Hitro in enostavno Badam Milk Puri

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 7 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 10 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 13 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Kuhanje Sladkosned Indijske slaščice Indijske slaščice oi-Staff Avtor Super | Posodobljeno: četrtek, 23. oktober 2014, 18:13 [IST]

Badam mleko je južnoindijska jed, ki jo mora imeti ta Diwali. Praznična sezona se končuje in mleko badam je popoln način, da jo končate. Prečiščeno mleko badam, namočeno v mleku, gheeju in sladkorju, je tradicionalna sladica, ki jo bodo vaši ljubljeni zagotovo želeli imeti v tej praznični sezoni. To jed v nekaterih delih južne Indije imenujejo tudi paal boli.



Badam mlečni čisti je edinstvena jed. Ocvrte purise potopimo v aromatizirano mleko, dokler ne postane dovolj mehko, da se stopi v ustih. Se sprašujete, ali je težka naloga pripraviti te badam mlečne purise na praznični dan? Oglejte si ta hiter in enostaven recept za mleko iz badamovega mleka našega strokovnjaka za hrano Usha Srikumar.



Služi - 2

Čas priprave: 25 minut



Vse, kar potrebujete

Mleko - 1 liter

Pšenična moka - 2 skodelici



Sladkor - 2 skodelici

Ghee - 1 žlica

Mandlji - 10

Rumena barva hrane - en ščepec

Mandljeva esenca - 4 kapljice

Prašna moka

Žafran - 2 ščepca (neobvezno)

Postopek

Za Purisa

1. V moko dodajte žličko sladkorja in stopljen ghee.

2. Dodajte vodo in moko mešajte, dokler ne postane trdo testo.

3. Odstavite ga za 15 minut.

4. Kasneje naredite testo iz majhnih kroglic in razvaljajte okrogle purise.

5. Medtem v tavi segrejte olje za globoko cvrtje.

6. Ko so puri ocvrti, jih položimo na krožnik.

Za mleko Badam

1. Mandlje za eno uro namočite v vročo vodo. Ko so mandlji namočeni, odstranite kožico.

1. Po tem mandlje zmeljemo v pasto z dodajanjem malo mleka.

2. V mleko dodajte mandljevo pasto.

3. Zavremo mleko in ga dušimo nekaj minut.

4. Ko končate, dodajte barvo in bistvo hrane.

5. Dodajte žafran, raztopljen v toplem mleku.

Zmes vlijemo v puris in uživamo v okusu teh badam mlečnih purisov.

Prehranska vrednost

  • Mleko je bogato s kalcijem. Dobro je za kosti in zobe.
  • Mandlji pomagajo zmanjšati tveganje za srčni napad.
  • Po ajurvedi mandlji pomagajo osvežiti živčni sistem.
  • Nasveti

    Ocvrt puris damo na krožnik, prekrit s papirnatim papirjem. Papir za tkivo bo vsrkal odvečno olje iz purisa. Ti odcejeni puriji so za vas veliko bolj zdravi.

    Vaš Horoskop Za Jutri