Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Zelenjavna bhath je glavna jed slovenske kuhinje. Med festivali in praznovanji pripravljajo različne vrste mešanih receptov za riž, med njimi pa je tudi mešana zelenjavna kopel. Zelenjavno kopel pripravimo tako, da skuhamo riž z zelenjavo in polno začimb.
Zelenjavno kopel v stilu Karnataka običajno kuhamo s čebulo, lahko pa jo odpravimo v času molitev in pooje. Ta kopel za lizanje prstov je preprost in enostaven za pripravo recepta in ne zahteva preveč trdega dela. Masala bhath ji daje edinstven okus, zaradi česar nas vsekakor prosi za več.
Oglejmo si postopni postopek recepta za zelenjavno kopel skupaj s slikami in videoposnetkom.
ZELENJAVA KOPEL PREJEMO VIDEO
ZELENJAVSKI KOPELSKI RECEPT KAKO DO KARNATAKE STILNIH RASTLINSKIH KOPEL | RECEPT ZA MEŠANE RASTLINSKE KOPELE Zelenjavni recept za kopanje | Kako narediti zelenjavno kopel v stilu Karnataka | Čas priprave mešanega zelenjavnega čaja 15 minut Čas kuhanja 30 milijonov skupnega časa 45 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 2
Sestavine-
Riž - 3/4 skodelice
Voda - 3 in 1/4 skodelice
Olje - 3 žlice
Šarnir (asafoetida) - ščepec
Gorčična semena - 1/2 žličke
Split urad dal - 1 tsp
Split chana dal - 1/2 žličke
Kurkuma v prahu - 1/2 čajne žličke
Mešana zelenjava (korenje, kapsicum, zelje, krompir itd., Sesekljana) - 1 srednje velika skleda
Sol po okusu
Bhath v prahu - 2 žlici
Tamarind pasta - 1 žlica
Jaggery - 1/2 žlice
Korijander (sesekljan) - 1/4 skodelice
-
1. V štedilnik dodajte riž in vanj 3 skodelice vode.
2. Riž kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se ohladi.
3. Medtem v segreto ponev dodamo olje.
4. Dodajte šarnirska in gorčična semena.
5. Ko se razprši, dodajte razcepljeni urad dal, razcepljeno chana dal in kurkumo v prahu.
6. Dobro premešajte, dokler leča ne postane svetlo rjave barve.
7. Nato dodajte mešano zelenjavo.
8. Dodajte četrt skodelice vode.
9. Dodajte sol in dobro premešajte.
10. Pustimo, da se kuha približno 5 minut.
11. Dodajte prah bhath, pasto iz tamarinda in jaggery.
12. Dobro premešajte.
13. Potresemo liste koriandra in še enkrat dobro premešamo.
14. Dodajte kuhan riž in pred postrežbo temeljito premešajte.
- 1. Za kuhanje riža morata biti riž in voda v razmerju 1: 4.
- 2. V kopel lahko dodate poljubno zelenjavo.
- 3. Naribani kokos lahko jedi daje edinstven okus.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 400 kal
- Maščoba - 5 g
- Beljakovine - 8 g
- Ogljikovi hidrati - 33 g
- Sladkor - 7 g
- Vlaknine - 100 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO RASTLINSKE KOPELE
1. V štedilnik dodajte riž in vanj 3 skodelice vode.
2. Riž kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se ohladi.
3. Medtem v segreto ponev dodamo olje.
4. Dodajte šarnirska in gorčična semena.
5. Ko se razprši, dodajte razcepljeni urad dal, razcepljeno chana dal in kurkumo v prahu.
6. Dobro premešajte, dokler leča ne postane svetlo rjave barve.
7. Nato dodajte mešano zelenjavo.
8. Dodajte četrt skodelice vode.
9. Dodajte sol in dobro premešajte.
10. Pustimo, da se kuha približno 5 minut.
11. Dodajte prah bhath, pasto iz tamarinda in jaggery.
12. Dobro premešajte.
13. Potresemo liste koriandra in še enkrat dobro premešamo.
14. Dodajte kuhan riž in pred postrežbo temeljito premešajte.