Velikih 6: vse vrste pice na srednjem zahodu, razloženo

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Tudi če se ne bi nikoli naveličali vsega gostega, staljenega sira v globoki pici, ste pripravljeni razširiti svoje regionalno znanje o pici. Tukaj so različne pice srednjega zahoda, ki jih morate poskusiti prej izbereš svojo najljubšo.

POVEZANO: Absolutno najboljši pomfrit v Chicagu

Globoka posoda

Deep dish je neizogiben, ko živite v Chicagu. Ne glede na to, ali ga imate radi ali sovražite, to veste. Toda ali ste vedeli, da jo je Pizzeria Uno izumila že leta 1943, da bi se razlikovala od drugih picerij v bloku? Prelivi se lahko razlikujejo, vendar se bistvena formula začne s skorjo iz koruznega zdroba, sirom, klobaso in potem omako.

Kje ga dobiti v mestu: Pizzeria Uno

Polnjena globoka jed

V nekem trenutku se je odločilo, da pica z globoko posodo ni dovolj globoka. Polnjena globoka jed ima enako enolončnico, vendar z drugo, tanjšo plastjo skorje na vrhu (pod omako). Legenda pravi, da je Giordano izumil slog.

Kje ga dobiti v mestu: Giordanovega

Chicago Thin

Globoka jed ni za vsakogar, niti za vsakogar v Chicagu. Tako imamo čikaško tanko skorjo (ne smemo zamenjevati z newyorško tanko skorjo), ki se včasih imenuje taverna. Spoznali ga boste po skorji s krekerji in kvadratno narezanih rezinah, ki naredijo veliko lažjo pito.

Kje ga dobiti v mestu: Aurelijev

St. Louis

Pizza St. Louis, sorodnica čikaške tanke skorje, ima še bolj ocvirkovo skorjo iz nekvašenega testa. V svoji pravi obliki je narejen tudi z opazno slajšo omako in Provelom, mešanico švicarskega, cheddarja in provolonea, ki ga je posebej za stil izumil Imo's, njegov začetnik.

Kje jo dobiti v mestu: od koder lahko pošljete zamrznjeno pico Imo's , lahko pa poskusite naslednjo najboljšo stvar v Chicagu, D'Agostino's (ne uporabljajo Provel, vendar je še vedno yum).

Štiri mesta

Prva stvar, ki jo boste opazili pri pici Quad Cities, je, da so kosi narezani na dolge trakove. Toda tisto, kar bo ostalo za vas, je skorja. Narejen iz sladnega sirupa, ima teksturo, podobno kislemu testu, in okus po oreščkih. To je ena pita, pri kateri bodo tudi najbolj izbirčni jedci grizli skorjo.

Kje ga dobiti v mestu: Korenine

Detroit

Po polnem krogu (nekako kot pica, le ne te vrste), se pita v detroitskem slogu nagiba proti globlji strani, vendar ne gre na ozemlje globokih jedi. Potomka sicilijanske pice, ima gosto, kruhovo skorjo, ki je prelita z omako in sirom ter kuhana v modri jekleni ponvi. Sir in skorja se ponavadi karamelizirata na robovih ponve, zato se prepričajte, da najprej pokličete te kotne kose.

Kje ga dobiti: Jet's

POVEZANO: 18 stvari, ki jih morate jesti, če se imenujete Chicagoan

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu