Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
V zadnjih 30.000 letih smo pekli različne sorte kruha. Glede na sodobni način življenja velja, da je kruh nezdrav kljub temu, da ga 65% posameznikov uživa kot pomemben del prehrane. Vsakodnevna poraba kruha ima različne pomanjkljivosti. Tako kot povečan krvni sladkor, celiakija, večja poraba fruktoze, prehrana z več kalorijami, a nizko potrebnimi hranili, zvišanje slabega holesterola itd.
Torej, kakšen učinek ima kruh na ohlapne gibe?
1. Prisotnost glutena
Znano je, da zrna, uporabljena v moki, vsebujejo mešanico beljakovin, imenovano gluten. Gluten je skupaj s škrobom prisoten v endospermu zrn. To je beljakovina, ki prispeva k viskoelastični lastnosti krušnega testa, ki je odgovorno za žvečilno strukturo, ki jo dobi kruh, ko je kruh pečen in pripravljen za uživanje.
Ta gluten, ko ga telo prebavi, povzroča draženje prebavnih sten, predvsem resic tankega črevesa. To se imenuje intoleranca za gluten ali celiakija. Te resice so odgovorne za absorpcijo hranil v našem telesu. Ko se ta funkcija ne izvaja, vodi do bolečin v želodcu, napihnjenosti telesa in nedoslednosti pri odvajanju črevesja.
Draženje črevesja ne doživljajo samo ljudje s celiakijo, ampak 77% prebivalstva je znano, da ima te simptome ne glede na obstoj bolezni.
2. Prisotnost fitinske kisline
Zrna vsebujejo tudi „antihranilo“, imenovano fitinska kislina. To povzroča podoben učinek kot gluten in preprečuje absorpcijo pomembnih hranil, kot sta cink in kalcij, iz zaužite hrane. To vodi do draženja črevesja in sčasoma do nedoslednosti blata.
3. Prisotnost visoke vlaknine
Kruh je z vlakninami bogata hrana. Sama vlaknina je snov, ki jo je težko prebaviti in porabiti za uravnavanje telesne teže. Ko obstaja draženje črevesja, se vlakna kombinirajo z vodo v telesu, zaradi česar pogosteje tečete v umivalnico.
4. Prisotnost škroba
Kruh vsebuje škrob. Tega škroba telo zelo zlahka razgradi, kar povzroči hiter dvig ravni sladkorja v krvi. Zaradi tega prej postanete lačni in tako pristanete ter zaužijete več tistih prigrizkov z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih je enostavno najti. Ta visok glikemični indeks (GI), ki ga povzroča uživanje kruha, vodi v plinast želodec in vodeno blato.
Kruh torej ni ohlapna hrana.
Če bi zaužili veliko kruha, bi bilo nekaj najboljših načinov za blaženje draženja resic -
- S tem, ko pijete veliko vode in ostanete hidrirani.
- Zaužijemo veliko oralnih elektrolitov, da zapolnimo neravnovesje v telesu zaradi izgube vse vode.
- Uživanje živil, bogatih z natrijem in kalijem.
- Odprava kakršne koli hrane, bogate z vlakninami, ali živil, ki zvišujejo GI.
- Uživanje manjše količine hrane in uživanje hrane, ki je lahka za želodec, kot so jabolka, banane, riž itd.
- Zunanji probiotiki, sok aloe vere, prebavni encimi, lanena ali chia semena.
Predvsem pa je zelo pomembno imeti zavesten um, ko jeste.
Torej, jejte zdravo in bodite zdravi.
