Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Sharad Pawar naj bi bil odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Yonex-Sunrise India Open 2021 bo na sporedu maja, ki bo potekal za zaprtimi vrati
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Če hrepenite po nečem okusnem, kremnem in nasitnem, kaj je lahko boljšega od testenin iz bele omake? Sirna in kremasta jed, ki jo sestavlja tudi nekaj sveže zelenjave. Jed je enostavna za pripravo, zdrava in navdušuje ob množici.
Če ste pripravljeni, da vaši otroci jedo zelenjavo, ne da bi se jedili nad posodo, potem je ta recept lahko rešitelj. Ne samo to, to je pravzaprav odlična jed tudi za vaš zmenek. To jed lahko enostavno pripravite doma in dodate svoje najljubše zelenjave skupaj z nekaj začimbami. Če želite vedeti, kako lahko pripravite to jed, se pomaknite navzdol po članku.
Recept za testenine iz bele omake Čas za pripravo recepta za testenine iz bele omake 10 minut kuhanja 25 minut Skupni čas 35 minut
Recept avtor: Boldsky
Vrsta recepta: priloga
Služi: 4
Sestavine
-
- 2 skodelici testenin po vaši izbiri
- 4 stroki česna, drobno sesekljani
- 2 žlici masla
- 1½ žlice moke za večnamensko uporabo (Maida)
- 1½ skodelice toplega mleka
- 1 majhna narezana rdeča paprika
- 1 kapsicum dobro narezan
- 1 čebula, dobro narezana na kocke
- 1 žlica olja
- 1 čajna žlička italijanske začimbe
- 1 čajna žlička posušenega origana
- ½ skodelica težke smetane
- ½ rdeči čili kosmiči
- ½ skodelica naribanega sira
- 5-6 cvetov brokolija, neobvezno
- sol po okusu
- črni poper po okusu
-
1. Najprej skuhajte 2 skodelici testenin na srednje močnem ognju. Če želite v testeninah več omake, lahko zmanjšate količino testenin.
dva. Zdaj v ponvi na zmernem ognju segrejte 1 žlico masla in dodajte čebulo, kapsico, rdečo papriko in brokoli.
3. Kuhajte 4-5 minut na zmernem ognju.
Štiri. Po tem vzemite zelenjavo in jo hranite ob strani.
5. Zdaj v isto ponev še enkrat dodajte 1 žlico masla.
6. Dodamo sesekljan česen in na srednjem ognju pražimo 1-2 minuti.
7. Zdaj dodajte univerzalno moko in pravilno mešajte. Pazite, da moka ne porjavi.
8. V ponev dodajte smetano in mleko ter dobro premešajte. V primeru, da ne želite kremaste teksture, lahko smetano preskočite.
9. Dobro premešajte, da se prepričate, da se vse lepo kombinira.
10. Pustimo, da omaka vre vsaj 5 minut.
enajst. Ko se omaka začne zgostiti in premazati zadnji del žlice, dodajte italijansko začimbo, origano, čili lan in premešajte.
12. Po tem dodajte poper v prahu in sol po vašem okusu.
13. Zdaj omako kuhajte še 5 minut na zmernem ognju.
14. Dodajte sir, preskočite, če ne želite, da bi bil sir v vaših testeninah.
petnajst. Dodajte skuhane testenine skupaj z ocvrto zelenjavo. Dobro premešajte, da omaka prekrije testenine in zelenjavo.
16. Kuhajte dve minuti.
17. Postrežemo s prelivi iz sira.
- Ne kurite zelenjave. Poskrbite, da jih vedno pečete na srednjem ognju.
- Ljudje - 4
- kcal - 638 kcal
- Maščoba - 32 g
- Beljakovine - 16 g
- Ogljikovi hidrati - 71 g
- Vlaknine - 4g
Stvari, ki jih je treba upoštevati
- Lahko uporabite kateri koli sir po vaši izbiri.
- Ne kurite zelenjave. Poskrbite, da jih vedno pečete na srednjem ognju.
- Med cvrtjem univerzalne moke naj bo plamen medij in nadaljuje z mešanjem.
- Če želite njihov okus, lahko uporabite tudi otroško koruzo.
- Če ne želite imeti pikantnega okusa, lahko preskočite poper v prahu.