Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Shahi Tukda je indijski sladki kruh iz ocvrtih rezin kruha, namočenih v vročem mleku z začimbami, vključno z žafranom in kardamomom. Znana je tudi kot Double ka meetha, ki je priljubljena sladica v Hyderabadu, Telangana. Obstajajo različne različice te jedi.
Nekateri prepraženi toast prelijejo z rabdi, nekateri namočijo ocvrtega toasta v karameliziranem sladkorju in ga nato prelijejo z rabdi. Spodnja različica je najpreprostejša oblika in jo lahko preprosto naredite doma, ko želite svojim gostom postreči nekaj drugega in kraljevskega v sladici.
RECEPT SHAHI TUKDA | KAKO PRIPRAVITI INDIJSKI RECEPT ZA PUDING V KRUHU | RECEPT ZA SHAHI TUKRA | RECEPT ZA KRUH ZA PUDING Shahi Tukda Recept | Kako pripraviti indijski recept za puding za kruh | Recept Shahi Tukra | Recept za puding za kruh Čas priprave 20 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 40 minut
Recept avtor: Pooja Gupta
Vrsta recepta: indijska sladica
Služi: 4
Sestavine
-
Jumbo narezan kruh - 4
Polno smetano mleko - 1 skodelica
Kondenzirano mleko - ½ skodelice
Sladkor - ½ skodelica
Žafran - nekaj listov
Rožna voda - 2 žlički
Voda Kewra - 2 žlički
Zeleni kardamom v prahu - 1 žlička
Khoa - 1 skodelica
Srebrni listi - 4 št
Pistacija - ¼ skodelica
Rafinirano maslo (za cvrtje) - 1 skodelica
Za okras
Srebrni listi
Narezana pistacija
-
- Odstranite robove ali stranice kruha in jih razrežite v obliki trikotnika.
- V ponev položimo rafinirano maslo.
- Trikotnik kruha globoko prepražimo v zlato barvo in ga pustimo ob strani.
- Nalijte mleko v ponev, da zavre.
- Mleko zavrite na tihem ognju in znižajte do polovice.
- Dodajte kondenzirano mleko, sladkor, žafran.
- Dodajte rožno vodo, vodo kewra in naribano khoo.
- Dobro premešajte v svilnato teksturo.
- Narezan kruh položite v posodo ali skledo za serviranje.
- Na vrh nalijemo gosto pasto iz mlečne osnove, ki je omenjena zgoraj.
- Okrasimo s srebrnimi listi in narezano pistacijo.
- Postrezite toplo ali hladno.
- Po želji lahko dodate drugo suho sadje, kot so rozine in indijski oreščki.
- Velikost porcije - 1 kos
- Kalorije - 169 kal
- Maščoba - 11g
- Beljakovine - 2g
- Ogljikovi hidrati - 17g
- Sladkor - 11g
- Prehranske vlaknine - 1g