Kala Chana Aloo Sabzi: Kako narediti Banarasi Aloo Black Chana

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Staff Objavil: Sowmya Subramanian| 21. junija 2017

Kala Chana Aloo Sabzi je običajna gospodinjska jed v severnem delu Indije. Je preprost, a bogat s svojimi okusi in je napolnjen z aromatičnimi indijskimi začimbami. Ta jed je priljubljena v kraju Banaras, vključno z železniško postajo, in zagotovo je ne smete zamuditi, ko ste na poti z vlakom skozi mesto. Običajno ga postrežemo z vročim poorijem ali rotijem.



Recept Aloo black chana je zelo priljubljen med domačini v Banarasu. Če želite izvedeti več o načinu priprave, si oglejte video, slike in korak za korakom način priprave recepta aloo black chana.



Ta omaka iz krompirja in čičerike je zagotovo hiter curry, ko je črna chana namočena in kuhana. Krompir kuri skupaj z okusom doda teksturo. Vaši otroci doma bodo z veseljem videli koščke krompirja v tej zdravi kala chana aloo sabzi. Oglejmo si podroben način priprave in doma uživajte v prijetnem receptu kala chana aloo sabzi

KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT VIDEO

kala chana aloo sabzi KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT | KAKO DO BANARASI ALOO CHANA MASALA | KROMPIR IN ČIKNJENČKI KURI RECEPT | KALA CHANA ALOO MASALA Recept Kala Chana Aloo Sabzi | Kako narediti Banarasi Aloo Chana Masala | Recept za krompir in čičeriko | Kala Chana Aloo Masala Čas priprave 8 ur Čas kuhanja 50-60M Skupni čas 9 ur

Recept avtor: Meena Bhandari

Vrsta recepta: glavno jed



Služi: 2

Sestavine
  • Olje - 1 žlica
  • Asafoetida (Hing) - 1 čajna žlička
  • Semena kumine (Jeera) - 2 žlički
  • Paradižnikov pire - 1 srednje velika skleda
  • Sol - 2 žlički
  • Kašmirski čili v prahu - 3 žličke
  • Korijander v prahu - 3 žličke
  • Kurkuma v prahu - ½ žličke
  • Kuhan krompir (olupljen, na kocke) - 3
  • Voda - 2 skodelici
  • Kuhana črna chana - 1 srednje velika skleda
  • Garam masala - 1 žlička
  • Posušeni listi piskavice (kasuri methi) - 2 žlički
  • Limona - ½ kos
  • Korijander (drobno sesekljan) - 1 žlica
Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripraviti
  • 1. V ponvi segrejte olje, dodajte tečaj (asafoetida) in semena kumine, ko je olje dovolj vroče.
  • 2. Ko semena kumine zabrizgajo, dodajte skledo paradižnikove mezge in jo zavrite, da olje plava na vrhu.
  • 3. Dodajte 2 žlički soli in dobro premešajte.
  • 4. Dodamo kašmirski čili v prahu, koriander v prahu in kurkumo v prahu ter vse skupaj dobro premešamo.
  • 5. Medtem zmešajte pol skodelice vode z ¼ na kocke narezanega krompirja in ga pretlačite. Dodajte ga v omako, da se zgosti.
  • 6. Ponovno dodajte skodelico vode in pustite, da vre približno 5-6 minut.
  • 7. Dodajte skledo kuhane črne chane in dobro premešajte.
  • 8. Nato dodajte preostali na kocke narezan krompir in pustite, da še enkrat zavre.
  • 9. Dodajte garam masala in kasuri methi ter dobro premešajte.
  • 10. Ko jo vzamete s štedilnika, nanjo stisnite pol limone in okrasite z drobno sesekljanim koriandrom.
Navodila
  • Črno čano namočimo čez noč in med vrenjem dodamo ščepec soli. Tlačno kuhajte do 8–9 piščal.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 1 skodelica
  • Kalorije - 273
  • Maščobe - 6,5 g
  • Beljakovine - 12,2 g
  • Ogljikovi hidrati - 43,1 g
  • Vlaknine - 11,4 g

KORAK PO KORAK - KAKO DO KALA CHANA ALOO SABZI

1. V ponvi segrejte olje, dodajte tečaj (asafoetida) in semena kumine, ko je olje dovolj vroče.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

2. Ko semena kumine zabrizgajo, dodajte skledo paradižnikove mezge in jo zavrite, da olje plava na vrhu.



kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

3. Dodajte 2 žlički soli in dobro premešajte.

kala chana aloo sabzi

4. Dodamo kašmirski čili v prahu, koriander v prahu in kurkumo v prahu ter vse skupaj dobro premešamo.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

5. Medtem zmešajte pol skodelice vode z ¼ na kocke narezanega krompirja in ga pretlačite. Dodajte ga v omako, da se zgosti.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

6. Ponovno dodajte skodelico vode in pustite, da vre približno 5-6 minut.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

7. Dodajte skledo kuhane črne chane in dobro premešajte.

kala chana aloo sabzi

8. Nato dodajte preostali na kocke narezan krompir in pustite, da še enkrat zavre.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

9. Dodajte garam masala in kasuri methi ter dobro premešajte.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

10. Ko jo vzamete s štedilnika, nanjo stisnite pol limone in okrasite z drobno sesekljanim koriandrom.

kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi kala chana aloo sabzi

Vaš Horoskop Za Jutri