Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Morda boste presenečeni, če veste, da je na trgu na voljo na ducate kisov, od jabolčnega do belega kisa. Najpogostejši obliki kisa, ki ga najdemo v Indiji, sta destiliran kis in jabolčni kis, ki sta znana tudi po različnih koristih za zdravje in lepoto.
Preberite tudi: 20 zdravstvene koristi kisa
Na osnovni ravni kis dejansko nastane s fermentacijo alkoholne tekočine (sladke tekočine, ki je že fermentirana za tvorjenje etanola) z ocetno kislinskimi bakterijami. Številne fermentirane sestavine, vključno s kokosom, rižem, datlji, kakijem, medom itd., Lahko pomagajo ustvariti kis.
Tukaj je seznam različnih vrst kisov, ki so na voljo na trgih, in njihove uporabe.
1. Jabolčni kis
Jabolčni kis je najpogostejša vrsta kisa, ki se uporablja tako v Indiji kot tudi v ZDA. Ta kis bledo rumene barve je izdelan iz stisnjenih jabolk, ki mu doda saden okus. Jabolčni kis se običajno uporablja kot preliv za solate, začimbe, marinade itd.
Zdravstvene prednosti jabolčnega kisa
Jabolčni kis je koristen zdravstveni tonik s številnimi zdravstvenimi koristmi. Jabolčni kis pomaga pri zdravljenju želodčnih težav in pomaga tudi pri hujšanju. ACV je odličen pri zdravljenju številnih drugih zdravstvenih težav, vključno z blaženjem žrela, zniževanjem ravni holesterola v telesu in tudi pri prebavi pri človeku. Poleg koristi za zdravje je jabolčni kis znan tudi po svojih lepotnih koristih, saj vam daje čisto in žarečo kožo.
2. Rdeči / Beli kis
Rdeči / beli kis je znan tudi kot tradicionalni kis, ki se popularno uporablja v procesu kuhanja. Beli / rdeči kis je izdelan iz mešanice rdečega vina ali belega vina in se v tujini pogosto uporablja. Beli kis je ostrega okusa, rdeči kis pa je aromatiziran z naravno malino. Rdeči kis se uporablja pri pripravi svinjine, beli kis pa pri pripravi piščanca / rib.
Zdravstvene koristi rdečega / belega kisa
Rdeči / beli kis je odlično zdravilo za prebavne motnje in pomaga pri upočasnitvi znakov staranja pri človeku. Rdeči / beli kis naravno vsebuje ocetno kislino, ki se izkaže za koristno pri zmanjševanju telesne maščobe. Uživanje ene žlice rdečega / belega kisa vam lahko pomaga, da dobite kožo brez gub in sijočo kožo.
3. Rižev kis
Rižev kis je ena starodavnih oblik kisa, ki v zdravstveni industriji ni dobil velike priljubljenosti. Vendar rižev kis nastane s fermentacijo riževega vina. Rižev kis je na voljo v beli, rdeči ali črni barvi, na voljo pa je tudi v sezonski ali nesezonski obliki. Beli rižev kis se uporablja pri kisanju zelenjave, rdeči rižev kis pa pri pripravi nekaterih odličnih omak ali dipov.
Zdravstvene koristi riževega kisa
Zaradi dobre količine ocetne kisline v riževem kisu pomaga pri izboljšanju prebave. Rižev kis vsebuje zmerno količino aminokislin, ki dodatno pomagajo premagati utrujenost pri človeku. Rižev kis je znan po tem, da izboljša zdravje srca, zdravje jeter in imunost pri človeku.
4. Balzamični kis
Balzamični kis je tradicionalno znan kot temno rjav kis, ki je izdelan iz nefiltriranega in nefermentiranega grozdja. Za razliko od drugih kisov balzamični kis ni pridobljen iz fermentiranega alkohola in je zato v Italiji precej znan. Balzamični kis je izdelan iz stisnjenega grozdja in ga pusti, da se stara kot vino.
Koristi balzamičnega kisa za zdravje
Zaradi velike količine antioksidantov, ki jih vsebuje balzamični kis, preprečuje tveganje za nastanek raka pri človeku. Ker balzamični kis vsebuje nizek holesterol in nasičene maščobe, ni škodljiv za vaše zdravje, s čimer pomaga zmanjšati tveganje za srčni napad. Deluje tudi kot sredstvo za lajšanje bolečin.
5. Sladni kis
Ta kis v zlati barvi je priljubljen v Avstriji, Nemčiji in na Nizozemskem. Izdelana je zlasti iz piva in je sladnega in ostrega okusa. Sladni kis vsebuje ocetno kislino, razredčeno med 4 in 8 odstotki kislosti, zaradi česar je odlična sestavina pri uravnavanju telesne teže.
Zdravstvene prednosti sladnega kisa
Sladni kis pomaga pri nadzoru sladkorja in se izkaže tudi kot koristen pri zdravljenju diabetesa tipa 2. Sladni kis v vaši prehrani dodaja okus brez kalorij, kar vam lahko pomaga pri boljšem uravnavanju teže. Kislina v sladnem kisu pomaga zmanjšati holesterol in se tako izkaže za zelo koristno za zdravje.
6. Kis iz sladkornega trsa
V splošnem znan kot trsni kis, se ta kis pridobiva iz sladkornega trsa in se uporablja predvsem na Filipinih. Okus sladkornega trsa je podoben okusu riževega kisa. Vendar v nasprotju z imenom kis iz sladkornega trsa ni sladek in je podoben ostalim kisom.
Zdravstvene koristi kisa iz sladkornega trsa
Vsebuje lastnosti proti staranju, ki pomagajo preprečiti zgodnje znake staranja. Kis iz sladkornega trsa je koristen tudi za zmanjšanje glikemije. Izkazalo se je tudi, da je zelo učinkovit pri zdravljenju granuliranega myringitisa.