Recept za kebab iz ovčetine Galouti

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 5 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Recepti Recepti oi-Lekhaka Objavil: Pooja Gupta| dne 9. novembra 2017

Galouti kebabi so zelo mehki in neustavljivi, ki se stopijo v ustih takoj, ko jih imate. Galouti pomeni taljenje v ustih. To je znana jed Awadhi.



V Lucknowu je zelo priljubljen. Kebabi so v osnovi narejeni iz mletega kozjega mesa in zelene papaje. Po mešanju zelišč in različnih začimb jih oblikujemo v majhne pljeske in ocvremo z gheejem.



Kolačke lahko tudi plitko ocvrete, če želite. Preizkusite ta aromatičen in okusen galouti kebab recept kuharja Kasija Vishwanatha.

ovčji galouti kebab recept MUTTON GALOUTI KEBAB RECEPT | KAKO PRIPRAVITI SREČNO-STILNI GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB RECEPT Recept iz kepaba iz ovčetine Galouti | Kako pripraviti kebab Galouti v slogu Lucknow | Galouti Kebab Recept Čas priprave 1 ura 0 minut Čas kuhanja 10 milijonov skupni čas 1 ura 10 minut

Recept avtor: kuhar Kasi Vishwanath

Vrsta recepta: predjed



Služi: 3

Sestavine
  • Ovčja vrelina - 1 kg

    Nezrela pasta iz papaje - 4 žlice



    Čebulna pasta - 3 žlice

    Ingver-česnova pasta - 2 žlici

    Kardamom v prahu - 1 čajna žlička

    Rumeni čili v prahu - 1 čajna žlička

    Chana (gram) v prahu - 2 žlici

    Garam masala v prahu - ½ žličke

    Mace v prahu - ½ žličke

    Korijander v prahu - 1 čajna žlička

    Sol po okusu

    Olje - 3 žlice

    Ghee - 1 skodelica

Rdeči riž Kanda Poha Kako se pripraviti
  • 1. Ovčja keema pravilno operite z vodo.

    2. Nato marinirajte keema.

    3. Uporabite nezrelo papajasto pasto, čebulo, ingver-česnovo pasto, mace v prahu in garam masala v prahu.

    4. Za koriščenje dodajte koriander v prahu, rumeni čili v prahu, chana v prahu, kardamom v prahu in sol.

    5. Hranite eno uro v hladilniku.

    6. Po eni uri vzemite mešanico keema iz hladilnika.

    7. Iz mešanice naredite srednje velike tikkije.

    8. V ponvi nekaj časa segrevajte olje.

    9. Tikkije na majhnem ognju pražimo 15-20 minut na vsaki strani.

    10. Prepričajte se, da je keema dobro kuhana.

    11. Obe strani kebaba morata postati zlato rjave barve.

    12. Ko so kebabi popolnoma kuhani, jih preložite na servirni krožnik.

    13. Jejte ta galouti kebab v lucnovskem slogu s paratho skupaj z metinim čatnijem in surovim čatnijem iz papaje.

Navodila
  • 1. Med mariniranjem kheeme lahko uporabite tudi mak.
  • 2. Med mariniranjem lahko dodate tudi jajce.
Prehranske informacije
  • Velikost porcije - 2 kosa
  • Kalorije - 153 kal
  • Maščoba - 9 g
  • Beljakovine - 13 g
  • Ogljikovi hidrati - 5 g
  • Sladkor - 1 g
  • Prehranske vlaknine - 1 g

Vaš Horoskop Za Jutri