Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Mathura ka peda je pristen sladek iz Uttar Pradesha, ki je v Mathuri posebej priljubljen. Mathura peda je pripravljena iz khoje, sladkorja, gheeja in kardamoma v prahu. Ko so oblikovani v pedale, so prevlečeni s sladkorjem v prahu. Aroma kardamomovega prahu in bogastvo khoye naredijo to sladko fino poslastico.
Pede Mathura ke so znani po vsej državi in jih pripravljajo v prazničnih časih. Med prazniki se te pedare ponujajo Gospodu kot prasad, nato pa se jih vsi udeležijo, da prekinejo svoj post.
Pedale Mathura je enostavno pripraviti in vam ne vzamejo preveč kuhinjskega časa. Torej, če bi radi poskusili to zobato sladko doma, nadaljujte s postopnim branjem postopka skupaj s slikami in video receptom.
MATHURA KA PEDA RECEPT VIDEO
Recept Mathura Ka Peda | Kako narediti Mathura Ke Pede | Domač recept Mathura Peda Recept Mathura Ka Peda | Kako narediti Mathura Ke Pede | Čas priprave domačega recepta za pedalo Mathura 5 minut Čas kuhanja 30 milijonov Skupni čas 35 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Postreže: 8 pikantnih
Sestavine-
Khoya (mawa) - 200 g
Sladkor - 3 žlice
Kardamom v prahu - 1 čajna žlička
Ghee - 1 žlica
Mleko - 3 žlice
Sladkor v prahu - 1/4 skodelice
-
1. V segreto ponev dodajte khojo.
2. V ponev dodajte ghee in sladkor.
3. Nadaljujte z mešanjem, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Dodajte mleko in neprekinjeno mešajte, da ne bo zagorelo na dnu.
5. Khoya mora postati zlato rjave barve in začeti zapuščati stranice posode.
6. Ko se začne zbirati v sredini, dodajte prah kardamoma in dobro mešajte minuto.
7. Odstranite ga s štedilnika in prenesite na krožnik.
8. Pustimo, da se ohladi, dokler ni ravno dovolj toplo, nato pa ga zvijemo v pedala.
9. Naredi majhen potop v sredino.
10. Premažite ga s sladkorjem v prahu in postrezite.
- 1. Bolj ko kuhate khojo, daljši je rok trajanja sladkega.
- 2. Dodajanje mleka ni obvezno.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 120 kal
- Maščoba - 7 g
- Beljakovine - 5 g
- Ogljikovi hidrati - 11 g
- Sladkor - 25 g
KORAK PO KORAK - KAKO PRIPRAVITI MATHURA KA PEDA
1. V segreto ponev dodajte khojo.
2. V ponev dodajte ghee in sladkor.
3. Nadaljujte z mešanjem, dokler se sladkor ne raztopi.
4. Dodajte mleko in neprekinjeno mešajte, da ne bo zagorelo na dnu.
5. Khoya mora postati zlato rjave barve in začeti zapuščati stranice posode.
6. Ko se začne zbirati v sredini, dodajte prah kardamoma in dobro mešajte minuto.
7. Odstranite ga s štedilnika in prenesite na krožnik.
8. Pustimo, da se ohladi, dokler ni ravno dovolj toplo, nato pa ga zvijemo v pedala.
9. Naredi majhen potop v sredino.
10. Premažite ga s sladkorjem v prahu in postrezite.