Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Sharad Pawar naj bi bil odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Rotis in čapati so osnovna hrana po vsej Indiji. Chapatis je ena izmed jedi, ki jo lahko pripravimo v nekaj minutah. Vendar se nekateri pritožujejo, da ne glede na to, kakšne trike uporabljajo, chapatis ni nikoli mehak.
Preprost recept za žogico in curry Ragi
Medtem ko kuhamo hrano, nam je pomembno, da poznamo pravilen način in postopek priprave hrane. Podobno lahko za izdelavo mehkih čapat naštejemo nekaj preprostih načinov, ki jih lahko poskusite. Ključno za pripravo mehkega čapatija je, da pšenični moki dodamo vročo vodo in jo nato nekaj časa držimo ob strani (približno 30 minut).
Pomembno, česar se morate zavedati, je, da nikoli ne dodajate več moke, medtem ko testo med valjanjem poravnate. To so stvari, ki jih morate upoštevati pri izdelavi mehkih šapatov.
Okusni zelenjavni recept Navrathna Korma
Danes vas bomo naučili, kako narediti mehke čapatije. To so preprosti nasveti, ki jih morate upoštevati, da naredite mehke čapatije.
Sestavine:
Pšenična moka - 3 skodelice
Vroča voda
Sol po okusu
Olje
Postopek:
Korak 1:
Vzemite skledo in dodajte pšenično moko. Dodamo mu sol.
Zdaj dodajte 1 skodelico vroče vode.
Pustite ob strani pol ure.
2. korak:
Po pol ure začnite z mešanjem vsebine, da dobite mehko testo.
Testo zamesimo na lični in ravni površini. Nadaljujte 10 minut.
3. korak:
Temu primerno dodajte vodo. Ne dodajajte več vode.
Prepričajte se, da v posodi ne ostane moke.
Pustite 10 minut.
4. korak:
Zdaj, da naredite mehke čapati, iz testa naredite majhne okrogle kroglice.
Vzemite valjar in testo fino poravnajte.
Opomba: Med valjanjem testa ne uporabljajte preveč moke.
Chapatis pogosto postane trd, če pri valjanju porabite več moke na obeh straneh testa.
5. korak:
Ponev segrejte in nato položite razvaljano testo.
Ko chapati položite na ponev, ne dodajajte več olja.
Na obeh straneh segrejte chapati v šibkem ognju.
Zdaj lahko vroče in mehke čapati postrežete z omako ali sabji.
Poskusite s tem novim načinom izdelave chapati in nam sporočite svoje povratne informacije.