Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Olje žafranike pridobivajo iz semen istoimenske rastline, žafranike ali Carthamus tinctorius. Je enoletna rastlina z oranžnimi, rumenimi ali rdečimi cvetovi, ki jo večinoma gojijo za olje, nekateri največji pridelovalci pa so Kazahstan, Indija in ZDA. [1] Žafranika je tudi pridelek, ki ima zgodovinski pomen s svojo pridelavo že v starodavni grški in egipčanski civilizaciji.
Čeprav se rastlina uporablja za različne namene, kot sta barvanje tekstilij in barvanje živil, se zdaj večinoma goji za pridobivanje njenega bogatega, zdravega olja. To je zato, ker ima žafranikovo olje več prednosti, zaradi česar je boljša alternativa drugim nezdravim oljem, ki ogrožajo naše zdravje.
Če omenimo nekaj, nam žafranikovo olje pomaga pri krepitvi imunskega sistema, nadzoruje raven sladkorja v krvi, znižuje holesterol, izboljšuje zdravje srca itd. Ta članek poskuša osvetliti isto in poskuša razložiti različne prednosti žafranikovega olja, zaradi katerih boste morda želeli preiti nanj.
Kakšne so zdravstvene koristi žafranikovega olja
1. Zmanjša vnetje
Protivnetne lastnosti žafranikovega olja so bile ovrednotene in potrjene z različnimi študijami, opravljenimi v tem letu. [dva] [3] Alfa-linolna kislina (ALA), glavna sestavina, prisotna v žafrani [4] je neverjetno protivnetno sredstvo. [5] Glede na študijo iz leta 2007 je bilo sklenjeno, da lahko protivnetne lastnosti olja prinese tudi količina vitamina E, ki je v njem [6]. Olje žafranike skupaj zmanjšuje vnetja in krepi imunski sistem ter nas ohranja bolj zdrave in bolj odporne na Vsa olja za kuhanje vsebujejo določene koristne spojine, zaradi katerih jih uporabljamo za kuhanje hrane. Vsako olje pa ima določeno točko kajenja, pri kateri se spojine v njem začnejo spreminjati v škodljive proste radikale, ki telesu škodujejo. Torej, višja je temperatura kajenja olja, boljše je za kuhanje pri visokih temperaturah. Žafranikovo olje v svojem rafiniranem in polsafiniranem stanju ima visoko dimno točko - 266 stopinj Celzija oziroma 160 stopinj Celzija [petnajst] , zaradi česar je boljši od večine drugih olj za kuhanje - celo oljčnega olja! To je razlog, da je žafranikovo olje zelo priporočljivo, medtem ko kuhate nekaj pri visokih temperaturah. Kljub temu ostaja dejstvo, da gre za olje in ga je treba uporabljati zmerno. Sodobne prehranjevalne navade in pomanjkanje ustrezne telesne vadbe puščajo ljudi z visoko vsebnostjo slabega holesterola (lipoprotein z nizko gostoto), kar na koncu prispeva k srčnim boleznim, kot je kap. Alfa-linolna kislina, prisotna v olju žafranike, je omega-3 maščobna kislina, ki jo naše telo v velikodušnih količinah potrebuje za nadzor holesterola. Ker je ALA največja sestavina žafranike, olje zato vsebuje velike količine zdravih maščobnih kislin omega-3. Z nenehno uporabo olja je bilo ugotovljeno, da se raven slabega holesterola znižuje in s tem zmanjšuje tveganje za srčne bolezni, kot je srčni napad. [7] Olje žafranike velja za dober izdelek, zlasti za ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa. To pa zato, ker vsebuje večkrat nenasičene maščobe, ki dokazano znižujejo raven glukoze v krvi. Študija, izvedena z debelimi ženskami po diabetesu v obdobju menopavze s sladkorno boleznijo tipa 2, je pokazala, da uživanje olja ne le znižuje raven glukoze, temveč tudi pomaga pri nadzoru izločanja inzulina in odpornosti proti insulinu. [8] [9] Uporaba žafranikovega olja ni omejena le na oralno uživanje. Za odlične rezultate ga lahko uporabite tudi na koži! Linolna kislina, ki je prisotna v olju, pomaga v boju proti ogrcem in aknamam, odmašuje pore in nadzira sebum. Skupaj s tem kislina spodbuja tudi rast novih kožnih celic in ji pomaga pri regeneraciji. Ko se koža obnavlja, zdravi brazgotine in pigmentacijo. Olje lahko uporabimo tudi za obnovo suhe kože. Zaradi teh lastnosti olja in prisotnosti vitamina E je bilo uporabljeno v kozmetični industriji. [10] [enajst] Vitamina in oleinska kislina, prisotna v olju žafranike, sta dva glavna dejavnika te lastnosti olja. Olje poveča cirkulacijo krvi na lasišču. To pa spodbuja lasišče in s tem pomaga krepiti lasne mešičke naravnost od njihovih korenin. Dodatna prednost je, da olje lase tudi sija in spodbuja njihovo rast. [12] Zaprtje je lahko zelo težko rešiti in če se ga ne lotimo pravilno, lahko privede do drugih zdravstvenih stanj. Znano je, da ima žafranikovo olje odvajalne lastnosti, ki pomagajo lajšati zaprtje. Glede na študijo, izvedeno za pridobitev vpogleda v medicinsko uporabo žafranikovega olja, [13] olje res vsebuje odvajalske lastnosti in se že tradicionalno uporablja za isti namen. Še ena težavna situacija, s katero se spopada PMS ali predmenstrualni sindrom, je nekaj, s čimer se veliko žensk srečuje med menstruacijskim ciklusom ali tik pred njim, pri čemer se lahko počutijo razdražljive, zmedene itd. To skupaj z bolečino povzroča veliko nelagodja . Olje žafranike naj bi lahko zmanjšalo simptome PMS. To je zato, ker linolna kislina, prisotna v olju, lahko nadzoruje prostaglandine - nekaj, kar povzroča hormonske spremembe in PMS. Čeprav žafranika bolečine ne more v celoti izkoreniniti, jo kljub temu pomaga zmanjšati. [14] Glede na študijo iz leta 2018 lahko linolna in linolenska kislina v olju žafranike učinkovito delujeta proti kronični migreni. [17] Je varna, učinkovita in preprosta metoda za odpravo groznih migren in glavobolov. Samo nanesite nekaj kapljic olja in nežno vmasirajte. Olje žafranike vsebuje 5,62 g vode in 517 kcal na 100 gramov. Vsebuje tudi. Vir - [petnajst] Razlog, zakaj olje žafranike včasih upoštevamo med poskusom hujšanja, je, da vsebuje CLA ali konjugirano linolno kislino. Čeprav CLA pomaga pri hujšanju, ga olje žafranike vsebuje le v sledovih. En gram žafranikovega olja vsebuje le 0,7 mg CLA. [16] To pomeni, da če se pri hujšanju zanašate na CLA iz žafranikovega olja, boste morali zaužiti velike količine žafranikovega olja, ki bo zagotovo škodljivo vplivalo na vaše zdravje. Kar lahko storite, je, da uporabite bodisi kemično spremenjene dodatke CLA na osnovi žafranike ali pa olje žafranike kot del svoje hranljive uravnotežene prehrane. Omega-3 in omega-6 maščobne kisline, ki so naravno prisotne v olju, so lahko odličen dodatek k vaši zdravi prehrani. Bistvo je, da olje žafranike ni dobra izbira, medtem ko poskušate shujšati. Pred uporabo žafranikovega olja morate upoštevati nekaj stvari. • Vedno se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, preden ga začnete vključevati v svojo prehrano ali telo, še posebej, če imate neko alergijo. • Ne uživajte preveč olja vsak drugi dan, pa čeprav se zdi koristno. • Žafranika lahko ovira proces strjevanja krvi. Če imate kakršne koli motnje, ki vključujejo krvavitev, se izogibajte olju. • Če ste pravkar prestali zdravniški postopek, ga boste že imeli ali ste ga že imeli, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom. • Čeprav je olje protivnetno zaradi maščobnih kislin omega 3, lahko prisotnost omega 6 maščobnih kislin na koncu ne da želenih rezultatov. Zato poskrbite, da boste med nakupom olja, ki vsebuje skoraj enake sestave obeh kislin, dobro uravnotežili. Olje žafranike je vsekakor vsestransko olje, saj ima tako široko paleto zdravstvenih koristi. Pravilna in nadzorovana uporaba sčasoma bo zagotovo očistila telo in izboljšala splošno zdravje telesa in kože.
2. Zmanjša škodo zaradi prostih radikalov
3. Krepi zdravje srca
4. Znižuje krvni sladkor
5. Spodbuja zdravo kožo
6. Krepi lasne mešičke
7. Lajša zaprtje
8. Zmanjša simptome PMS
9. Lajša migrene
Hranilna vrednost žafranikovega olja
Je olje žafranike dobro za hujšanje?
Previdnostni ukrepi med uporabo žafranikovega olja
Za zaključek ...