Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Chicken do pyaza je prijeten začinjen curry s fino mešanico čebule. 'Naredi' pomeni dve, 'pyaz' pa čebulo. Že iz samega recepta za piščance je razvidno, da vsebuje dvojno količino čebule v primerjavi z običajnimi piščančjimi kariji. Chicken do pyaza je južnoazijski recept za piščančje kari, ki nikoli ne zadovolji brbončic sladokuscev. Ta piščančji recept lahko postrežemo z rižem ali chapatisom. Dih jemajoča kombinacija čebule, indijskih začimb in piščanca, ta pikantni recept za piščančji kari lahko postrežete ob vseh priložnostih.
Tukaj je recept za piščančje piščance.
Sestavine (služi 4)- Piščanec - 1 kg (brez kosti)
- Čebula in zdrob 12 kg (drobno sesekljano)
- Skuta - 200-250gms
- Čili v prahu - 1 & frac12 -2 žlici
- Ingverjeva pasta iz česna - 5-6 žlici
- Kurkuma - 1 žlica
- Garam Masala - 2 žlici
- Lovorjev list - 2-3
- Korijander v prahu - 1 & frac12 -2 žlici
- Kumin v prahu - 1 žlica
- Paradižnikov pire - 2 skodelici
- Zeleni čiliji - 3-4 (reža)
- Listi koriandra - 1 skodelica
- Krompir - 5-6
- Olje - 7-8tbsp
- Sol - po okusu
Postopek
Za piščanca Do Pyaza
- Vzemite polovico čebule, ki jo imate, in iz nje naredite fino pasto.
- Zdaj vzemite koščke piščanca v večjo skledo in jim dodajte čebulo, skuto, čili v prahu, ingverjevo česnovo pasto, kurkumo in nekaj soli.
- Dobro premešajte in pustite, da se marinira vsaj uro ali dve.
- Vzemite globoko ponev, jo postavite nad plinsko peč in vanjo dodajte 3-4 žlice olja.
- V olje dodajte lovorjeve liste in preostalo čebulo. Prepražimo ga na zmernem ognju, dokler čebula ne postane zlato rjava.
- Vanjo vlijte paradižnikovo mezgo, zeleni čili, kumino in koriander v prahu. 2-3 minute dobro mešajte na zmernem ognju.
- Zdaj dodajte piščanca in ga pokrijte s pokrovom. Pustimo, da na tihem ognju duši 15-20 minut.
- Po potrebnem času odstranite pokrov in ga mešajte še 1-2 minuti.
- Vaš piščanec do pyaza je zdaj pripravljen za postrežbo.
Za serviranje:
- Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine.
- Ponev damo čez plinsko peč in vanjo dodamo 3-4 žlice olja. Krompir globoko popražimo.
- Zdaj vzemite 4 krožnike in postrezite piščančje pjazo in ocvrte žetone enako.
- Okrasite ga z listi koriandra in postrezite vroče.
Preizkusite ta recept za piščance doma in preverite, kako si zaslužite sloves dobrega kuharja.
