Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Mishti doi je tradicionalna bengalska sladica, ki jo običajno pripravijo v večini praznovanj in prazničnih letnih časov. Bengalski mishti doi je v osnovi sladkan dahi in je pripravljen s fermentacijo gostega mleka in karameliziranega sladkornega sirupa.
Sladkan jogurt je enostaven postopek za sledenje in pripravo. Nastavitev sladkega pa traja 10-12 ur. Polnomastno mleko najprej zmanjšamo in zmešamo s karameliziranim sladkorjem. Nato fermentira s skuto in pusti, da se postavi v hladilnik.
Mishti doi ima edinstveno mešanico rahle kislosti skute in sladkosti karameliziranega sladkorja. Zaradi tega je ta sladka popolnoma okusna. Torej, če si tega recepta želite preizkusiti doma, sledite videoposnetku in postopnemu postopku s slikami.
MISHTI DOI RECEPT VIDEO
Recept Mishti Doi | Kako narediti sladkano skuto | Recept za sladki jogurt | Bengalski recept Mishti Doi Recept Mishti Doi | Kako narediti sladkano skuto | Recept za sladki jogurt | Bengali Mishti Doi Recep Čas priprave 30 minut Čas kuhanja 12 h Skupni čas 12 ur 5 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 4
Sestavine-
Mleko - 750 ml
Sladkor - 7½ žlice
Voda - cup skodelica
Sveža skuta - ½ skodelica
Sesekljani mandlji - za okras
Aluminijasta folija
Kako se pripraviti-
1. V segreto ponev dodajte mleko.
2. Pustite, da zavre in zmanjšajte na polovico.
3. Medtem dodajte sladkor v drugo ogreto ponev.
4. Dobro premešajte na majhnem ognju.
5. Med neprekinjenim mešanjem izklopite in vklopite peč, da se ne zažge.
6. Ponavljajte postopek izklopa in vklopa peči, dokler se sladkor ne raztopi in ne porjavi.
7. Izklopite peč, dodajte vodo.
8. Dobro premešajte in pustite ob strani.
9. Ko se mleko zmanjša, dodajte sladkorni sirup.
10. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
11. Pustite, da se ohladi, dokler ni mlačne narave.
12. Dodamo svežo skuto in z metlico dobro premešamo.
13. Prenesite ga v servirne matke.
14. Matke zatesnite z aluminijasto folijo.
15. V hladilniku za 10-12 ur.
16. Odstranite folijo in okrasite s sesekljanimi mandlji.
- 1. Poskrbite, da uporabljate svežo skuto in ne kislo.
- 2. Plin mora biti izklopljen in vklopljen, da ne bo zagorel.
- 3. Skuto je treba dobro premešati, da se prepreči nastanek grudic.
- Velikost porcije - 1 porcija
- Kalorije - 152 kal
- Maščoba - 5 g
- Beljakovine - 4 g
- Ogljikovi hidrati - 23 g
- Sladkor - 19 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO MISHTI DOI
1. V segreto ponev dodajte mleko.
2. Pustite, da zavre in zmanjšajte na polovico.
3. Medtem dodajte sladkor v drugo ogreto ponev.
4. Dobro premešajte na majhnem ognju.
5. Med neprekinjenim mešanjem izklopite in vklopite peč, da se ne zažge.
6. Ponavljajte postopek izklopa in vklopa peči, dokler se sladkor ne raztopi in ne porjavi.
7. Izklopite peč, dodajte vodo.
8. Dobro premešajte in pustite ob strani.
9. Ko se mleko zmanjša, dodajte sladkorni sirup.
10. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
11. Pustite, da se ohladi, dokler ni mlačne narave.
12. Dodamo svežo skuto in z metlico dobro premešamo.
13. Prenesite ga v servirne matke.
14. Matke zatesnite z aluminijasto folijo.
15. V hladilniku za 10-12 ur.
16. Odstranite folijo in okrasite s sesekljanimi mandlji.
