Recept Dal Makhani | Punjabi Dal Makhani Recept | Preprost recept Dal Makhani

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Arpita Napisala: Arpita | dne 5. aprila 2018 Recept Dal Makhani | Punjabi Dal Makhani Recept | Easy Dal Makhani Recept | Boldsky

Dal Makhani recept korenine iz dežele Punjab in sčasoma je ta slasten recept dal dal veliko popularnost po vsej državi. Mešanica črnega urad dal in fižola, aka rajma, počasi kuhanega v gheeju ali maslu, zabeljenega z različnimi aromatičnimi indijskimi začimbami, oddaja bistveni kraljevski okus, ki vas bo vedno znova pripravil.



Dal Makhani ali pandžabski recept Dal Makhani je znan tudi kot glavni vir beljakovin in drugih dragocenih hranil, saj so tako črni dal kot tudi rajma ali fižol v fižolih bogati z vlakninami, kalcijem in beljakovinami.



Verjamemo, da je popolna okusnost tega recepta dal makhani v postopku počasnega kuhanja. Šele po počasnem in temeljitem kuhanju leče in fižola lahko dosežemo slastno kremastost dal makhani.

Obstaja tudi splošno napačno prepričanje, da recepta dal makhani ni mogoče pripraviti brez prekomerne količine gheeja ali masla. Dal makhani lahko enostavno pripravite brez uporabe prekomernega masla ali gheeja. Vse, kar potrebujete, je, da črno dal in rajmo namočite čez noč, da zagotovite, da sta puhasta in mehka za temeljito kuhanje.

Ta recept na osnovi beljakovin ima tudi nizkokalorično obljubo v primerjavi z drugimi recepti dal. Ker črna dal prispeva manj kalorij k jedi, lahko ta recept dal makhani enostavno dodate kot del uravnoteženega obroka, pa naj bo to z rižem ali rotijem.



Ko se festival Baiskhi skoraj bliža, upamo, da poskusite ta okusni recept za dal makhani in ne pozabite deliti svojih najljubših receptov Baisakhi z nami v spodnjih komentarjih.

Dal makhani recept RECEPT DAL MAKHANI | PUNJABI DAL MAKHANI RECEPT | PREPROST RECEPT ZA DAL MAKHANI | DAL MAKHANI KORAK PO KORAK | DAL MAKHANI VIDEO RECEPT Dal Makhani | Punjabi Dal Makhani Recept | Easy Dal Makhani Recept | Dal Makhani korak za korakom | Dal Makhani Video Prep Time 8 ur 0 minut Čas kuhanja 40 milijonov skupnega časa 8 ur 40 minut

Recept avtor: Meena Bhandari

Vrsta recepta: glavno jed



Služi: 2-3

Sestavine
  • 1. Rajma - 3 žlice

    2. Semena kumine - 1 žlica

    3. Sol - 1 žlica

    4. Rdeči čili v prahu - 1 žlica

    5. Solna masala - ½ žlice

    6. Črna urad dal - 3/4 skodelice

    7. Olje - 1 žlica

    8. Paradižnik (sesekljan) - 1 skodelica

    9. Ingver-česnova pasta - 1 žlica

    10. Zeleni čiliji (reža) - 2 dolgi čiliji

    11. Čebula (naribana) - 1 skodelica

    12. Maslo - 3 žlice

Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripraviti
  • 1. Najprej temeljito očistite fižol rajma in črni urad dal.

    2. Vodo precedite in jih čez noč namočite v sladki vodi.

    3. Vzemite štedilnik in dodajte namočeno rajmo, črni urad dal, sol in vodo.

    4. Tlačno kuhajte 5-6 piščal.

    5. Vzemite ponev in dodajte olje, maslo in semena kumine.

    6. Ko se maslo stopi, dodajte ingver-česnovo pasto in naribano čebulo eno za drugo.

    7. Dobro mešajte, dokler čebula ne postane svetlo rjava.

    8. Nato dodajte paradižnik in ga še enkrat premešajte.

    9. Dodajte rajmo pod pritiskom, črni urad dal, sol in vodo.

    10. Premešajte in pustite, da se kuha 5-6 minut.

    11. Garam masalo dodajte, ko je v ponvi vse kuhano in mehko.

    12. Dodamo maslo in vse skupaj dobro premešamo.

    13. Prestavite v skledo in postrezite s svežo smetano ali maslom na vrhu.

Navodila
  • 1. Črno urad dal in rajmo počasi kuhajte, da v jed izvlečete vse okuse.
  • 2. Rajmo in črni dal namočite čez noč, da zagotovite, da sta mehka in pripravljena za kuhanje.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 1 porcija (300 g)
  • Kalorije - 340 kal
  • Maščoba - 14 g
  • Beljakovine - 14 g
  • Ogljikovi hidrati - 40 g
  • Vlaknine - 6 g

KORAK PO KORAK - KAKO DO DAL MAKHANI

1. Najprej temeljito očistite fižol rajma in črni urad dal.

Dal makhani recept

2. Vodo precedite in jih čez noč namočite v sladki vodi

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

3. Vzemite štedilnik in dodajte namočeno rajmo, črni urad dal, sol in vodo.

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

4. Tlačno kuhajte 5-6 piščal.

Dal makhani recept

5. Vzemite ponev in dodajte olje, maslo in semena kumine.

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

6. Ko se maslo stopi, dodajte ingver-česnovo pasto in naribano čebulo eno za drugo.

Dal makhani recept Dal makhani recept

7. Dobro mešajte, dokler čebula ne postane svetlo rjava.

Dal makhani recept

8. Nato dodajte paradižnik in ga še enkrat premešajte.

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

9. Dodajte rajmo pod pritiskom, črni urad dal, sol in vodo.

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

10. Premešajte in pustite, da se kuha 5-6 minut.

Dal makhani recept

11. Garam masalo dodajte, ko je v ponvi vse kuhano in mehko.

Dal makhani recept

12. Dodamo maslo in vse skupaj dobro premešamo.

Dal makhani recept Dal makhani recept

13. Prestavite v skledo in postrezite s svežo smetano ali maslom na vrhu.

Dal makhani recept Dal makhani recept Dal makhani recept

Vaš Horoskop Za Jutri