Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Rajasthani sattu je tradicionalna sladica, ki jo pripravljajo na večini festivalov. Narejen je iz praženega grama, sladkorja v prahu in gheeja, začinjenega s kardamom v prahu. To posebno sladko med Raksho Bandhan pripravijo tudi ženske za svoje brate v severni Indiji.
Recept maaladu južnoindijske slave je različica tega sladkega sattuja. Pravkar je iz njega narejena popolnoma okrogla krogla in je dana otrokom, saj je zelo zdrava. Ta recept babice je bogat z beljakovinami in železom, poleg tega pa je izjemno okusen po ustih, zaradi česar je priljubljen med starejšimi in otroki.
Sladek sattu je izjemno enostaven in hiter za izdelavo, za njegovo pravilno delovanje pa je potrebno najmanj truda in strokovnega znanja. Če bi radi premagali svojo sladko hrepenenje, je to popoln recept, da se naučite, kako narediti rajasthanski sattu doma. Spodaj si oglejte video in postopni postopek recepta Rajasthani sattu.
RAJASTHANI SATTU RECEPT VIDEO
RECEPT RAJASTHANI SATTU | TEEJ SATTU RECEPT | KAKO PRIPRAVITI MALADU Rajasthani Sattu Recept | Teej Sattu Recept | Domači sladki rajasthani sattu | Kako narediti Maladu doma Čas priprave 5 minut Čas kuhanja 15 milijonov celotnega časa 20 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 4
Sestavine-
Pražen bengalski gram (chana dal) - 200 g
Ghee (stopljen) - 120 g
Sladkor v prahu - 120 g
Kardamom v prahu - 1 čajna žlička
Sesekljani mandlji - 2-3 žlice
-
1. Chana dal dodajte v segreto ponev in ga pražite približno 2-3 minuti in ga v prahu.
2. V posodo vlijemo lečo v prahu, ki ji sledi sladkor v prahu in ga dobro premešamo.
3. Dodajte ghee, kardamom v prahu in dobro premešajte. Gnetemo ga 5 minut, dokler ne postane trdo testo.
4. Razdelite jih na enake srednje velike porcije in jih zvijete v ravno ploščo.
5. Okrasite jih s sesekljanimi mandlji.
- 1. Ghee mora biti med mešanjem topel, da lahko sattu enostavno oblikujete.
- 2. Satuju lahko dodate indijske oreščke, da dobijo hrustljavo teksturo.
- 3. Praženje chana dal ni obvezno, vendar to doda okus receptu.
- Velikost porcije - 100 g
- Kalorije - 1512 kal
- Maščoba - 29 g
- Beljakovine - 40 g
- Ogljikovi hidrati - 278 g
- Sladkor - 12 g
- Vlaknine - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO RAJASTHANI SATTU
1. Chana dal dodajte v segreto ponev in ga pražite približno 2-3 minuti in ga v prahu.
2. V posodo vlijemo lečo v prahu, ki ji sledi sladkor v prahu in ga dobro premešamo.
3. Dodajte ghee, kardamom v prahu in dobro premešajte. Gnetemo ga 5 minut, dokler ne postane trdo testo.
4. Razdelite jih na enake srednje velike porcije in jih zvijete v ravno ploščo.
5. Okrasite jih s sesekljanimi mandlji.