Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Sharad Pawar naj bi bil odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Jane-style paneer pulao je v glavnem pripravljen za festivale in druge svečane praznike, kjer ga kuhajo brez dodajanja čebule in česna. Paneer pulao lahko v običajnih dneh pripravimo tudi kot idealen obrok za kosilo ali hitro večerjo.
Paneer pulao lahko naredimo s čebulo in česnom, da dobimo aromatično aromo in okus, vendar čebula in česen v prazničnih časih ne uporabljamo. Riž basmati skuhamo skupaj z začimbami, nato pa ga zmešamo s ocvrtim paneerjem in mu damo hrustljav okus.
Paneer pulao običajno postrežemo z raito in solato, občasno pa ga ljudje jemo z dal ali kadhi.
Jed iz pulao brez čebule brez česna je preprosta in hitra, zato je popoln recept, za katerega se lahko odločite za naporen dan. Če ste navdušeni nad pripravo tega apetitnega pulaoja, preberite postopek po korakih s slikami o tem, kako pripraviti jalanski slog. Oglejte si tudi video recept paneer pulao.
JAIN-STYLE PANEER PULAO VIDEO RECEPT
RECEPT PANEER PULAO (JAIN STYLE) | KAKO NAPRAVITI JAIN-STYLE PANEER PULAO | NE ČEBULA NE ČEŠNJI PLASTER PULAV Recept Paneer Pulao (Jain Style) | Kako narediti Jane-style Paneer Pulao | Brez čebule Brez česna Paneer Pulav Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 40 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 2
Sestavine-
Jeera (semena kumine) - 1 čajna žlička
Saunf (semena komarčka) - 1 čajna žlička
Elaichi (kardamom) - 1
Laung (nageljnove žbice) - 2
Cimetova palica - centimeter
Riž basmati - 1 skodelica
Paneer - 200 g
Ghee - 2 žlici
Voda - 3 skodelice + za izpiranje
Tej patta (lovorjev list) - 2-3
Sol po okusu
Celi indijski oreščki - 4
-
1. V sito dodajte riž basmati.
2. Temeljito sperite z vodo.
3. Prenesite ga v skledo.
4. Nalijte skodelico vode, toliko, da potopite riž.
5. Pustite, da se namaka 15 minut.
6. Medtem vzemite paneer in ga narežite na kocke.
7. Prenesite jih v skledo.
8. V segreti lonec pod pritiskom dodajte ghee.
9. Dodajte cele indijske oreščke in jih pražite, dokler ne postanejo svetlo rjavi.
10. Prestavite jih v skodelico in jo držite ob strani.
11. Kocke paneerja dodajte v serijah v štedilnik in pražite, dokler ne postanejo svetlo rjave barve.
12. Prestavite kocke plošče v skledo in jo držite ob strani.
13. V preostali ghee dodajte jeera, saunf in elaichi.
14. Nato dodajte cimetovo palčko, pranje in tej patti.
15. Dodamo namočen riž in dobro prepražimo.
16. Dodajte sol in 2 skodelici vode.
17. Tlačno kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se 5 minut ohladi.
18. Odprite pokrov štedilnika in dodajte ocvrte kocke plošče.
19. Nato dodajte pražene indijske oreščke.
20. Dobro premešajte in postrezite.
- 1. Namesto ocvrtih lahko dodamo surovo ploščo, ki pa se med mešanjem lahko drobi.
- 2. Paneer lahko tudi zdrobimo, namesto da ga narežemo na kocke, kar daje edinstveno teksturo pulau.
- 3. Isti ghee lahko uporabite za cvrtje indijskih oreščkov, paneerja in za pripravo pulaa.
- 4. Čebulo in česen lahko dodate glede na vaše želje, med vrati in prazniki pa se jim izognete.
- 5. Začimbe lahko zmeljete skupaj, da naredite masalo, namesto da bi jih dodali kot celoto.
- Velikost porcije - 1 skleda
- Kalorije - 285 kal
- Maščoba - 19 g
- Beljakovine - 6 g
- Ogljikovi hidrati - 21 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI JAIN-STYLE PANEER PULAO
1. V sito dodajte riž basmati.
2. Temeljito sperite z vodo.
3. Prenesite ga v skledo.
4. Nalijte skodelico vode, toliko, da potopite riž.
5. Pustite, da se namaka 15 minut.
6. Medtem vzemite paneer in ga narežite na kocke.
7. Prenesite jih v skledo.
8. V segreti lonec pod pritiskom dodajte ghee.
9. Dodajte cele indijske oreščke in jih pražite, dokler ne postanejo svetlo rjavi.
10. Prestavite jih v skodelico in jo držite ob strani.
11. Kocke paneerja dodajte v serijah v štedilnik in pražite, dokler ne postanejo svetlo rjave barve.
12. Prestavite kocke plošče v skledo in jo držite ob strani.
13. V preostali ghee dodajte jeera, saunf in elaichi.
14. Nato dodajte cimetovo palčko, pranje in tej patti.
15. Dodamo namočen riž in dobro prepražimo.
16. Dodajte sol in 2 skodelici vode.
17. Tlačno kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se 5 minut ohladi.
18. Odprite pokrov štedilnika in dodajte ocvrte kocke plošče.
19. Nato dodajte pražene indijske oreščke.
20. Dobro premešajte in postrezite.