Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Proso ali Bajra je žito z nešteto koristmi za zdravje. Poleg tega, da je bogat vir hranil, ga lahko gojimo z manj vode. Ta super pridelek se uživa kot osnovna hrana na podeželju Indije, pa tudi v zveznih državah, kot sta Rajasthan in Gujarat - v obliki roti ali somuna.
Roti lahko pripravimo iz prosone moke in vode ali mu dodamo prečiščeno maslo (ghee) in pripravimo somun. To zdravo žito lahko uživamo tudi v obliki kaše.
Je Bajra pitanje?
Naš dnevni vnos kalorij je približno 1200–1800, 100 gramov bajre pa vsebuje približno 378 kalorij, skupaj s 4,2 grama maščob, kar vsebuje 0,7 grama nasičenih maščob, 0,8 grama mononenasičenih maščob in 2,1 grama maščobe skupaj z ogljikovimi hidrati. Zaradi tega profila hranil se proso zmotno pita.
Zdravstvene prednosti prosa:
Izboljša zdravje srca: Bajra je dobra za vaše srce, vsebuje magnezij, ki pomaga pri zniževanju krvnega tlaka. Vazodilatacija se nanaša na razširitev krvnih žil, vsebnost fosforja v žitaricah pa je naravni vazodilatator, ki pomaga pri zadrževanju napada. Ta žitarica vsebuje vlaknine, ki pomagajo pri zmanjševanju ravni slabega holesterola - lipoproteina z nizko gostoto (LDL) - v krvi, prav tako pa pomaga pri zaščiti srca pred številnimi drugimi boleznimi.
Zdravstvene prednosti prosa:
1. Preprečuje raka
Proso vsebuje antioksidante in vlaknine, ki za skoraj 50% pomagajo preprečiti tveganje za nastanek raka dojke. Rak dojke je najpogostejša vrsta raka. Če zaužijete le 30 gramov tega super pridelka, lahko ženske ostanejo zaščitene pred rakom dojke.
2. Boj proti diabetesu
Če ste diabetik, lahko uživanje bajre pomaga pri nadzoru ravni sladkorja v krvi. Bajra vsebuje magnezij, ki pomaga pri preprečevanju nevarnih nihanj krvnega sladkorja v telesu. Ljudem, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, svetujemo, da jedo hrano z nizkim glikemičnim indeksom v primerjavi z žiti, kot sta pšenica in riž.
3. Dobro za prebavo
Vsebnost vlaknin v žitih pomaga izboljšati delovanje prebavnega sistema. Izboljša odvajanje blata, gladi postopek izločanja in preprečuje težave, povezane s prebavo, kot so kislost, bolečine v želodcu, rak debelega črevesa, vnetja in krči v želodcu.
4. Astmo in migreno zadrži stran
Z naraščanjem onesnaženosti zraka narašča število primerov astme. Bolezni dihal so lahko usodne, če zanje ne poskrbijo pravočasno in so prizadete tako za otroke kot za odrasle. Vsebnost magnezija v žitih pomaga izčrpati resnost teh dihalnih obolenj in pomaga tudi v boju proti napadom migrene.
5. Brez glutena
Bajra je blagodejno za vse, ki trpijo za celiakijo, saj je brez glutena. Ljudje, ki trpijo za celiakijo, ne morejo prenašati kakršne koli količine glutena v svoji prehrani. Večina zrn, vključno z rižem, vsebuje gluten, proso je edina vrsta zrnja, ki ne vsebuje glutena in lahko prepreči celiakijo.
6. Pomaga pri rasti mišic
Ker je to žito dober vir beljakovin in aminokislin, pomaga pri rasti, pa tudi pri regeneraciji celic in mišic v telesu. Pomaga pri močnejših in vitkejših mišicah, hkrati pa upočasnjuje proces mišične degeneracije.
7. Druge zdravstvene koristi prosa
Nekaj boljših koristi bajre za zdravje je, da pomaga pri razstrupljanju telesa, saj pomaga pri izpiranju toksinov iz telesnih organov, kot so jetra in ledvice. Ta žita so dober vir vitamina B in niacina, ki vas pomagajo zaščititi pred krvavitvami tako, da v telesu sprožijo raven dobrega holesterola - lipoproteina visoke gostote (HDL). Proso vsebuje veliko magnezija in deluje tudi kot zdravilo za zdravljenje menstrualnih krčev.
Ali je v redu, če uživate Bajro v velikih količinah?
Kljub temu da je žita, bogata s hranili, skupaj s številnimi lastnostmi, zdravstveni strokovnjaki svetujejo, da bajro uživamo v omejenih količinah, poleg tega pa svetujejo, da žitaric ne uživate v poletnih mesecih, saj lahko privede do težav, povezanih s prebavo, in se počutite neprijetno.