Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Navratri pomeni tudi devet dni zabave, zabave, plesa, posta in pogostitve. Večina severnih Indijancev med Navratrijem ne uživa negegetarijanske hrane. V teh devetih dneh, ko častijo boginjo Durgo, imajo celo čebulo ali česen. Zato je večina Navratrijevih receptov vegetarijanskih in kuhanih ob upoštevanju verskih čustev.
Ker pa bo ta festival trajal devet dni, morate imeti široko paleto Navratrijevih receptov, da boste zadovoljili svoje brbončice. V prazničnem času težko ponovite hrano. Zato je recept za aloo kadhi inovativna jed, ki jo lahko preizkusite med Navratrijem. Gre za posebno jed, ki ni značilna. Kadhi običajno ni narejen iz alooja.
Če iščete Navratri hitre recepte, lahko tudi vi preizkusite aloo kadhi, ker ne vsebuje običajne soli ali riža.
Služi: 3
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Sestavine
- Krompir - 500 gramov (kuhan in pire)
- Rdeči čili v prahu in frac12 žličk
- Singhare Ka Atta- & frac12 skodelica
- Jogurt - 1 skodelica
- Curry listi - 5
- Semena kumine - 1 žlička
- Rdeči čiliji - 2
- Ingver (narezan) - 1 žlica
- Korijander v prahu - 1 žlička
- Olje - 2 skodelici
- Kamena sol - po okusu
Postopek
- Zmešajte rdeči čili v prahu, krompir, sol in singhare ka Atta. Naredite z njim lepo testo. & Frac14 mešanice pustite ob strani.
- S preostankom testa naredite majhne in okrogle pakirnice.
- V ponvi z globokim dnom segrejte olje. Ko pari, v njej globoko prepražimo pakorije.
- Ko pakatorji porjavijo, jih precedite in pustite ob strani.
- Jogurt zmešajte s preostalim testom in mu dodajte 4 skodelice vode
- V ponvi segrejte 1 žlico olja in ga začinite s semeni kumine, rdečimi čiliji in listi curry.
- Po 30 sekundah dodajte ingver in koriander v prahu. Premešajte in pražite 1 minuto.
- V ponev vlijte mešanico jogurta in testa in pustite, da zavre.
- Ocvrte pakorije dodamo kadhiju in pustimo, da duši 5 minut.
Če postite za Navratri, lahko dobite aloo ki kadi z vrat ke chawal.