Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poglejte v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Recepti za piščančji poper so povsod poplavljeni. Ampak tukaj je nekaj, kar bi vsi ljubitelji piščanca radi preizkusili. To je ena najlažjih in najokusnejših jedi, če hrepenite po pikantnem piščancu.
Nosite predpasnike, da boste pripravili ta hiter in enostaven recept za piščance, suho dobroto iz popra in piščanca. Ta recept je vsak dan lažji in brez težav kot priprava recepta za omako.
Zaradi arome indijskih začimb se vam bodo brbončice cedile. Ta recept za piščančji poper je idealen za preizkus v delovnem dnevu, še posebej, če je blues visok! Če si privoščite ta eksotični poper piščanec, ki je resnično indijska jed, bo vaš dan zagotovo začinjen!
Ta poper piščanec lahko uživate kot prilogo in glavno jed. Okus črnega popra v piščancu vas bo zagotovo žgečkal po vašem okusu. Zdaj poberite sestavine, s katerimi boste popestrili svoj krožnik.
Služi: 3-4
Čas priprave: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Sestavine
Za mariniranje
Poper v prahu - 1 žlica
Limonin sok - 5 žlic
Sol - po okusu
Kurkuma v prahu - 1/2 žlice
Za Masalo
Piščanec - pol kg (sesekljan)
Čebula - 3 (velika)
Zeleni čiliji - 5 (reža po dolžini)
Ingver - 1 (zdrobljen)
Česen - 1 (zdrobljen)
Cela črna paprika - 2 žlici
Sol Masala - 1 žlica
Komarček v prahu - 1 žlica
Kokosovo olje - 5 žlic
Curry listi
Sol - po okusu
Postopek
1. Piščanca kuhajte v loncu pod pritiskom, dokler ne zaslišite treh do štirih piščal.
2. Ko je piščanec kuhan, ga pustite ob strani, da se ohladi.
3. Kasneje koščke piščanca marinirajte s poprom v prahu, limoninim sokom, soljo in kurkumo v prahu. Držite stran 30 minut.
4. V ponvi segrejte olje. Dodajte nasekljano čebulo, liste curryja in zelene čilije ter zdrobljen ingver in česen.
5. Zmes mešajte, dokler ne dobite arome sestavin, čebula pa postane zlato rjava.
6. Zmesi v ponvi dodajte celoten črni poper, garam masalo in koromač v prahu ter dušite minuto.
7. V ponev dodajte marinirane koščke piščanca in dobro premešajte celotno zmes.
8. Zmanjšajte plamen in ponev zaprite s pokrovom. Mešanico hranite v ponvi še 20 minut, vendar jo mešajte vsakih pet minut (da se piščanec ne prime na posodo).
9. Ko je piščanec končan, se jed spremeni v svetlo črno barvo, ki zagotavlja, da je vaš prefinjen piščanec pripravljen za postrežbo.
Ta recept za piščančji poper je kot nalašč za ljubiteljske kuharje, ki želijo pripraviti jed, ne da bi porabili preveč časa. To jed lahko postrežemo tudi z rotisom, rižem in kruhom.
Prehranska vrednost
Poleg okusa je ta jed tudi zdrava. Zaradi minimalne uporabe olja v njem nima preveč kalorij. Še ena stvar, zaradi katere je ta jed zdrava, je piščanec, saj je bogat z beljakovinami. Pazite, da piščancu dobro olupite kožo, ker je bogata z maščobami.
Zdaj se usedite in uživajte v suhem piščančjem piščancu.