Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Gur ki Lapsi je sladica, ki jo večinoma pripravljajo med festivali v večini gudžaratskih gospodinjstev. Gur ki Lapsi ali jaggery in lomljena pšenična sladica ni samo okusna, ampak tudi hranljiva. Je bolj zdrava možnost, saj ne vsebuje predelanega sladkorja ali sladil. Tudi zdrobljena pšenica je zelo hranljiva snov, saj ne gre v rafiniranje.
RECEPT GUR KI LAPSI | KAKO DO GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI ZA FESTIVAL | JAGGERIJSKI IN LOMLJENI PESNI RECEPT GUR KI LAPSI | kako narediti gur ki lapsi | gur ki lapsi za festival | jaggery in zlomljena pšenična sladica Recept Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 15 milijonov skupnega časa 25 minut
Recept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: sladko
Služi: 2
Sestavine-
1. Zlomljena pšenica - 1 skodelica
2. Ghee - 1 ½ žlice
3. Jaggery - 1 skodelica
4. Mandlji in pistacija - ¼ skodelica pomešana in narezana
5. Elaichi v prahu - 1 žlica
6. Voda - 2 skodelici
-
1. Jaggery namakajte v vodi za 10 minut
-
2. V štedilniku segrejte ghee
-
3. Dodajte zdrobljeno pšenico in jo pražite 2-3 minute v ghiju
-
4. Ko začutite, da prihaja aroma, dodajte vodo in dobro premešajte
-
5. Takoj, ko začne vreti, položite pokrov in počakajte
-
6. Po 1 ali 2 piščalkah štedilnika odprite pokrov in dodajte mešanico jaggery in vode
-
7. Dobro premešajte in postavite plamen visoko
-
8. Zaprite pokrov in ga kuhajte še 1-2 piščalki
-
9. Po 1-2 piščalkah odprite pokrov in dodajte elaichi v prahu in dobro premešajte
-
10. Vzemite v servirni krožnik in okrasite s sesekljanim suhim sadjem
-
11. Postrezite vroče.
- Zlomljena pšenica med praženjem ne sme porjaveti.
- Velikost porcije: - 1 skleda (303 g)
- Kalorije - 325 kal
- Maščobe - 5,7 g
- Beljakovine - 6,6 g
- Ogljikovi hidrati - 61,8 g
- Vlaknine - 3,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO IZDELATI
1. Jaggery namakajte v vodi za 10 minut.
2. V štedilniku segrejte ghee.
3. Dodajte zdrobljeno pšenico in jo pražite 2-3 minute v ghiju.
4. Ko začutite, da prihaja aroma, dodajte vodo in dobro premešajte.
5. Takoj, ko začne vreti, položite pokrov in počakajte.
6. Po 1 ali 2 piščalkah štedilnika odprite pokrov in dodajte mešanico jaggery in vode.
7. Dobro premešajte in postavite plamen visoko.
8. Zaprite pokrov in ga kuhajte še 1-2 piščalki.
9. Po 1-2 piščalkah odprite pokrov in dodajte elaichi v prahu in dobro premešajte.
10. Vzemite v servirni krožnik in okrasite s sesekljanim suhim sadjem.
11. Postrezite vroče.