Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Biotin, imenovan tudi vitamin B7 ali vitamin H, je v vodi topen vitamin in je eden od vitaminov B-kompleksa, ki telesu pomaga pretvoriti hrano v energijo. Biotin igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja vaših las, nohtov in kože, podpira delovanje možganov in pomaga uravnavati imunsko funkcijo [1] .
Ker je biotin v vodi topen vitamin, kar pomeni, da ga vaše telo ne shrani, zato ga morate dobiti iz živil, bogatih z biotinom. Če boste v svojo prehrano dodali hrano, bogato z biotinom, boste ohranili zadostno raven vitamina.
Pomanjkanje biotina lahko povzroči nevrološke in kožne nepravilnosti. Nevrološke nepravilnosti vključujejo epileptične napade, otrplost, hipotonijo, motnje v duševnem razvoju in zaostajanje v razvoju pri otrocih. Nepravilnosti kože vključujejo izpadanje las in rdeč izpuščaj okoli oči, nosu in ust [dva] . Vendar pa je pomanjkanje biotina redko med ljudmi, ki uživajo hrano, bogato z biotinom.
Da bi preprečili pomanjkanje biotina, si oglejmo nekaj živil, ki so bogata z biotinom.
1. Jajce
Jajca so dober vir beljakovin in drugih bistvenih vitaminov in mineralov. Toda jajčni rumenjak je bogat z biotinom, uživanje le-tega pa bo pomagalo izpolniti dnevne potrebe po biotinu. Surova jajca vsebujejo beljakovino, imenovano avidin, ki se veže na biotin in preprečuje absorpcijo biotina v telesu. Kuhanje jajc pomaga k boljši absorpciji biotina [3] . 100 g velikega rumenjaka vsebuje 45,9 ug biotina.
Kako ga dodati v svojo prehrano: Uživajte trdo kuhana ali umešana jajca.
2. Jetra
Mesna jetra, kot so piščančja in goveja jetra, vsebujejo velike količine biotina. Mesna jetra so poleg biotina tudi dober vir beljakovin, železa, bakra, vitamina A in vitamina B12. 74 g kuhanih govejih jeter vsebuje 30,8 ug biotina, 74 g kuhanih piščančjih jeter pa 138 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Piščančja ali goveja jetra uživajte tako, da jih popražite s čebulo, jih dodate v hamburgerje ali sesekljate v testeninskih jedeh.
3. Oreški in semena
Oreški in semena vsebujejo tudi dobro količino biotina in zagotavljajo tudi druga hranila, kot so vlaknine, beljakovine in maščobe. 30 g praženih, nasoljenih mandljev vsebuje 1,32 ug biotina, 30 g orehov vsebuje 0,78 ug biotina, 31 g sončničnih semen pa 2,42 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Lahko zaužijete surove oreščke in semena ali dodate ocvrtim jedem.
4. Losos
Losos, kot vsi vemo, je bogat z omega 3 maščobnimi kislinami, vendar je ta mastna riba tudi dober vir biotina. Uživanje lososa bo pomagalo spodbujati delovanje srca in možganov, zagotavljalo energijo in nadzorovalo vnetje [5] . 63 g lososa vsebuje 3,69 in biotin [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Lahko pečete ali pečete lososa.
5. Goba
Vse vrste užitnih gob vsebujejo beljakovine, vlaknine in selen. Imajo tudi veliko vsebnosti biotina in študije so pokazale, da jih prisotnost biotina v gobah ščiti pred plenilci in zajedavci [6] . 120 g gob v pločevinkah vsebuje 2,59 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Gobe na žaru dodajte solatam ali jih dajte sotirati.
6. Banana
Banana je eno izmed najbolj priljubljenih in zaužitih sadnih izdelkov po vsem svetu. Kot vemo, da so banane znane po visoki vsebnosti kalija in vlaknin, so tudi bogate z biotinom. Znano je, da 103 g svežih banan vsebuje 0,14 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Zrele banane pogosto jedo surove, vendar jih lahko dodate v napitke in sadne solate.
7. Brokoli
Brokoli je napolnjen z vitamini, minerali in drugimi bioaktivnimi spojinami, zaradi katerih je ta zelenjava ena s hranljivo zelenjavo. Znano je, da 113 g svežega brokolija vsebuje 1,07 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Naj bo na pari, praženo ali sotirano.
8. Avokado
Sadje avokada je splošno znano po visoki hranilni vrednosti. Vsebuje najrazličnejša hranila, kot so vitamin K, folati, vitamini B, kalij in vitamin C. 37 g svežega avokada vsebuje 0,36 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Pire avokado namažemo na toast, ga dodamo kot preliv k solatam, lahko pa tudi avokadovo juho.
9. Sladki krompir
Sladki krompir vsebuje dobre količine biotina in drugih vitaminov in mineralov, kot so vitamin A, kalcij, vitamin C, magnezij in druga hranila. 125 g kuhanega sladkega krompirja vsebuje 2,4 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Lahko spečete sladki krompir ali pa ga uporabite kot juho.
10. Mlečni izdelki
Mlečni izdelki, kot so mleko, sir in navaden jogurt, vsebujejo dobro količino biotina. So tudi odličen vir kalcija, fosforja, vitamina A, vitamina D, beljakovin itd. 28 g sira cheddar vsebuje 0,40 ug biotina, 170 g navadnega jogurta vsebuje 0,14 ug biotina in 236 g polnomastnega mleka vsebuje 0,22 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Za zajtrk si privoščite mleko in navaden jogurt, v toast ali solate za zajtrk pa dodajte sir.
11. Oves
Oves je najpogostejša žita za zajtrk. Je polnozrnata hrana, bogata s pomembnimi vitamini, minerali in antioksidanti, kot so biotin, mangan, magnezij, železo, baker, cink in fosfor. 190 g ovsene kaše vsebuje 0,36 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Privoščite ovsene upme, ovsene palačinke ali pripravite oves čez noč s suhim sadjem.
12. Špinača
Špinača je zelenolistna zelenjava, bogata s hranili, kot so beljakovine, vitamin A, vitamin C, železo, vlaknine in biotin [7] . 83 g zamrznjene špinače vsebuje 0,58 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Špinačo dodajte v napitke, solate in kari.
13. Oranžna
Pomaranča je eno najbolj uživanih sadežev po vsem svetu. Je dober vir biotina, vitamina C, folata, tiamina in vlaknin. 258 g svežih pomaranč vsebuje 0,13 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: V svojo sadno solato, žitarice za zajtrk dodajte pomarančo in jo imejte v obliki soka.
14. Malina
Maline so odličen vir vitamina C, vitamina E, biotina, vitamina A in drugih hranil. Uživanje malin ohranja zdravje srca in možganov, obvladuje diabetes in izboljša prebavo. 140 g svežih malin vsebuje 0,25 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Dodajte jih svojim ovsenim kosmičem, smutijem ali solatam.
15. Jagoda
Jagode so polne vitaminov in mineralov, kot so mangan, vitamin C, folati, biotin in kalij. Uživanje jagod lahko zmanjša tveganje za številne kronične bolezni. 111 g svežih jagod vsebuje 1,67 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Jagode dodajte v napitke, sadno solato ali marmelade.
16. Paradižnik
Paradižnik je odličen vir biotina, vitamina C, vitamina K, kalija in folata. 43 g paradižnika vsebuje 0,30 ug biotina [4] .
Kako ga dodati v svojo prehrano: Vzemite paradižnikovo juho ali pa jo nasekljajte in dodajte v piščančjo solato.