Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kala Chana Aloo Sabzi je običajna gospodinjska jed v severnem delu Indije. Je preprost, a bogat s svojimi okusi in je napolnjen z aromatičnimi indijskimi začimbami. Ta jed je priljubljena v kraju Banaras, vključno z železniško postajo, in zagotovo je ne smete zamuditi, ko ste na poti z vlakom skozi mesto. Običajno ga postrežemo z vročim poorijem ali rotijem.
Recept Aloo black chana je zelo priljubljen med domačini v Banarasu. Če želite izvedeti več o načinu priprave, si oglejte video, slike in korak za korakom način priprave recepta aloo black chana.
Ta omaka iz krompirja in čičerike je zagotovo hiter curry, ko je črna chana namočena in kuhana. Krompir kuri skupaj z okusom doda teksturo. Vaši otroci doma bodo z veseljem videli koščke krompirja v tej zdravi kala chana aloo sabzi. Oglejmo si podroben način priprave in doma uživajte v prijetnem receptu kala chana aloo sabzi
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT VIDEO
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT | KAKO DO BANARASI ALOO CHANA MASALA | KROMPIR IN ČIKNJENČKI KURI RECEPT | KALA CHANA ALOO MASALA Recept Kala Chana Aloo Sabzi | Kako narediti Banarasi Aloo Chana Masala | Recept za krompir in čičeriko | Kala Chana Aloo Masala Čas priprave 8 ur Čas kuhanja 50-60M Skupni čas 9 urRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 2
Sestavine- Olje - 1 žlica
- Asafoetida (Hing) - 1 čajna žlička
- Semena kumine (Jeera) - 2 žlički
- Paradižnikov pire - 1 srednje velika skleda
- Sol - 2 žlički
- Kašmirski čili v prahu - 3 žličke
- Korijander v prahu - 3 žličke
- Kurkuma v prahu - ½ žličke
- Kuhan krompir (olupljen, na kocke) - 3
- Voda - 2 skodelici
- Kuhana črna chana - 1 srednje velika skleda
- Garam masala - 1 žlička
- Posušeni listi piskavice (kasuri methi) - 2 žlički
- Limona - ½ kos
- Korijander (drobno sesekljan) - 1 žlica
- 1. V ponvi segrejte olje, dodajte tečaj (asafoetida) in semena kumine, ko je olje dovolj vroče.
- 2. Ko semena kumine zabrizgajo, dodajte skledo paradižnikove mezge in jo zavrite, da olje plava na vrhu.
- 3. Dodajte 2 žlički soli in dobro premešajte.
- 4. Dodamo kašmirski čili v prahu, koriander v prahu in kurkumo v prahu ter vse skupaj dobro premešamo.
- 5. Medtem zmešajte pol skodelice vode z ¼ na kocke narezanega krompirja in ga pretlačite. Dodajte ga v omako, da se zgosti.
- 6. Ponovno dodajte skodelico vode in pustite, da vre približno 5-6 minut.
- 7. Dodajte skledo kuhane črne chane in dobro premešajte.
- 8. Nato dodajte preostali na kocke narezan krompir in pustite, da še enkrat zavre.
- 9. Dodajte garam masala in kasuri methi ter dobro premešajte.
- 10. Ko jo vzamete s štedilnika, nanjo stisnite pol limone in okrasite z drobno sesekljanim koriandrom.
- Črno čano namočimo čez noč in med vrenjem dodamo ščepec soli. Tlačno kuhajte do 8–9 piščal.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 273
- Maščobe - 6,5 g
- Beljakovine - 12,2 g
- Ogljikovi hidrati - 43,1 g
- Vlaknine - 11,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KALA CHANA ALOO SABZI
1. V ponvi segrejte olje, dodajte tečaj (asafoetida) in semena kumine, ko je olje dovolj vroče.
2. Ko semena kumine zabrizgajo, dodajte skledo paradižnikove mezge in jo zavrite, da olje plava na vrhu.
3. Dodajte 2 žlički soli in dobro premešajte.
4. Dodamo kašmirski čili v prahu, koriander v prahu in kurkumo v prahu ter vse skupaj dobro premešamo.
5. Medtem zmešajte pol skodelice vode z ¼ na kocke narezanega krompirja in ga pretlačite. Dodajte ga v omako, da se zgosti.
6. Ponovno dodajte skodelico vode in pustite, da vre približno 5-6 minut.
7. Dodajte skledo kuhane črne chane in dobro premešajte.
8. Nato dodajte preostali na kocke narezan krompir in pustite, da še enkrat zavre.
9. Dodajte garam masala in kasuri methi ter dobro premešajte.
10. Ko jo vzamete s štedilnika, nanjo stisnite pol limone in okrasite z drobno sesekljanim koriandrom.