Erin McDowell
Povedali smo že prej: Palačinke je enostavno narediti kot vaša povprečna palačinka. In veste, kaj je še enostavno narediti? Ta recept za torto z malinovo kremo. Seveda je morda videti kot intenziven projekt, vendar ne bi moglo biti preprostejše za sestavljanje. Palačinke lahko pripravimo vnaprej (glej opombo na koncu recepta). Nato jih obložimo z marmelado in torto prelijemo z domačo stepeno smetano in svežimi malinami. torej --imate en impresiven zajtrk (ali sladico).
priprava Kuhaj Skupaj Služi 35 min 35 min 35 min 8 obrokov
Sestavine
2 seriji palačink ( dobite recept tukaj )
2 skodelici malinovega džema
1 skodelica težke smetane
2 žlici sladkorja
1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
1½ skodelice svežih malin
Navodila
1. Postavite palačinko na krožnik ali stojalo za torte. Na sredino z žlico dajte 2 žlici marmelade, nato pa jo z lopatko ali majhnim nožem enakomerno razporedite po palačinki.
2. Na vrh položite drugo palačinko, namažite z 2 žlicama marmelade in nato prelijte z drugo palačinko. Nadaljujte, dokler ne porabite vseh palačink, zgornjo palačinko pa pustite takšno, kot je (brez marmelade).
3. V skledi električnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za stepanje, stepajte smetano do mehkega vrha, 2 do 3 minute. Dodamo sladkor in vanilijo ter stepamo do srednje trdih vrhov.
4. Stepeno smetano z žlico nanesite na vrh torte in jo premažite po zgornji kremi. Potresemo s svežimi malinami.
Opomba: palačinke lahko pripravite vnaprej, da bo sestavljanje enostavno. Sledite temu receptu do 4. koraka. Med vsak krep položite kos povoščenega papirja, nato pa sveženj tesno zavijte v plastično folijo. Palačinke lahko zamrznete do enega meseca (pred uporabo jih popolnoma odtajajte v hladilniku) ali jih hranite v hladilniku do tri dni.
Dejstva o hranilni vrednosti-
637 kalorij
-
27 g maščobe
-
89 g ogljikovih hidratov
-
9g beljakovin
-
47 g sladkorja
Poganja ga
Opomba: prikazane informacije so Edamamova ocena na podlagi razpoložljivih sestavin in pripravka. Ne smemo ga obravnavati kot nadomestilo za nasvet strokovnega nutricionista.
