Kaj je sadje kave (Coffee Berry)? Njegove zdravstvene koristi, neželeni učinki in načini uporabe

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 5 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 8 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 11 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Zdravje Prehrana Prehrana oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 16. septembra 2020

Vsi vemo, da vroče kuhana kava, ki jo pijemo skoraj vsak dan, prihaja iz kavnih zrn, ki so znana po svoji bogati aromi in okusu. Kavna zrna so semena, ki jih običajno posušimo, pražimo in skuhamo za pripravo kave. A ste se kdaj vprašali, od kod prihajajo ta kavna zrna? Kavna zrna so semena sadja kave, ki ga proizvaja kavna rastlina (Coffea).



Sadje kave se je pojavilo kot novo superživilo, ki ga oglašujejo zaradi njegovih lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Razčlenimo ga in si oglejmo, kaj morate vedeti o tej čudoviti superhrani.



koristi kave sadje

Kaj je sadje kave?

Kavno sadje, znano tudi kot kavna češnja ali jagodičje, je vrsta koščičastega sadja, ki ga proizvaja kavna rastlina. Šteje za koščičasto sadje, ker ima na sredini jamico, v kateri so surova kavna zrna. Sadje kave je majhno in zelene barve in ko dozori, postane temno rdeče ali vijolične barve.

Kot smo že omenili, so kavna zrna semena sadja kave. Med proizvodnjo kave to sadno meso običajno zavržemo, kavna zrna pa nato posušimo, pražimo, zmeljemo in skuhamo v kavo [1] [dva] .



V zadnjih letih raziskave opozarjajo na vpliv sadja kave na zdravje, zdaj pa se ta sestavina uporablja v pijačah, dodatkih in pecivu.

Koristi sadja kave za zdravje

Matrika

1. Z veliko antioksidanti

Antioksidanti so spojine, ki pomagajo zaščititi vaše celice pred oksidativnim stresom in poškodbami celic z bojem proti prostim radikalom. To zmanjšuje tveganje za številne kronične bolezni, kot so bolezni srca, rak, diabetes in druge bolezni [1] .



Študije so pokazale, da je sadje kave polnjeno s koristnimi antioksidanti, kot so klorogenska kislina, rutin, protokatehujska kislina in galna kislina [dva] [3] .

Študija iz leta 2008 je pokazala, da je 20 športnikov, ki so 28 dni jemali 800 mg ekstrakta sadnega kave na dan, rahlo povečalo svojo antioksidativno sposobnost [4] .

Študije na živalih so pokazale, da se sadje kave lahko uporablja kot protitumorsko sredstvo za zaviranje rasti tumorjev in lahko pomaga pri krepitvi imunskega sistema [5] [6] .

Matrika

2. Lahko pomaga pri hujšanju

Študije so pokazale, da ima ekstrakt sadja kave učinke proti debelosti zaradi prisotnosti klorogenske kisline v njem. Dokazano je, da ta klorogenska kislina pomaga pri izgorevanju maščob in spodbuja hujšanje [7] [8] .

Obstajajo pa omejene raziskovalne študije in potrebnih je več raziskovalnih študij, ki bi pokazale učinke izgube teže sadja kave na človeka.

Matrika

3. Lahko poveča imunost

Študije so pokazale povezavo med kavno češnjo in imunskim sistemom. Študije na živalih so pokazale, da je uživanje ekstrakta kave češnje pomagalo povečati aktivnost imunskih celic pri miših [9] [10] .

Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ocenili, kako lahko sadje kave pomaga izboljšati imunsko funkcijo pri ljudeh.

Matrika

4. Lahko spodbuja zdravje možganov

Iz možganov pridobljeni nevrotrofični faktor (BDNF) je vrsta beljakovin, ki so pomembne za spodbujanje rasti in preživetja nevronskih celic v možganih [enajst] . Študija je pokazala, da je vnos 100 mg polnozrnatega koncentrata kave zvišal koncentracijo BDNF za 143 odstotkov [12] . Vendar je na tem področju še vedno potrebnih več študij.

Matrika

Možni neželeni učinki sadja kave

Kavno sadje na splošno velja za varno, če ga uživamo v omejenih količinah. V eni študiji na živalih sadje kave ni imelo škodljivih učinkov, če je bilo dano na podgane [13] . Tudi sadje kave ima manj vsebnosti kofeina kot kavna zrna, zato se, če ste občutljivi na kofein, izogibajte uživanju izdelkov iz sadja kave.

Matrika

Načini uporabe sadja kave

Sadje kave je široko dostopno v obliki tablet, kapsul in tekočih izvlečkov. Obstaja veliko načinov za uporabo sadja kave, ki vključujejo naslednje:

  • Iz sadja kave pripravljamo čaj iz kaskare, znan tudi kot kavni češnjev čaj. Narejen je tako, da posušeno meso sadja namočimo v vroči vodi, da dobimo okus. Nato se voda precedi in sadna kaša se zavrže za pomirjujoč napitek.
  • Zmešanim sadnim sokovom lahko dodate sadje kave.
  • Poskusite lahko tudi s kavno moko, ki je narejena iz kaše sadja kave. Za pripravo sladkih receptov lahko uporabite kavno moko.
Matrika

Pogosta pogosta vprašanja

Q. Ali lahko jeste sadje kave?

TO. Da, lahko jeste kavni sadež kavne rastline.

Q. Ali je sadje kave zdravo?

TO. Da, sadje kave je zdravo. Vsebuje veliko antioksidantov, kot so klorogenska kislina, rutin, protokatehujska kislina in galna kislina.

Q. Kaj lahko naredim s kavnimi jagodami?

TO. Kašo kavnih jagod lahko uporabite za pripravo kavne moke, čaja iz kaskare in jo lahko dodate celo v sadne sokove.

Q. Ali kavne jagode vsebujejo kofein?

TO. Da, kavne jagode sicer vsebujejo kofein, vendar v manjših količinah.

Q. Iz katerega sadja prihaja kava?

TO. Kavna zrna so semena sadja kave, znanega tudi kot kavna češnja ali kavna jagoda.

Vaš Horoskop Za Jutri