Jain-style Paneer Pulao Recept: Brez čebule Brez česna Paneer Pulao

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Sowmya Subramanian Objavil: Sowmya Subramanian | dne 19. avgusta 2017

Jane-style paneer pulao je v glavnem pripravljen za festivale in druge svečane praznike, kjer ga kuhajo brez dodajanja čebule in česna. Paneer pulao lahko v običajnih dneh pripravimo tudi kot idealen obrok za kosilo ali hitro večerjo.

Paneer pulao lahko naredimo s čebulo in česnom, da dobimo aromatično aromo in okus, vendar čebula in česen v prazničnih časih ne uporabljamo. Riž basmati skuhamo skupaj z začimbami, nato pa ga zmešamo s ocvrtim paneerjem in mu damo hrustljav okus.



Paneer pulao običajno postrežemo z raito in solato, občasno pa ga ljudje jemo z dal ali kadhi.



Jed iz pulao brez čebule brez česna je preprosta in hitra, zato je popoln recept, za katerega se lahko odločite za naporen dan. Če ste navdušeni nad pripravo tega apetitnega pulaoja, preberite postopek po korakih s slikami o tem, kako pripraviti jalanski slog. Oglejte si tudi video recept paneer pulao.

JAIN-STYLE PANEER PULAO VIDEO RECEPT

jain slog paneer pulao recept RECEPT PANEER PULAO (JAIN STYLE) | KAKO NAPRAVITI JAIN-STYLE PANEER PULAO | NE ČEBULA NE ČEŠNJI PLASTER PULAV Recept Paneer Pulao (Jain Style) | Kako narediti Jane-style Paneer Pulao | Brez čebule Brez česna Paneer Pulav Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 40 minut

Recept avtor: Meena Bhandari



Vrsta recepta: glavno jed

Služi: 2

Sestavine
  • Jeera (semena kumine) - 1 čajna žlička



    Saunf (semena komarčka) - 1 čajna žlička

    Elaichi (kardamom) - 1

    Laung (nageljnove žbice) - 2

    Cimetova palica - centimeter

    ki je oče sita

    Riž basmati - 1 skodelica

    Paneer - 200 g

    Ghee - 2 žlici

    Voda - 3 skodelice + za izpiranje

    Tej patta (lovorjev list) - 2-3

    Sol po okusu

    Celi indijski oreščki - 4

Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripravitiNavodila
  • 1. Namesto ocvrtih lahko dodamo surovo ploščo, ki pa se med mešanjem lahko drobi.
  • 2. Paneer lahko tudi zdrobimo, namesto da ga narežemo na kocke, kar daje edinstveno teksturo pulau.
  • 3. Isti ghee lahko uporabite za cvrtje indijskih oreščkov, paneerja in za pripravo pulaa.
  • 4. Čebulo in česen lahko dodate glede na vaše želje, med vrati in prazniki pa se jim izognete.
  • 5. Začimbe lahko zmeljete skupaj, da naredite masalo, namesto da bi jih dodali kot celoto.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 1 skleda
  • Kalorije - 285 kal
  • Maščoba - 19 g
  • Beljakovine - 6 g
  • Ogljikovi hidrati - 21 g

KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI JAIN-STYLE PANEER PULAO

1. V sito dodajte riž basmati.

jain slog paneer pulao recept

2. Temeljito sperite z vodo.

jain slog paneer pulao recept

3. Prenesite ga v skledo.

jain slog paneer pulao recept

4. Nalijte skodelico vode, toliko, da potopite riž.

jain slog paneer pulao recept

5. Pustite, da se namaka 15 minut.

jain slog paneer pulao recept

6. Medtem vzemite paneer in ga narežite na kocke.

jain slog paneer pulao recept

7. Prenesite jih v skledo.

jain slog paneer pulao recept

8. V segreti lonec pod pritiskom dodajte ghee.

jain slog paneer pulao recept

9. Dodajte cele indijske oreščke in jih pražite, dokler ne postanejo svetlo rjavi.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

10. Prestavite jih v skodelico in jo držite ob strani.

v

11. Kocke paneerja dodajte v serijah v štedilnik in pražite, dokler ne postanejo svetlo rjave barve.

jain slog paneer pulao recept

12. Prestavite kocke plošče v skledo in jo držite ob strani.

kako sami napeti zgornjo ustnico
jain slog paneer pulao recept

13. V preostali ghee dodajte jeera, saunf in elaichi.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

14. Nato dodajte cimetovo palčko, pranje in tej patti.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

15. Dodamo namočen riž in dobro prepražimo.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

16. Dodajte sol in 2 skodelici vode.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

17. Tlačno kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se 5 minut ohladi.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

18. Odprite pokrov štedilnika in dodajte ocvrte kocke plošče.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept

19. Nato dodajte pražene indijske oreščke.

jain slog paneer pulao recept

20. Dobro premešajte in postrezite.

jain slog paneer pulao recept jain slog paneer pulao recept