Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Moong dal payasam je južnoindijska poslastica, ki jo med prazniki pripravljajo kot daritev Bogu. Pasi paruppu payasam, kot ga poznajo v Tamil Naduju, je narejen iz kuhanih moong dal, jaggery in mleka kot glavnih sestavin.
Menijo, da so slaščice Jaggery bolj zdrave kot sladkarije iz belega sladkorja, zato je najboljša možnost za zdravo, a zobato sladko med prazniki in praznovanji. V Kerali moong dal payasam pripravljajo iz kokosovega mleka ali naribanega kokosa kot sestavine.
Hesaru bele payasa je hitra in enostavna sladica, ki jo pripravite doma in vam ne vzame preveč časa in truda, da jo pravilno uredite. Torej, če bi radi ta recept preizkusili doma, sledite videoposnetku in postopnemu postopku s slikami, kako narediti pesarapappu payasam.
MOONG DAL PAYASAM VIDEO RECEPT
MOONG DAL PAYASAM RECEPT | RECEPT HESARU BELE PAYASA | PASI PARUPPU PAYASAM RECEPT | RECEPT ZA PESARAPAPPU PAYASAM Moong Dal Payasam Recept | Recept Hesaru Bele Payasa | Recept Pasi Paruppu Payasam | Pesarapappu Payasam Recep Čas priprave 5 minut Čas kuhanja 35 milijonov skupnega časa 40 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 2
Sestavine-
Moong dal - ½ skodelica
Voda - 1¼ skodelica + za izpiranje
Jaggery v prahu - 3/4 skodelice
Mleko - 1 skodelica
Sesekljani mandlji - 1 žlička
Rozine - 4-6
Kardamom v prahu - 1 čajna žlička
-
1. V segreto ponev dodajte moong dal.
2. Pečemo suho, dokler surovi vonj ne izgine in dal začne spreminjati barvo.
3. Nalijte ga v sito.
4. Sperite ga z vodo.
5. Operite moong dal dodajte v lonec pod pritiskom.
6. Dodajte skodelico vode in jo kuhajte pod pritiskom do 2 piščalki in pustite, da se ohladi.
7. Medtem v segreto ponev dodajte prašek za jaggery.
8. Dodajte četrt skodelice vode in počakajte, da se kuha, dokler se jaggery ne stopi.
9. Odstranite ga s štedilnika in pustite, da se 10 minut ohladi.
10. Odprite pokrov štedilnika in dobro premešajte.
11. Še enkrat segrejte štedilnik in dodajte mleko.
12. Pustite, da zavre.
13. Dodajte jaggery sirup in dobro premešajte.
14. Pustite, da med občasnim mešanjem kuha 7-10 minut.
15. Dodajte nasekljane mandlje in rozine.
16. Dodajte kardamom v prahu in dobro premešajte.
17. Prenesite v skledo in postrezite vroče.
- 1. Namesto običajnega lahko dodate kokosovo mleko.
- 2. Dodamo lahko nariban kokos, da dobimo drugačen okus in teksturo.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 260 kal
- Maščoba - 10 g
- Beljakovine - 13 g
- Ogljikovi hidrati - 22 g
- Sladkor - 6 g
- Vlaknine - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO MOGOČEGA DAL PAYASAMA
1. V segreto ponev dodajte moong dal.
2. Pečemo suho, dokler surovi vonj ne izgine in dal začne spreminjati barvo.
3. Nalijte ga v sito.
4. Sperite ga z vodo.
5. Operite moong dal dodajte v lonec pod pritiskom.
6. Dodajte skodelico vode in jo kuhajte pod pritiskom do 2 piščalki in pustite, da se ohladi.
7. Medtem v segreto ponev dodajte prašek za jaggery.
8. Dodajte četrt skodelice vode in počakajte, da se kuha, dokler se jaggery ne stopi.
9. Odstranite ga s štedilnika in pustite, da se 10 minut ohladi.
10. Odprite pokrov štedilnika in dobro premešajte.
11. Še enkrat segrejte štedilnik in dodajte mleko.
12. Pustite, da zavre.
13. Dodajte jaggery sirup in dobro premešajte.
14. Pustite, da med občasnim mešanjem kuha 7-10 minut.
15. Dodajte nasekljane mandlje in rozine.
16. Dodajte kardamom v prahu in dobro premešajte.
17. Prenesite v skledo in postrezite vroče.