Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Bhindi masala je tradicionalni severnoindijski kari, ki ga pripravimo kot prilogo in ga postrežemo z glavno jedjo za običajne obroke kosila ali večerje. V različnih delih države obstaja veliko različic bhindi masale. V tem receptu pripravljamo suho bhindi masalo.
Suha bhindi masala je pripravljena z bhindi-jem, narezanim na dolge en centimeter koščke, čebulo in celim tovorom začimb. Bamija je začinjena s številnimi indijskimi masalami in skupaj s čebulo naredi to jed nadvse okusno.
Bhindi masala je odlična kombinacija z rotijem ali rižem. Zaradi pikantnosti masale in mehkobe amčurovega prahu je ta jed izključna in nadvse okusna.
Bhindi masala je hitro in enostavno pripraviti doma. Odličen curry je, če ga preprosto pomešate z vročim navadnim rižem. To je idealen obrok za kosilo.
Torej, če želite preizkusiti našo različico suhe bhindi masale, si oglejte video in sledite podrobnemu postopnemu postopku, ki vsebuje slike.
BHINDI MASALA VIDEO RECEPT
BHINDI MASALA RECEPT | KAKO PRIPRAVITI SUHO BHINDI MASALO | SUH BHINDI MASALA RECEPT | ZAČETEN RECEPT BHINDI MASALA Bhindi Masala Recept | Kako pripraviti suho masolo Bhindi | Suh recept za bhindi masalo | Čas priprave suhega okra curry 10 minut kuhanja 20 milijonov skupnega časa 30 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: priloga
Služi: 2
Sestavine
-
Bhindi / damski prst (temeljito opran in posušen) - 250 g
Čebula - 2
Zeleni čili (velik) - 1
Olje - 3 žlice
Jeera - 1½ žlička
Sol po okusu
Kurkuma v prahu - 1 čajna žlička
Rdeči čili v prahu - 2 žlički
Dhaniya v prahu - 2 žlički
Garam masala - 1 žlička
Amchur v prahu - 2 žlički
Kako se pripraviti-
1. Vzemite bhindi ali damski prst.
2. Odstranite zgornji in spodnji del ter ju razrežite na en centimeter.
3. Vzemite čebulo in odstranite zgornji in spodnji del.
4. Odlepite kožo in odstranite zgornjo plast, če je pretrda.
5. Narežemo jih na polovice in jih še naprej narežemo na srednje tanke rezine.
6. Ločite plasti čebule in jih držite ob strani.
7. Zeleni čili narežite na dolge koščke in ga odstranite.
8. Narežite ga na pol centimetra in ga držite ob strani.
9. V segreto ponev dodajte olje in pustite, da se segreje.
10. Dodajte jeero in pustite, da porjavi.
11. Dodamo čebulo in dobro dušimo približno 2 minuti.
12. Dodamo narezan zeleni čili in ponovno dušimo, dokler čebula ne postane zlato rjava.
13. Dodajte narezan bhindi in dobro mešajte približno 2 minuti.
14. Dodajte sol po okusu in kurkumo v prahu.
15. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom.
16. Pustite, da se 5-6 minut kuha na šibkem ognju.
17. Odstranite pokrov in dodajte rdeč čili v prahu in dhaniya v prahu.
18. Dodajte garam masalo in dobro premešajte.
19. Dodamo amchur v prahu in minuto dobro mešamo na močnem ognju, da se masale skuhajo.
20. Prenesite v skledo in postrezite vroče.
- 1. Poskrbite, da je bhindi temeljito opran in posušen. Če je mokro, bo postalo kašasto.
- 2. Za bhindi masalo so bhindije v primerjavi z drugimi bhindi sabzi rezane precej velike.
- 3. Zeleni čili je odstranjen iz semen, tako da med grizenjem čilija v masali ni preveč začinjen.
- 4. Pri dodajanju rdečega čilija v prahu bodite pozorni, saj so zeleni čiliji že dodani na začetku.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 216,3 kal
- Maščoba - 11,6 g
- Beljakovine - 5,8 g
- Ogljikovi hidrati - 27,5 g
- Sladkor - 4,7 g
- Prehranske vlaknine - 7,5 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO BHINDI MASALA
1. Vzemite bhindi ali damski prst.
2. Odstranite zgornji in spodnji del ter ju razrežite na en centimeter.
3. Vzemite čebulo in odstranite zgornji in spodnji del.
4. Odlepite kožo in odstranite zgornjo plast, če je pretrda.
5. Narežemo jih na polovice in jih še naprej narežemo na srednje tanke rezine.
6. Ločite plasti čebule in jih držite ob strani.
7. Zeleni čili narežite na dolge koščke in ga odstranite.
8. Narežite ga na pol centimetra in ga držite ob strani.
9. V segreto ponev dodajte olje in pustite, da se segreje.
10. Dodajte jeero in pustite, da porjavi.
11. Dodamo čebulo in dobro dušimo približno 2 minuti.
12. Dodamo narezan zeleni čili in ponovno dušimo, dokler čebula ne postane zlato rjava.
13. Dodajte narezan bhindi in dobro mešajte približno 2 minuti.
14. Dodajte sol po okusu in kurkumo v prahu.
15. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom.
16. Pustite, da se 5-6 minut kuha na šibkem ognju.
17. Odstranite pokrov in dodajte rdeč čili v prahu in dhaniya v prahu.
18. Dodajte garam masalo in dobro premešajte.
19. Dodamo amchur v prahu in minuto dobro mešamo na močnem ognju, da se masale skuhajo.
20. Prenesite v skledo in postrezite vroče.
