Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: Ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Južni Indijanci imajo radi goansko hrano, saj je začinjena, bogate teksture in okusna. Danes popoldne z vami delimo preprost recept za piščančji kari, ki ga lahko uživate ob navadnem rižu.
Če pa želite svoj obrok narediti nekoliko bolj zanimiv, se ta recept za piščančjega vindaloo dobro poda tudi k paradižnikovemu rižu. (Kliknite, da si ogledate recept za paradižnikov riž) .
Recept piščančjega vindalooja po Goanu je narejen s tono začimb. Začimbe so tiste, ki jedi dodajo okus, razen sočnega piščanca, dodanega receptu.
Obstajata dva načina za pripravo tega recepta za rdeči piščanec vindaloo - lahko je sladek, če dodate več paradižnikove mezge, lahko pa začinjen z dodajanjem zelenih čilijev.
Če želite, da pripravi ta recept za piščance Goan in navduši ljudi okoli vas, si oglejte spodnji recept.
Služi: 4
Čas priprave: 18 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Vse, kar potrebujete
- Piščanec - 1 kg (opran in sesekljan)
- Čebula - 3 (sesekljana)
- Paradižnikov pire - 2 skodelici
- Pasta iz ingverja in česna - 1 žlica
- Dhaniya prašek - 1 čajna žlička
- Čili v prahu - 1 & frac12 žličke
- Jeera prašek - 1 čajna žlička
- Kurkuma v prahu - 1 čajna žlička
- Garam Masala v prahu - 1 čajna žlička
- Sol po okusu
- Voda - 1 skodelica
- Olje - 2 žlici
- Limonin sok - 1
Postopek
- Kuhalniku dodajte olje. Ko je vroče, dodamo nasekljano čebulo in pražimo, da postane hrustljava.
- Dodamo pasto iz ingverja in česna ter jo pražimo s čebulo.
- Zdaj dodajte prah dhaniya, čili v prahu, jeera v prahu in kurkuma v prahu.
- Te sestavine dobro prepražimo na šibkem ognju.
- V kuhalnik dodajte paradižnikovo mezgo. Pire dobro premešajte s sestavinami v štedilniku.
- Dušimo in pustimo, da se kuha 3 minute. (Počakajte, da se olje pojavi na sredini mešanice. To kaže, da je paradižnikova mezga dobro kuhana.)
- Zdaj v kuhalnik dodajte koščke piščanca in premešajte.
- Dodajte sol in vodo, pokrijte pokrov in kuhajte 6 piščalk.
- Ko končate, izklopite plamen.
- Garam masalo in limonin sok dodajte receptu piščančjega vindalooja.
Prehranski nasvet:
Ta recept je narejen iz veliko indijskih začimb, kot je ingver, kar je dobro, če je vaš trebuh razburjen, in kurkuma, ki je močan antioksidant.
Nasvet
V lonec pod pritiskom ne dodajajte preveč vode, saj piščančji listi kuhajo vodo.
