamelizirano čebulo in zelišči
Če je slana torta, to pomeni, da jo lahko pojemo za večerjo, kajne? Poskusite tega, s feto, karamelizirano čebulo in zelišči.
Pridobite recept
Kaj's Gaby Cooking 11. Origano feta krompirček
Pozabite na krompirček s čilijem in sirom. Gre za krompirček članice Coterie Gaby Dalkin, pomešan s svežim origanom in zdrobljeno feto.
Daj mi nekaj pečice 12. Začinjen grški feta dip
Feta sir je zvezda te oddaje, ki vključuje tudi pečeno rdečo papriko, česen in kosmiče rdeče paprike.
Ambiciozna kuhinja 13. Stepena feta in avokado Crostini z granatnim jabolkom
Pozor: mali toast članice Coterie Monique Volz z avokadom in feto se porabi veliko hitreje, kot je bilo pričakovano.
Mama 100 14. Linguine z limono, feto in baziliko
Želite narediti linguine, vendar iz parmezana? Naredite kot članica Coterie Aida Mollenkamp in prelijte z zdrobljeno feto – prav tako je slana in okusna.
Moderna Prava 15. Sredozemski burger s puranom
Še ena klasika, a z osvežujočim pridihom. Olajšajte kosilo tako, da govedino zamenjate s puranom. In ohranite stvari zanimive tako, da feto nadomestite s cheddarjem. In verjemite nam, ko enkrat vzamete feto na burger, se ne vrnete.
POVEZANO: 14 starošolskih receptov, ki jih je pripravljala vaša grška babica
