Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Atta ladoo je tradicionalna sladica iz severne Indije, ki jo pripravljajo predvsem med festivali in drugimi praznovanji. Ate ke ladoo je izdelan iz Atta, gheeja in sladkorja v prahu kot glavnih sestavin, aromatiziran je z različnim suhim sadjem, da se stisne.
Ladoo iz pšenične moke velja za zdravega in tudi nasitnega, zato je idealen sladek, če hrepenite po nekaterih sladkarijah. V Punjabu Atta Ladoo v glavnem pripravljajo v zimskem in monsunskem obdobju, saj sam pripravek greje ljudi.
Atta ladoo je preprost in hiter za izdelavo, zato je popoln naivedyum med festivali. Če bi radi ta recept preizkusili doma, nadaljujte s postopnim branjem postopka s slikami in video posnetkom.
VIDEO RECEPT ATTA LADOO
RECEPT ATTA LADOO | KAKO DO ATTE KE LADOO | RECEPT ZA LADO IZ PŠENIČNE MOKVE Atta Ladoo Recept | Kako narediti Atte Ke Ladoo | Ladoo Recept iz pšenične moke Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 20 milijonov Skupni čas 30 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 8 ladoos
Sestavine-
Atta - 1 skodelica
Ghee (stopljen) - ½ skodelice + 4 žlice
Voda (luke topla) - 3 žlice
Kokosov prah - cupth skodelica
Sesekljani mandlji - ¾ žlica
Sesekljani indijski oreščki - ¾ žlica
Rozine - 8-10
Sesekljane pistacije - 1 čajna žlička
Kardamom v prahu - peta žlička
Sladkor v prahu - 3/4 skodelice
-
1. Dodajte Atta v mešalno posodo.
2. Dodajte 4 žlice gheeja.
3. Dodajte toplo vodo in dobro premešajte z roko.
4. Ataše se morajo držati skupaj, ko jih držite v dlani.
5. Nalijte Atta v veliko sito.
6. Po presejanju dobite zrnca.
7. V segreto ponev dodajte pol skodelice gheeja.
8. Dodajte presejana zrnca in dobro premešajte.
9. Neprekinjeno mešajte, da preprečite opekline na dnu.
10. Pražimo ga 8-10 minut, dokler se ghee ne loči od dodatka.
11. Dodamo kokosov prah.
12. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
13. Dodajte nasekljane mandlje in indijske oreščke.
14. Dodajte rozine in pistacijo ter dobro premešajte.
15. Dodajte kardamom v prahu in ga pustite, da se 10 minut ohladi.
16. Dodajte sladkor v prahu in z roko temeljito premešajte.
17. Naredite jih iz majhnih ladoov in postrezite.
- 1. Mleko lahko dodamo kot sestavino namesto vode, da postane bogato.
- 2. Namesto granul Atta lahko uporabite fino Atta.
- Velikost porcije - 1 ladoo
- Kalorije - 296 kal
- Maščoba - 5,5 g
- Beljakovine - 5 g
- Ogljikovi hidrati - 56 g
- Sladkor - 28 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ATTA LADOO
1. Dodajte Atta v mešalno posodo.
2. Dodajte 4 žlice gheeja.
3. Dodajte toplo vodo in dobro premešajte z roko.
4. Ataše se morajo držati skupaj, ko jih držite v dlani.
5. Nalijte Atta v veliko sito.
6. Po presejanju dobite zrnca.
7. V segreto ponev dodajte pol skodelice gheeja.
8. Dodajte presejana zrnca in dobro premešajte.
9. Neprekinjeno mešajte, da preprečite opekline na dnu.
10. Pražimo ga 8-10 minut, dokler se ghee ne loči od dodatka.
11. Dodamo kokosov prah.
12. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
13. Dodajte nasekljane mandlje in indijske oreščke.
14. Dodajte rozine in pistacijo ter dobro premešajte.
15. Dodajte kardamom v prahu in ga pustite, da se 10 minut ohladi.
16. Dodajte sladkor v prahu in z roko temeljito premešajte.
17. Naredite jih iz majhnih ladoov in postrezite.