Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Mesne samose je enostavno narediti indijske prigrizke. Običajno je samosa vegetarijanski prigrizek, vendar ta recept samosa uporablja govedina . Mesna samosa se v resnici ne razlikuje od govejih pogačic. Razlike so le v obliki in začimbah, ki se uporabljajo za pripravo te samose. Mesne samose so super Ramzan recept, ker so lahki na želodec in jih lahko hitro pripravite.
Goveje samose so kot nalašč za razbijanje vaše roze. Torej, če ste dama v hiši, se morate naučiti tega recepta samosa, če želite svoji družini privoščiti tega Ramzana. Ta recept lahko naredite v približno eni uri in samose v nekaj minutah izginejo s krožnika.
Služi: 5 (10 Samosas)
Čas priprave: 1 ura
Sestavine
- Čebula - 1 (sesekljana)
- Strok česna - 4 (sesekljan)
- Paradižnik - 1 (sesekljan)
- Zeleni čili - 4 (sesekljan)
- Krompir - 2 (kuhan in olupljen)
- Grah - 1/2 skodelice (kuhano)
- Govedina - 200 gramov (mleto)
- Listi koriandra - 1 skodelica (sesekljana)
- Garam masala - 1 žlička
- Kumina v prahu - 1 žlica
- Rdeči čili v prahu - 1 žlička
- Chaat masala - 1 žlička
- Sol po okusu
- Olje - 4 žlice
Sestavine za testo
- Večnamenska moka - 2 skodelici
- Ajwain - 1 žlička
- Ghee - 1 žlica
Postopek
1. Krompir, grah in govedino skupaj skuhamo v loncu pod pritiskom. Naj vre 1-2 piščalki.
2. Medtem zamesimo testo z vsemi sestavinami testa. Dodajte 1 in pol skodelice vode, da bo testo mehko in dovlečno.
3. Kuhano govedino in zelenjavo precedite iz lonca pod pritiskom in govejo zalogo shranite ločeno.
4. V ponvi segrejte olje in v njem sotirajte čebulo. Ko čebula postane prosojna, dodamo česen. Kuhamo ga 2-3 minute na šibkem ognju.
5. V ponev dodajte kuhano govedino in jo premešajte, da se premeša. Pustimo, da se kuha 5 minut.
6. Nato dodamo paradižnik in potresemo sol. Kuhamo na šibkem ognju 2-3 minute, dokler se koščki paradižnika ne stopijo.
7. Začinite z vsemi začimbami v prahu, in sicer z rdečim čilijem, kumino, chaatom in garam masalo. Pražite začimbe 3-4 minute.
8. Medtem krompir pretlačite z roko ali zadnjo stranjo žlice. V ponev dodajte pire krompir in grah.
9. Spustite plamen na minimum in premešajte vsebino posode, da nastane enakomerna konsistenca.
10. Kuhamo 2 do 3 minute in odstranimo iz ognja.
11. Zdaj razvaljajte kroglice testa v okrogle lističe, zložite ga na polovico in nato še na polovico. Ponovno ga zvijemo z valjarjem, da raztegnemo vogale.
12. Govejo mešanico, ki ste jo pravkar skuhali, položite na sredino trikotnega rotisa, ki ste ga zvijeli. Zložite ga in s prsti zatesnite robove. Prste lahko namočite z vodo, da zataknete robove.
13. V ponvi segrejte olje in počakajte, da popari. Olje mora biti do polovice oznake globokega dna.
14. Ko začne olje kuhati na pari, samose 5 minut pecite v olju.
Precedite na papirnati papir. Postrezite s paradižnikovim kečapom ali čili omako in uživajte v vročih mesnih samozah.
