Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Sharad Pawar bo odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Koruzni kosmiči so žitarice za zajtrk, ki jih pogosto uživajo kot aromatičen, hranljiv in polnovreden zajtrk. Uvrščajo se v kategorijo zajtrkov z visoko vsebnostjo vlaknin, ki so povezani z manjšim tveganjem za kronične bolezni, kot je diabetes, katerih incidenca po vsem svetu narašča.
Koruzni kosmiči niso le dobri za preprečevanje diabetesa, ampak tudi za obvladovanje bolezni. Koruzni kosmiči so hranljivi, sorazmerno poceni in narejeni iz koruznega zdroba, ki je pakiran z vlakninami. Visoka vsebnost vlaknin skupaj z vitamini, minerali, antioksidanti in fitoestrogeni prispeva k pozitivnemu učinku koruznih kosmičev pri zdravljenju diabetesa.
V tem članku bomo razpravljali o povezavi med koruznimi kosmiči in sladkorno boleznijo. Poglej.
Prehranski profil koruznih kosmičev
Koruzne kosmiče je najprej izdelalo podjetje Kellogg's. Na podlagi podatkov USDA je hranilni profil koruznih kosmičev Kellogg naslednji: [1]
| Ime | Količina (na 100 g) |
| Energija | 357 kcal |
| Beljakovine | 7,5 g |
| Vlakno | 3,3 g |
| Kalcij | 5 mg |
| Železo | 28,9 mg |
| Magnezij | 39 mg |
| Fosfor | 168 mg |
| Natrij | 729 mg |
| Vitamin C | 21 mg |
| Tiamin | 1 mg |
| Vitamin B2 | 1,52 mg |
| Vitamin B3 | 17,9 mg |
| Folat | 357 mcg |
| Vitamin B12 | 5,4 mcg |
| Vitamin A | 1786 ie |
Opomba: Na trgu so na voljo druge znamke koruznih kosmičev. Izberite tiste z nizkim glikemičnim indeksom, ogljikovimi hidrati in kalorijami.
Zakaj so kosmiči lahko dobra izbira za diabetike
-
Bogata z vlakninami
Ameriško združenje za diabetes predlaga povečano uživanje prehranskih vlaknin in polnozrnatih živil, da bi zmanjšali tveganje za sladkorno bolezen. Znano je, da vlaknine upočasnjujejo hitrost praznjenja želodca in lakoto ter zmanjšujejo glikemični odziv po zaužitju hrane.
Koruzni kosmiči so opečeni kosmiči koruze, ki so oranžno rumene barve in hrustljave teksture, ki postanejo mehkejše, če jih postrežemo z mlekom. Vsebuje veliko vlaknin (beta-glukana), ki jih bakterijska flora v debelem črevesu fermentira, sprošča kratkoverižne maščobne kisline in tako znižuje raven glukoze po obroku. [dva]
-
Bogat s tiaminom
Drugi dejavnik je, da so koruzni kosmiči bogati s tiaminom ali vitaminom B1, bistvenim mikrohranilom, ki sodeluje pri presnovi glukoze in ohranja delovanje tkiv in organov, kot je trebušna slinavka, ki sodeluje pri tvorbi insulina.
Tiamin je tudi primarni vir energije celicam. Čeprav koruzni kosmiči niso bogati z vlakninami v primerjavi z drugimi polnozrnatimi zrni, kot so musli in oves, je znano, da njegova visoka vsebnost tiamina pospešuje metabolizem in zagotavlja energijo hitreje v primerjavi z drugimi polnozrnatimi zrni.
-
Nizek glikemični indeks
Koruzni kosmiči imajo nizko glikemično tveganje, kar je povezano z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen in izboljšanim nadzorom glikemije pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Čeprav je ocena GI večja kot pri drugih polnozrnatih žitaricah, ni nič manj v hranilih in vlakninah.
Koruzni kosmiči tudi znižujejo raven holesterola v telesu in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, povezane s sladkorno boleznijo. Znano je tudi, da preprečuje motnje debelega črevesa, kot je rak debelega črevesa.
Študija pravi, da ena skodelica (237 ml) koruznega zdroba vsebuje približno 0,31 mg tiamina. [3]
Kateri je najboljši način za uživanje koruznih kosmičev?
Koruzne kosmiče je najbolje uživati z mlekom z nizko vsebnostjo maščob, vendar strokovnjaki predlagajo, da ga pretlačimo s suhim sadjem, kot so mandlji, orehi in indijski oreščki ali svežim sadjem / sezonskim sadjem, da postane okusen in obogaten z beljakovinami in drugimi vitalnimi hranili.
To je zato, ker ima poleg malo kalorij in ogljikovih hidratov tudi malo beljakovin, kar pomeni, da lahko vrne lakoto in povzroči, da jeste več. Z dodanimi beljakovinami vas lahko dobro nasiti in dlje ohrani.
Recept za koruzne kosmiče s sadjem in jogurtom
Sestavine
- Skodelica vašega najljubšega sadja (svežega in sesekljanega)
- Četrtina skodelice koruznih kosmičev
- Četrtina skodelice svežega jogurta (lahko izberete kateri koli okus jogurta, če je malo kaloričen)
- 2-3 listi mete (neobvezno)
Metoda
- Dve žlici skute nalijte v servirni kozarec.
- Čezenj dodajte nekaj sadja.
- Spet dodamo dve žlici skute.
- Zdaj dodajte preostalo sadje in koruzne kosmiče.
- Prelijte z listi mete.
- Postrezite
Za zaključek
Koruzne kosmiči so najboljši način, da začnete dan z zdravim zajtrkom. Njihova poraba ni povezana le z manjšo incidenco diabetesa, ampak tudi z duševnim počutjem, zmanjšanim tveganjem za hipertenzijo in izboljšanim kognitivnim delovanjem.
Koruzni kosmiči so lahko del zdravega zajtrka, saj zagotavlja uživanje nizko kalorij, veliko vlaknin in ustreznih hranil, ki lahko zmanjšajo tveganje za diabetes. Vendar pa je na tem območju potrebno več raziskav. Raje kupujte navadne koruzne kosmiče in ne tiste z dodanimi sladkorji.
