Jagnjetina je izjemno vsestransko rdeče meso – lahko se podate s klasičnimi okusi Bližnjega vzhoda ali začinite z malo latinskoameriške vročine. In ne glede na to, ali pripravljate jagnječje kotlete ali pečete celo nogo, se bo čudovito ujemalo z zelenjavnimi prilogami vseh vrst. Tukaj je naših 20 najljubših prilog, kot sta za'atar, pečena cvetača in korenje granatnega jabolka, ki jih postrežemo z jagnjetino.
POVEZANO: 65 zdravih prilog, ki so tako dobre, da bi lahko ukradle predstavo
Erin McDowell1. Celo pečeno korenje
Glazirano korenje je preteklost. Te so pečene s kumino, čebulo in limonino lupinico, vse naravne pare za jagnjetino.
Pridobite recept
Abra Berens/Knjige kronike2. Cvetača s praženimi paradižniki, peteršiljem in krušnimi drobtinami
Cvetača je ena naših najljubših zelenjadnic vseh časov, a včasih se naveličamo, da jo samo popečemo s soljo in olivnim oljem. Začinite s sladko-kislim paradižnikom in malo dodanega hrustanca.
Pridobite recept
Karen German / Družinski slog3. Pečena sredozemska zelenjava
Izberite in izberite svoj najljubši izdelek. (Radi imamo češnjev paradižnik in bučke.)
Pridobite recept
Jacqui Melville/Apple4. Solata iz cvetače, granatnega jabolka in jabolk
Ta solata ima vse: sladke in hrustljave jabolčne rezine, cvetačo začinjeno s kumino in neustavljiv tahini-medeni preliv.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan5. Harissa in medeno praženo korenje
Harissa je tunizijska čilijska pasta, ki je začinjeno . Tukaj je kaljeno z malo medu in hladilno jogurtovo omako - le poskusite, da vanjo ne pomakate tudi jagnjetine.
Pridobite recept
Moderna Prava 6. Rožmarin pražen krompir
Rožmarin in jagnjetina sta kot dva graha v stroku. Dodajte krompir in naredite tri grahe.
Kaj's Gaby Cooking 7. Pomfrit iz sumaka s česnom Feta Labneh
Vaša zamrznjena vreča z nagubanimi kosi nikoli ne bi mogla ...
Linda Pugliese/Pomagaj si8. Stopljena čebula
Ta priloga zvoki preprosto, toda končni rezultat – karamelizirana, sladko-slana čebula – je pravzaprav neprijeten.
Pridobite recept
Cookie in Kate 9. Fattoush solata z metinim prelivom
Ta fattoush (levantska ocvrta solata s ploščatimi kruhki) je pokapana z metinim svežim prelivom, tako da ne boste imeli nič proti, če prileze na jagnječjo stran vašega krožnika.
Kako sladko jesti 10. Pečena pečena solata z granatnim jabolkom in pistacijami
koščki modrega sira in slanine? Torej včeraj. Tako preliv iz ingverja kot preliv iz granatnega jabolka se odlično ujema z vašimi glavnimi beljakovinami.
Minimalistična peka 11. Solata iz pečenega koromača s curryjem z rožmarinovim tahinijevim prelivom
Imamo mehko točko do sladkega korena okusa komarčka, a do zdaj nismo niti pomislili, da bi ga pekli.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. Zoglenel sladki krompir s pestom iz pistacije in čilija
Hrustljav, oreščen pesto je na vse za mizo, samo počakaj.
Pridobite recept
Foodie Crush 13. Mediteranska ječmenova solata
Odpravite se na potovanje v Grčijo in svoje odlično kuhane jagnječje kotlete združite s to krepko slano solato.
Kirsten Buck/Buck Gola kuhinja14. Narezana spomladanska zelenjavna in jabolčna solata z ingverjevo-dijonskim prelivom
Najboljši del te solate, razen tega, da je okusna? Domač preliv se zbere v mešalniku – tako enostavno.
Pridobite recept
Ola Smit / Večerja's V torbi15. Otroška zelenjava s pomarančo in timijanom
Uporabite lahko poljubno manjšo zelenjavo, vendar nam je všeč okus korenja in bučk poleg jagnjetine.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Deska za solato s pršutom in figo
Kdo je rekel, da se morajo ti lepi prelivi skriti v skledo zelene solate? Vzemite svoj najljubši sirni krožnik in iz te solate naredite desko.
Pridobite recept
Kako sladko jesti 17. Pečeno korenje iz granatnega jabolka s feto in rjavim maslom
Klasična priloga k jagnjetini? Okusna semena granatnega jabolka. Obožujemo tudi dodajanje pečenega korenja in fete.
Plavajoča kuhinja 18. Solata iz koruze, bučk in dinje s pršutom in zelišči
Solata ni nujno, da je dolgočasna. Ta solata iz pršuta, dinje in zelenjave je okusna priloga za vašo jagnječjo predjed.
Carlsbad hrepenenje 19. Pečeni šparglji s parmezanom
Včasih je najboljša preprosta in enostavna zelenjavna stran (še posebej, če je obložena s topljenim parmezanom).
Janine Donofrio/Za ljubezen in limone20. Brokoli Rabe in Burrata z limono
Tvoja družina je poklicala. In sovražimo, da vam to razkrijemo, a vaše tri standardne priloge (glazirano korenje, pražen sladki krompir in brokoli na pari) so res dolgočasne. To pikantno, sirasto mojstrovino prezrite nocoj.
Pridobite recept
Mama 100 21. Salsa Verde česnov kruh
Česnov kruh ni rezerviran le za večere s testeninami. Ta salsa verde twist se čudovito ujema z jagnjetino chimichurri.
Pekarna za šale 22. Muhammara (namaz iz pečene rdeče paprike)
Za enostavno obedovanje na prostem postrežite jagnjetino ob dimljenem, aromatičnem dipu. (Samo dodajte popečeno pita in že ste pripravljeni.)
Popolna pomoč 23. Tahini gorčična solata s sladkim krompirjem, lečo in rukolo
Sladki krompir in leča naredita to solato nasitno prilogo k jagnjetini.
POVEZANO: 17 neverjetnih receptov za solato za ljudi, ki solato res sovražijo
Sem blog o hrani 24. Hrustljavi zračni cvrtnik s parmezanom in timijanom praženim krompirjem
Nizki stroški vzdrževanja? Preverite. Po petih minutah pripravljalnega časa dajte te dojenčke v cvrtnik in pripravljeni bodo v 20 minutah.
Foodie Crush 25. Solata iz pese, korenja in granatnega jabolka
Lahka in barvita solata je odličen prigrizek poleg srednje redke jagnjetine.
Zdravo do konca 26. Pečen brokoli z oljčno tapenado
Ta oljčna tapenada doda zemeljski pridih pečenemu brokoliju in seveda jagnjetini.
Cookie in Kate 27. Mujaddara (leča in riž s karamelizirano čebulo)
Jagnjetina je pogosto predstavljena v bližnjevzhodni kuhinji, zato jo združite z mudžadaro, iraškim rižem in jedjo iz leče, prelito s karamelizirano čebulo.
Abra Berens/Knjige kronike28. Zeleni fižol s pretisnimi omoti s paradižnikom, pretlačenimi orehi in surovo poletno bučo
Poskušate otroke prepričati, da jedo svojo zelenjavo? Na vrhu ocvrta zelenjava z zdrobljenimi orehi in sočnim paradižnikom. Stavimo, da se bodo vrnili za sekunde.
Pridobite recept
Moderna Prava 29. Za'atar pečena cvetača z zeliščno stepeno feto
Zdaj, ko smo odkrili stepeno feto, jo želimo jesti na vsaki zelenjavi do konca časov.
Ambiciozna kuhinja 30. Sladki krompir s pokrovčkom iz chipotle Gouda
To je daleč od tiste enolončnice iz sladkega krompirja z zahvalnega dne, zahvaljujoč papriki chipotle in prekajenemu siru Gouda.
Navdahnjeno 31. Mala solata draguljev z orehovim vinaigretom
Naj bo večerja lahka in zdrava s to solato iz draguljev, prelito s solato iz ricotte, kvinojo ter vinaigretom iz orehov in dijonske gorčice.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Cacio E Pepe brstični ohrovt
Eni naših najljubših živil dajemo sirasto-poprano obdelavo ... in rezultati so veličastni.
Pridobite recept
POVEZANO : 18 predjedi iz brstičnega ohrovta, ki bodo ukradle predstavo
Sem blog o hrani 33. Batbout (Maroški pita kruh na žaru)
Ko enkrat poskusite sveže stvari, se nikoli več ne boste vrnili k tistim, ki ste jih kupili v trgovini.
Dva graha in njihov strok 34. Kumarova avokadova solata
Ta hladilna solata zasije zahvaljujoč meti, cilantru, arašidom in prelivu na osnovi riževega vinskega kisa.
Napol pečena letina 35. Pečen Brie Mac in sir
Prav tako vrhunska priloga za, no, karkoli.
POVEZANO: 7 receptov za makarone in sir, ki so na vaši prehrani
