Letenje ni potrebno
Ko gre za iskanje dobrega vina, na splošno pomislimo na Napo, Francijo, Italijo ali Španijo. Težava je v tem, da so velik potovanja. Zato smo malo raziskali in ugotovili, da je modno vino evropske kakovosti mogoče dobiti po vsej državi, morda celo na vašem dvorišču. Razmislite o teh sedmih ameriških krajih, ko boste naslednjič hrepeneli po degustaciji.
Najboljši rizling: Finger Lakes, Ny
V regiji Finger Lakes v zvezni državi New York je več kot 100 kleti, pivovarn in žganjarn (skupinske degustacije v Fox Run Vineyards so še posebej čudovite). Podobno kot v nemških vinskih regijah ob Renu je Finger Lakes še posebej znan po svojih rizlingih.
Kje srkati: Vinogradi Fox Run (Penn Yan, NY)
Najboljši chardonnay: Newport, Rhode Island
Tudi če ne pridete do Newportovega odličnega festival vina in hrane , se odpravite v regijo (pogosto primerjano s francosko dolino Loare v smislu terena in podnebja) kadar koli v letu, da srkate bela in peneča vina na vodi med dvorci, vrednimi nezavesti.
Kje srkati: Vinogradi Greenvale (Portsmouth, RI)
Najboljši merlot: Texas Hill Country
Čeprav to območje zahodno od Austina na splošno povezujemo z žarom, je Texas Hill Country pravzaprav peto največje vinorodno območje v ZDA. Pijte močna rdeča vina, kot sta Merlot in Zinfandels, ki uspevata v vročini v regiji.
Kje srkati: Vinogradi Becker (Stonewall, TX)
Najboljši Shiraz: Verde Valley, Arizona
V dolini Verde (blizu Sedone) se nahajajo številne odlične kleti. Oglejte si samovodeno vinsko pot doline Verde in se ustavite pri glavnih dobaviteljih v regiji. Bodite prepričani, da poskusite nekaj Syrahov, polnih antioksidantov (splošno znanih kot Shiraz), ki so neverjetno polnega okusa in temnejši od cabernetov.
Kje srkati: Vinogradi Alcantara (Cottonwood, AZ)
Najboljši cabernet franc: Traverse City, Michigan
Zanimivo: vinarska industrija v Michiganu je v veliki meri zrasla iz proizvodnje grozdnega soka. Pravzaprav je številne vinograde v okrožju Traverse prvotno zasadilo Welchovo podjetje za proizvodnjo sokov. Oglejte si odlične bele in svetlejše rdeče sorte Traverse City, kot sta Cabernet Franc in Merlot.
Kje srkati: Vinogradi Good Harbour (Jezero Leelanau, MI)
Najboljši Malbec: Snake River Valley, Oregon in Idaho
To mesto je torej super. Dolina reke Snake se razteza čez Idaho in Oregon in je po sestavi podobna španski regiji Rioja – čeprav se tu prideluje veliko sort grozdja. Ljubitelji rdečega se bodo navdušili nad lokalno proizvedenimi južnoameriškimi Malbeci, kot je tale iz Huston Vineyards.
Kje srkati: Vinarija Snake River (Boise, ID)
Najboljši cabernet sauvignon: Walla Walla, Washington
Verjetno bi se odpravili na izlet v Walla Walla samo zato, da bi več povedali Walla Walla, vendar se je izkazalo, da ima mesto cvetočo vinsko sceno. Vsekakor poskusite cabernet sauvignon, ki predstavlja več kot 40 odstotkov zasajenih površin.
Kje srkati: 21 gramov (Walla Walla, WA)
