Kaj je slano, kremasto in pozitivno čarobno? Če ste uganili halloumi, imate prav. Poltrdi ciprski sir, ocvrt ali pečen na žaru, razvije hrustljavo skorjico na zunanji strani in toplo, gnečavo notranjost, ki ni le okusna, ampak tudi presenetljivo vsestranska. Nam ne verjamete? Tukaj je 19 halloumi receptov, ki jih lahko poskusite takoj.
POVEZANO: 22 najbolj okusnih stvari, ki jih lahko naredite z mocarelo
Aubrie Pick/Odlični okusiParadižnikova solata s haloumijem na žaru in zelišči
Pomislite na to solato kot na nadgradnjo caprese: na žar popecite nekaj halloumija, dokler ni zoglenela in gneča, in morda se nikoli več ne boste vrnili k mocareli.
Pridobite recept
Laura Edwards/Načrt kuhinje za jogoPladenj za sladki krompir, paradižnik, ohrovt in haloumi
Ko želite narediti nekaj osupljivega, a vam ni všeč kuhati, je to vaša jed. Vse, kar morate storiti, je, da nasekljate nekaj zelenjave in pustite, da vaša pečica opravi svoje delo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellNabodala Caprese na žaru s haloumijem in kislim testom
Zabavne so za pripravo, še bolj zabavne za jesti in imajo napisano večerjo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSolata iz breskev in halloumija na žaru z limonino-pesto prelivom
Seveda bi lahko za večerjo naredili dolgočasno piščančjo solato na žaru. Lahko pa začinite s to čudovito kreacijo iz sadja in sira.
Pridobite recept
Napol pečena letina Tacos s praženo cvetačo, ocvrti Halloumi s pikantno avokadovo baziliko salso
Na splošno je težko premagati tacose. Se pravi, dokler jih ne napolnite s ocvrtim sirom in cvetačo.
Žlica Vilice Slanina Halloumi Nuggets z marinino omako
V bistvu so palčke mozzarelle za odrasle. Ali moramo povedati več?
Napol pečena letina Kokosov curry iz čičerike z rižem in ocvrtim halummijem
Stavimo, da tega ne boste našli na vašem lokalnem tajskem mestu. Omeniti moramo, da od začetka do konca traja le 40 minut.
Kaj's Gaby Cooking Ocvrti takosi Halloumi z guacamole
Stopite stran, ribji tacosi. Ti vegetarijanski tacosi so prav tako hrustljavi in zadovoljivi, z dodatno koristjo sir . (Hvala, članica Coterie Gaby Dalkin.)
Boljši srečnejši sv. SebastijanVegetarijanski burger s čičeriko s ocvrtim haloumijem
Ste že poskusili burger s koščkom ocvrtega sira na vrhu? Nismo mislili tako.
Pridobite recept
Kaj's Gaby Cooking Melona Halloumi solata
Melona in feta sta čudovita kombinacija ... a potrebujemo nekaj novega. Slan okus halloumija resnično dopolnjuje sladko melono in metin vinaigrette. Poleg tega ima tisto hrustljavo zunaj, kremasto notranjost.
Napol pečena letina Pečen brstični ohrovt s slanino, datlji in halumijem
Čas je, da halloumi predstavimo našima drugim dvema najljubšima sestavinama: slanini in brstičnemu ohrovtu.
Kako sladko jesti Nabodala z zelenjavo na žaru in halloumi s pestom iz pistacije
Zoglenel sir, karamelizirana zelenjava in pesto s pistacijami so zagotovo boljši od hrenovke ali hamburgerja. Za popolno čiščenje hladilnika uporabite zelenjavo, ki jo imate pri roki.
Prašič in pero Pečene kozice in polenta s čipsom Halloumi
Poleg tega, da je popolnoma okusna in impresivna, je ta jed združena na enem samem pekaču.
Sol in veter Guacamole iz graha in mehki takosi Halloumi
Ni veliko boljše kot sladki grah, zrel paradižnik in zlati halloumi, zaviti v taco odejo. Hvala, članica Coterie Aida Mollenkamp.
Žlica Vilice Slanina Agnoloti iz sladkega krompirja s halloumijem, pekani in ocvrtim žajbljem
Če boste kuhali domače testenine, se lahko tudi potrudite. (In kdo se je kdaj pritoževal nad dodatnim sirom?)
Bojon Gourmet Juha iz praženega rumenega paradižnika z zeleno hariso in halloumi krutoni
Izbira med kruhom in sirom je skoraj nemogoča, dokler ne govorimo o krutonih. Imajo opečeno zunanjost, kremasto notranjost in so ravno tisto, kar potrebuje vaša slana paradižnikova juha.
Kako sladko jesti Halloumi Hummus sklede
Skrivnost neustavljive posode za žito? Bogata raznolikost barv, okusa in teksture. Ta je kremasta, žvečljiva in hrustljavo, z veliko svežih zelišč in limono za dobro mero.
Revija Clean Eating Solata iz rukole in dinje s halummijem na žaru
V sobi, polni zrezkov, bodite solata halloumi na žaru.
Ta nered je naš Ploščice iz jabolk, halloumi in Labneh
Hej, 15-minutna večerja s ploščatimi kruhki. S tvojim profilom sladkega, slanega in pikantnega okusa vam lahko naredimo vsak večer za vedno.
POVEZANO: 15 najbolj okusnih načinov jesti burrata
