Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Nič takega kot krožnik ribje mladice v nedeljo popoldan na kosilu. In če je ribje mladice pripravljeno po tem receptu Andhra, vas bo zagotovo pohvalilo. Samo, da vas spomnim, da niso vsi indijski recepti za ribe kari. Ta recept za Andro vam na primer ponuja neverjetno dobroto iz suhe ribe, ki jo lahko uživate ob dal in rižu.
V vseh receptih v stilu Andhre je običajna zelo velika količina začimb. Ta mladica v stilu Andhra ne bi bila izjema od tega pravila. Lahko pa začimbe prilagodite svojemu okusu. To je tradicionalni indijski recept za ribe in ima običajne presežke olja in začimb. Ta jed torej ni za zdrave čudake, ampak nujna za čudake s hrano!
Služi: 4
Čas priprave: 45 minut
Čas kuhanja 15 minut
Sestavine za marinado
- Čebula - 1 (sesekljana)
- Stroki česna - 5
- Ingver - 1 palec
- Semena kumine - 1 žlička
- Semena koriandra - 1 žlička
- Semena koromača - 1 žlička
- Rdeči čiliji (suhi) - 4
- Kurkuma v prahu - 1/2 žličke
- Garam masala - 1/2 žličke
Druge sestavine
- Ribji fileti - 8 (vse običajne ribe, kot so rohu, bombajska raca ali pomfret)
- Curry listi - 5
- Olje - 3 žlice
- Sol po okusu
Postopek
1. Na ribje fileje vtrite nekaj soli in jih med delom na marinadi držite ob strani.
2. Medtem vzemite vse sestavine marinade in jih zmešajte v mešalniku. Pazite, da je pasta gosta.
3. Zdaj marinirajte ribe z marinado, ki ste jo pripravili, in jo pustite pol ure.
4. V ponvi z ravnim dnom segrejte olje. Za okus ga začinite s curry listi.
5. Zdaj poberite ribje fileje s čim več marinade in jih dajte v ponev.
6. Zmanjšajte slavo in kuhajte na obeh straneh približno 7 do 8 minut.
7. Ko se obe strani ribe lepo zapečeta, jo lahko snamete s plamena.
Postrezite ribe, vroče iz plinske peči, da dopolnite dalh v obliki Andhra (palak pappu curry) in navaden riž.
