Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: Ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Andhra recepti so edinstveni. Andhra recepti slovijo kot zelo pekoči in začinjeni. Torej, če želite, da je vaša hrana začinjena in bogata, potem vsekakor poskusite nekaj receptov v teluškem slogu. Andhra recepti so vroče in edinstvene v svojem okusu.
Danes imamo poseben jajčni kari v stilu Andhra, ki je v lokalu znan kot kodi guddu pulusu. Ta recept je hiter in preprost. To je odlična možnost za tiste, ki delajo ali ostanejo sami. Glavna sestavina tega recepta je celuloza tamarinda, ki daje receptu za jajčni kari pikanten udarec. Poleg tega začimbe naredijo ta recept popoln hit.
Torej, oglejte si recept jajčnega karija ali kodi guddu pulusu v slogu Andhra in poskusite.
Služi: 3
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Sestavine
- Kuhana jajca- 3
- Čebula - 1 (sesekljana)
- Česen - 5-6 strok (sesekljan)
- Zeleni čili - 3-4 (sesekljan)
- Paradižnik - 2 (sesekljan)
- Kurkuma v prahu - 1 žlička
- Rdeči čili v prahu - 2 žlički
- Korijander v prahu - 1 žlička
- Tamarindova kaša - 1/2 skodelice
- Jaggery - 1 žlička
- Sol - po okusu
- Gorčična semena - 1 žlička
- Semena Jeera - 1 žlička
- Curry listi - 1 vejica
- Olje - 2 žlici
- Listi koriandra - 2 žlici (sesekljani)
Postopek
1. V ponvi segrejte olje in dodajte gorčična semena, jeera in curry liste. Pražite nekaj sekund.
2. Dodamo sesekljan česen in sesekljano čebulo ter pražimo 4-5 minut.
3. Nato dodajte zeleni čili, kurkumo v prahu, rdeči čili v prahu in koriander v prahu. Kuhamo 2-3 minute.
4. Dodamo sesekljan paradižnik in celulozo tamarinda. Kuhamo 3-4 minute.
5. Nato dodajte jaggery in sol. Dobro premešajte in pustite, da se omaka kuha 4-5 minut.
6. Zdaj dodajte kuhana jajca in dobro premešajte.
7. Ko končate, izklopite plamen in okrasite z listi koriandra.
Kodi guddu pulusu ali jajčni kari v stilu Andhra je pripravljen za postrežbo. Uživajte v tem posebnem jajčnem kariju s parjenim rižem.
Prehranska vrednost
Jajčni kari je sorazmerno zdrava možnost kot drugi nevegetarijanski kolegi. Ta recept vsebuje zelo malo kalorij in dobro količino beljakovin. Poskusite kuhati v manjši količini olja, da boste izgubili več kalorij iz hrane.
Nasvet
V kuhanih jajcih s konico noža naredite reže, preden jih dodate v omako. Omaki pomaga, da pronica v jajčeca, zaradi česar je bolj okusna.
