Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Hayagreeva je pristen sladki recept v stilu Karnataka, ki ga v glavnem pripravljajo kot naivedyam in v prazničnih časih ponujajo Bogu. Hayagriva maddi pripravimo tako, da v jaggery sirupu kuhamo chana dal z naribanim kokosom in suhim sadjem.
Ta sladica, znana tudi kot hoorana v Karnataki, je narejena med verskimi obredi in razdeljena med vse po molitvah. V tem receptu smo dodali mak, da mu dodamo okus.
Chana dal halwa je prijetna sladica, ki nasiti, vendar zagotovo pušča hrepenenje po več. Hayagreeva je preprost recept, ki ga je treba upoštevati, tukaj pa je postopek s slikami po korakih. Oglejte si tudi video in se naučite, kako doma pripraviti recept za hayagreeva maddi.
HAYAGREEVA VIDEO RECEPT
HAYAGREEVA RECEPT | RECEPT ZA CHANA DAL HALWA | HOORANA RECEPT | HAYAGREEVA MADDI RECEPT Hayagreeva Recept | Recept Chana Dal Halwa | Recept Hoorana | Čas priprave recepta Hayagreeva Maddi 30 minut Čas kuhanja 40 milijonov skupni čas 1 ura 10 minutRecept avtor: Suma Jayanth
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 4
Sestavine-
Chana dal - 1 skodelica
Voda - 3 skodelice
Jaggery - 2 skodelici
Makovo seme - 1½ žlice
Ghee - 9 žlic
Rozine - 2 žlici
Suh nariban kokos - tretja skleda
Zlomljeni indijski oreščki - 2 žlici
Nageljnove žbice - 4-5
Kardamom v prahu - 2½ žličke
-
1. V skledo dodajte chana dal.
2. Dodajte 2 skodelici vode in jo namakajte pol ure.
3. Namočeno chana dal dodajte v lonec pod pritiskom.
4. Dodajte pol skodelice vode.
5. Tlačno kuhajte do 4-5 piščal in pustite, da se ohladi.
6. Odprite pokrov, dal rahlo pretlačite in ga držite ob strani.
7. V ogreto ponev dodajte jaggery.
8. Takoj dodajte pol skodelice vode.
9. Pustite, da se jaggery popolnoma raztopi in pustite, da vre 5-7 minut na srednjem ognju.
10. Kuhan dal dodajte v sirup.
11. Dobro premešajte.
12. Dodajte mak in dobro premešajte.
13. Dodajte 3 žlice gheeja.
14. Pustite, da se kuha 15 minut.
15. Dodajte rozine in suh nariban kokos.
16. Dodajte še 5 žlic gheeja in dobro premešajte.
17. Pustite, da se kuha 2 minuti.
18. Medtem v majhno ponev dodajte žlico gheeja.
19. Dodajte zdrobljene indijske oreščke in dušite 2 minuti, da postanejo svetlo rjavi.
20. Nato dodajte nageljnove žbice.
21. Dodajte praženo mešanico indijskih oreščkov v mešanico dal-jaggery.
22. Dodamo kardamom v prahu in dobro premešamo.
23. Postrezite vroče.
- 1. Chana dal je namočen, da daje mehkobo in je enostaven za kuhanje.
- 2. Dodajanje suhega naribanega kokosa ni obvezno.
- 3. Makovo seme je neobvezna sestavina.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 256,9 kal
- Maščoba - 11,4 g
- Beljakovine - 21,1 g
- Ogljikovi hidrati - 61 g
- Sladkor - 24,8 g
- Vlaknine - 6,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO HAYAGREEVE
1. V skledo dodajte chana dal.
2. Dodajte 2 skodelici vode in jo namakajte pol ure.
3. Namočeno chana dal dodajte v lonec pod pritiskom.
4. Dodajte pol skodelice vode.
5. Tlačno kuhajte do 4-5 piščal in pustite, da se ohladi.
6. Odprite pokrov, dal rahlo pretlačite in ga držite ob strani.
7. V ogreto ponev dodajte jaggery.
8. Takoj dodajte pol skodelice vode.
9. Pustite, da se jaggery popolnoma raztopi in pustite, da vre 5-7 minut na srednjem ognju.
10. Kuhan dal dodajte v sirup.
11. Dobro premešajte.
12. Dodajte mak in dobro premešajte.
13. Dodajte 3 žlice gheeja.
14. Pustite, da se kuha 15 minut.
15. Dodajte rozine in suh nariban kokos.
16. Dodajte še 5 žlic gheeja in dobro premešajte.
17. Pustite, da se kuha 2 minuti.
18. Medtem v majhno ponev dodajte žlico gheeja.
19. Dodajte zdrobljene indijske oreščke in dušite 2 minuti, da postanejo svetlo rjavi.
20. Nato dodajte nageljnove žbice.
21. Dodajte praženo mešanico indijskih oreščkov v mešanico dal-jaggery.
22. Dodamo kardamom v prahu in dobro premešamo.
23. Postrezite vroče.