Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Sharad Pawar naj bi bil odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Papata iz zelja je tradicionalna severnoindijska jed. To je jed glavne jedi, ki jo lahko postrežemo z zelenim čatnijem, kumaricami ali skuto.
Zeljeva parata je ena takih jedi, ki si jo lahko privoščijo vsi. Ni le zdrav, ampak tudi nizkokaloričen. To nizkokalorično jed pripravimo tako, da naribano zelje zmešamo s pšenično moko in drugimi začimbami, namesto da bi zeljevo zmes kasneje nadevali.
Papata z zeljem je ena od različic različnih vrst parat. Končni rezultat te parate je zalivanje v ustih, še posebej, če ga uživamo z začinjeno mešanico kumaric in skute.
Papata iz zelja je hitra in enostavna za pripravo. Tu je preprost recept z videoposnetkom in podrobnim postopnim postopkom, vključno s slikami.
RECEPT ZA ZELJENO PARATO | KAKO PRIPRAVITI PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA Z RECEPTOM ZELJA | RECEPT PATTA GOBI PARATHA | PARATHA RECEPT Recept za zelje Paratha | Kako pripraviti Patta Gobi Ka Paratha | Paratha z zeljem | Recept Patta Gobi Paratha | Čas priprave recepta za Paratha 20 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 45 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavna jed
Služi: 8
Sestavine-
Zelje - 1 skodelica
Pasta iz ingverja, česna in čilija - 3 žličke
Jeera - 2 žlički
Rdeči čili v prahu - 2 žlički
Kurkuma v prahu - tth tsp
Pšenična moka - 1 skodelica
Voda - 2 skodelici
Olje - 1 žlička
-
1. Vzemite zelje in ga naribajte na drobno. Uporabite lahko le polovico zelja.
2. V večjo skledo ali posodo dodajte naribano zelje.
3. Dodamo pasto iz ingverja, česna in čilija.
4. Dodajte jeera v prahu skupaj z rdečim čilijem v prahu.
5. Dodajte kurkumo v prahu.
6. Vse skupaj zmešajte.
7. Nato dodajte pšenično moko.
8. Po malem dodajte vodo in jo zamesite v srednje mehko testo.
9. Posodo pokrijte s krpo in pustite, da počiva 10 minut.
10. Zdaj odstranite krpo in vzemite majhne dele testa.
11. Kotalite in jih rahlo poravnajte med dlanmi.
12. Vzemite enega in ga z valjarjem zvijte v ravno parato.
13. Položite ga na ogreto ponev.
14. Pustite, da se kuha 3 minute, dokler parata ne začne rahlo puhati na vseh straneh.
15. Na vrh parate namažite žličko olja.
16. Prevrnite ga in pustite, da se kuha še 2 minuti.
17. Ko končate, ga odstranite iz ponve in prenesite na krožnik ter postrezite.
- Pazite, da zelje dobro operete, preden ga naribate
- Zelje drobno naribamo, saj se mora dobro združiti s testom
- Količina čilija v prahu se lahko razlikuje glede na potrebo po začimbi v parati
- Količina vode, dodane testu, naj bo sorazmerno manjša kot pri drugih paratah, saj tudi zelje sprosti svoj sok.
- Velikost porcije - 1 parata
- Kalorije - 309 kal
- Maščoba - 5,12 g
- Beljakovine - 7,5 g
- Ogljikovi hidrati - 59,18 g
- Sladkor - 4 g
- Vlaknine - 5,7 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAREDITI ZELJENO PARATO
1. Vzemite zelje in ga naribajte na drobno. Uporabite lahko le polovico zelja.
2. V večjo skledo ali posodo dodajte naribano zelje.
3. Dodamo pasto iz ingverja, česna in čilija.
4. Dodajte jeera v prahu skupaj z rdečim čilijem v prahu.
5. Dodajte kurkumo v prahu.
6. Vse skupaj zmešajte.
7. Nato dodajte pšenično moko.
8. Po malem dodajte vodo in jo zamesite v srednje mehko testo.
9. Posodo pokrijte s krpo in pustite, da počiva 10 minut.
10. Zdaj odstranite krpo in vzemite majhne dele testa.
11. Kotalite in jih rahlo poravnajte med dlanmi.
12. Vzemite enega in ga z valjarjem zvijte v ravno parato.
13. Položite ga na ogreto ponev.
14. Pustite, da se kuha 3 minute, dokler parata ne začne rahlo puhati na vseh straneh.
15. Na vrh parate namažite žličko olja.
16. Prevrnite ga in pustite, da se kuha še 2 minuti.
17. Ko končate, ga odstranite iz ponve in prenesite na krožnik ter postrezite.