Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Gorčično olje spada med pogosto uporabljana olja v kulinarične in terapevtske namene. Znano je, da bogat okus in aroma olja izboljšata okus katere koli jedi, zaradi česar so hkrati s svojimi neverjetnimi koristmi prehranske. Gorčično olje je sestavljeno iz maščobnih kislin, kot so mononasičene maščobne kisline (59 g), nasičene maščobne kisline (11 g) in polinenasičene maščobne kisline (21 g). Olje se pogosto uporablja za kuhanje v severnem delu Indije, na Tajskem, v Bangladešu in nekaterih zahodnih državah.
V ajurvedi se izjemno omenjajo neverjetne prednosti gorčičnega olja za kuhanje. Zaradi visoke točke kajenja tega olja je idealno za cvrtje in ogrevanje živil. Vsestranskost gorčičnega olja je zelo pohvaljena. Oglejte si prednosti gorčičnega olja za kuhanje.
1. Pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca
Koronarna srčna bolezen (CHD) je med vodilnimi vzroki smrti po vsem svetu. Jedilna olja imajo pomembno vlogo pri zdravljenju in obvladovanju koronarne bolezni srca. V skladu s študijo je gorčično olje pakirano z mononasičenimi maščobnimi kislinami, ki bistveno pomagajo znižati raven holesterola in zmanjšajo tveganje za CHD. [1]
2. Ima lastnosti za boj proti raku
Glede na študijo je prehransko gorčično olje, ki vsebuje omega-3 večkrat nenasičene maščobne kisline, zelo učinkovito za zmanjšanje raka debelega črevesa pri živalih v primerjavi s prehranskim ribjem oljem ali koruznim oljem. Študija je tudi pokazala, da se je tumor zmanjšal na 50%. [dva]
3. Deluje kot ojačevalec okusa
Alil izotiocianat, kemična spojina v gorčičnem olju, je odgovoren za močan in oster okus olja. Zato gorčično olje velja za ojačevalec okusa, saj dvigne okus vsaki jedi, v katero je dodano.
4. Zavira raka mehurja
Gorčično olje vsebuje kemično spojino, imenovano Alil izotiocianat, ki za 34,5% zavira razvoj raka na mehurju. To sredstvo za preprečevanje raka v gorčičnem olju je odgovorno tudi za oster vonj. [3]
5. Pomaga izboljšati prebavo
Protimikrobna lastnost gorčičnega olja se bori z mikroorganizmi v prebavnem sistemu in uničuje zobne bakterije. Ta pomoč izboljša prebavo in zdravje jeter in vranice, kar pomaga pri proizvodnji prebavnih encimov.
6. Pomaga pri zmanjševanju telesne teže
Študija pravi, da gorčično olje, bogato z diacilglicerolom, znatno pripomore k zmanjšanju teže telesa. Pomaga zmanjšati skupno raven holesterola v telesu s povečanjem ravni HDL holesterola, dobrega holesterola v telesu. [6]
7. Pomaga zmanjšati vnetje
Gorčično olje je zelo učinkovito za zdravljenje vnetnih bolezni. Vsakodnevno dodajanje gorčičnega olja v prehrani pomaga aktivirati senzorične živce telesa. Tudi prisotnost alil izotiocianata v olju zmanjša širok spekter vnetja. [5]
Pogosta pogosta vprašanja
1. Ali je kuhanje v gorčičnem olju zdravo?
Da, kuhanje v gorčičnem olju je zdravo za srce, kosti, prebavni sistem in živčni sistem zaradi prisotnosti mononenasičenih in večkrat nenasičenih maščobnih kislin.
2. Ali lahko kuhamo v gorčičnem olju?
Da, lahko kuhamo v gorčičnem olju. Olje se v resnici v veliki meri uporablja v kulinariki za globoko cvrtje, ogrevanje, sotiranje in aromatiziranje jedi zaradi visoke temperature kajenja 249 stopinj Celzija.
3. Ali gorčično olje potemni kožo?
Ne, ni nobenega dokaza, da gorčično olje potemni kožo. Gorčično olje pravzaprav velja za najboljše za kožo, saj zdravi kožne izpuščaje, zadržuje žuželke in poskrbi, da je koža še lepša in bolj zdrava kot prej.
