Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Laneno mleko ali laneno mleko pripravljajo fino mleta lanena semena, pomešana s filtrirano vodo in drugimi dodanimi spojinami. Je odlična alternativa mlečnemu mleku, saj vsebuje veliko alfa-linolenske kisline (ALA) z nič holesterola ali laktoze. Laneno mleko je primerno za posameznike, ki so alergični na sojo, gluten in oreške.
Laneno seme je s hranili gosto živilo, vendar njegov okus in okus pogosto negativno vpliva na njegov profil. Zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin in ALA laneno seme z oksidacijo zlahka postane žarko, kar povzroča okuse in dišečo aromo.
Pri predelavi v mleko je uživanje lanenih semen bolj priročno in ga je mogoče ohraniti tudi dlje, obdržati lep oreškov vonj in aromo.
V tem članku bomo razpravljali o neverjetnih koristih lanenega mleka za zdravje. Poglej.
Zdravje Prednosti Od laneno seme Mleko
1. Pomaga pri hujšanju
Laneno mleko je sestavljeno iz 95 odstotkov secoisolariciresinol diglukozida, močnega fitoestrogena, imenovanega lignani. To lahko pomaga zmanjšati telesno težo in kopičenje maščob ter tako pomaga pri izgubi teže. Laneno mleko vsebuje tudi nič laktoze in holesterola, kar lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže. [1]
2. Ima protitumorske lastnosti
Laneno mleko je funkcionalno živilo z antitumorigenimi in antioksidativnimi funkcijami zaradi prisotnosti omega-3 maščobnih kislin, ALA, vlaken in lignanov. Te spojine lahko pomagajo zavirati rast rakavih celic, zlasti pri raku dojk in jajčnikov. Tudi vitalna hranila v lanenem mleku, kot so magnezij, vitamin B1, selen, fosfor in cink, prispevajo k zmanjšanju tveganja za nastanek raka. [dva]
3. Znižuje holesterol
Visoka vsebnost omega-3 maščobnih kislin v lanenem mleku lahko pomaga znižati raven celotnega holesterola in holesterola LDL ter povečati raven HDL v telesu. Tudi vlaknine v mleku pomagajo zniževati holesterol v krvi z zmanjšanjem njegove absorpcije.
4. Obvladuje diabetes
Laneno mleko ima antihiperglikemične učinke zaradi prisotnosti lignanov in prehranskih vlaken. Uživanje lanenega mleka lahko pomaga znižati raven glukoze in obvladati diabetes. Druga študija je pokazala, da visoka raven C-reaktivnega proteina (CRP) v krvi povečuje tveganje za diabetes. ALA v lanenem mleku pomaga zmanjšati CRP za 75 odstotkov in zmanjšati tveganje za diabetes. [3]
5. Zdravi simptome menopavze
Študija je pokazala, da ima laneno mleko zaščitni učinek pred simptomi menopavze, kot so vročinski utripi. Pomanjkanje estrogena je pogosto v menopavzi. Lignani v lanenem mleku so fitoestrogeni, ki lahko pomagajo uravnotežiti raven estrogena v telesu in s prehrano zdravijo simptome menopavze. [4]
6. Dobro za kožo
Laneno mleko lahko povzroči pozitivne učinke na kožo, na primer povečanje gladkosti kože in hidratacijo ter zmanjšanje luščenja, občutljivosti, izgube vode in hrapavosti. Velika količina vnetnih oksilipinov v lanenem mleku lahko pomaga tudi pri zmanjševanju vnetnih dejavnikov in spodbuja zdravo staranje.
7. Dobro za srce
Laneno mleko je najbogatejši vir rastlinskih maščobnih kislin omega-3 in ALA, ki pozitivno vplivajo na bolezni srca in ožilja. Uživanje teh dveh hranil lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca, kot so miokardni infarkt, poapneli aterosklerotični plaki, možganska kap in številna druga.
8. Pomaga pri razvoju možganov
V lanenem mleku obstajata dve vrsti maščobnih kislin omega-3: dokozaheksaenojska kislina (DHA) in eikosapentaenojska kislina (EPA). DHA pomaga pri razvoju možganov pred in po porodu, medtem ko EPA pomaga ohranjati dobro vedenje in razpoloženje. Laneno mleko lahko pomaga izboljšati razvoj možganov, skupaj z dobrim spominom, učnimi sposobnostmi in prostorskimi nalogami. [5]
9. Dobro za prebavo
Laneno mleko je dober vir tako topnih kot netopnih vlaknin. Netopne vlaknine v mleku delujejo kot odvajalo in preprečujejo zaprtje, tako da povečujejo blato in zmanjšujejo čas prehoda črevesja. Po drugi strani pa vodotopne vlaknine in omega-3 v lanenem mleku pomagajo ohranjati črevesno floro in ohranjati prebavni sistem zdrav.
10. Izboljša zdravje las
Znano je, da se omega-3 v lanenem mleku bori proti številnim težavam z lasmi, kot so suho lasišče, krhki lasje in prhljaj. To vitalno hranilo bistveno pomaga oskrbeti korenine las s hrano in jih narediti močne in zdrave.
Neželeni učinki lanenega mleka
- Laneno mleko vsebuje nekatere strupene spojine, kot so cianogeni glikozidi in linatin, ki se v telesu spremenijo v vodikov cianid in lahko povzročijo zastrupitev z vodikom. Vendar zastrupitev povzroča velika poraba lanenega mleka, saj uživanje približno 15-100 g ni povečalo ravni cianida v krvi. [6]
- Druga strupena spojina linatin v lanenem mleku lahko zavira delovanje vitamina B6 v telesu.
- Druga protitelesa v lanenem mleku, kot sta fitinska kislina in tripsin, lahko motijo absorpcijo nekaterih hranil. Vendar pa ni znanstvenih podatkov, ki bi potrjevali toksičnost lanenega mleka zaradi teh spojin.
Kako narediti laneno mleko
Sestavine
- Tretjina skodelice lanenih semen
- 4-4,5 skodelice vode
- Sito ali sira ali neobdelane hlačne nogavice
- Datumi ali med za sladilo (neobvezno).
- Ekstrakt vanilije za aromatiziranje (neobvezno).
Metoda
- Lanena semena zmešajte s 3 skodelicami vode, da dobite gosto in kremasto pasto.
- Sito z gazo v kozarcu.
- Dodajte preostalo eno ali eno in pol skodelice vode, skupaj z datlji ali medom, in znova zmešajte mleko.
- Uživajte sveže ali pustite, da se eno uro ohladi in nato zaužijte.
Opomba: Zaradi svojih gelastih lastnosti je laneno mleko težko precediti. Če želite to narediti, pustite, da mleko sedi 10 minut. To bo pomagalo umiriti semenske delce na dnu, ki jih lahko učinkovito odstranite s pomočjo žlice.
Za zaključek
Laneno mleko je nova alternativa običajnemu mleku z obilico koristi za zdravje. Je okusne in omogoča najboljšo izbiro med ljudmi, ki so alergični na kazein in sirotkine beljakovine v kravjem mleku.
