Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Za recepte Konkani sta običajno značilni dve stvari kokos in morski sadeži. Kokos je ena najbolj prosto dostopnih sestavin na obalah. Zato recepti Konkani v njih uporabljajo svež kokos in kokosovo mleko.
Najboljše pri receptih Konkani je, da niso neprimerni. Za razliko od obalnih receptov iz tujine, ki so znani po tem, da so blagi in imajo sladek odtenek, so recepti z indijske obale zelo začinjeni. Mešajo okus svežih začimb in sočen okus kokosa.
Danes imamo poseben vegetarijanski recept Konkani, ki vas bo zagotovo presenetil. Pesem Batata je okusen recept iz krompirja in svežega kokosa. Obstaja veliko različic tega recepta. Nekateri ga kuhajo s čebulo, drugi pa brez.
Tu je različica recepta pesmi batata brez čebule, ki je kot nalašč tudi za vegane. Ljudje, ki se postijo med Navratri in drugimi festivali, ga lahko pripravijo tudi tako, da ghee zamenjajo z oljem in kameno soljo namesto običajne soli.
Torej, tukaj je recept za pesem Konkani batata. Poskusite.
Služi: 2
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Vse, kar potrebujete
- Krompir - 4 (na kocke)
- Svež kokos - 1 skodelica (nariban)
- Rdeči čiliji - 3
- Semena koriandra - 1 žlica
- Šarnir (asafoetida) - ščepec
- Kurkuma v prahu - 1 žlička
- Sol - po okusu
- Tamarindova kaša - 1 žlica
- Kokosovo olje - 2 žlici
Postopek
1. V ponvi segrejte eno žlico kokosovega olja in skupaj dodajte panj, semena koriandra, kurkumo v prahu in rdeč čili. Pražite minuto in nato izklopite plamen.
2. Te skupaj z mešanico kokosa in tamarinda zmeljemo v mešalniku v gladko pasto. Po potrebi dodajte malo vode.
3. V isti ponvi segrejte eno žlico olja in krompir pražite približno 5-6 minut na zmernem ognju.
4. Zdaj dodajte mleto maslo iz mase masala in sol krompirju. Kuhamo približno 4-5 minut.
5. Dodajte vodo. Pokrijte in kuhajte, dokler krompir ni mehak.
6. Ko končate, izklopite plamen in postrezite.
Pesem Batata je pripravljena za postrežbo. Ta vegetarijanski recept se dobro poda tako z rižem kot z rotisom.
Prehranska vrednost
Pesem Batata ni zelo bogat recept in je primerna za skoraj vse starostne skupine. Čili lahko zmanjšate, če ne marate začinjene hrane.
Nasvet
Namesto vode lahko dodate kokosovo mleko, da bo omaka bolj okusna.
![Mama pogleda račun v Walmartu in ugotovi, da je dobila 'skrivni' popust na svoje igrače: '[Ne] želijo, da veš](https://pamperedpeopleny.com/img/family/71/mom-looks-walmart-receipt.jpg)
