Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Recept Kesar elaichi srikhand, znan tudi preprosto kot šrikhand, je verodostojna sladica maharaščrske in gudžaratske kuhinje. Narejena je z mešanjem obešene skute s sladkorjem v prahu in preliveno s kardamomom, žafranom in oreščki. Obrok gudžaratskega / maharaščrskega talija je nepopoln, ne da bi bil na krožniku srajca.
Shrikhand je hiter in preprost sladek, ki ga pripravite doma, zato je pripravek za veselja in praznovanja. Je kremaste in gladke konsistence ter bogatega okusa, majhna količina pa bi zlahka napolnila želodec. Domač recept za šrihand se ponavadi dobro poda k revežem in je pogosta možnost zajtrka ob koncu tedna v Maharaštri.
Če bi radi tega kesar elaichi shrikhand preizkusili doma, je tukaj korak za korakom postopek s slikami in video o tem, kako to narediti.
ŠRIKHAND RECEPT VIDEO
ŠRIKHANDSKI RECEPT | KAKO DO KESARJA ELAICHI SHRIKHAND | HUNG CURD SRIKHAND RECEPT | Domači recept za šrihandsko šrihandsko | Kako narediti Kesar Elaichi Shrikhand | Recept Hung Curd Srikhand | Domači čas priprave Shrikhanda 8 ur Čas kuhanja 10M Skupni čas 8 urRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 1 srednje velika skleda
Sestavine-
Gosta skuta - 500 g
Sladkor v prahu - 3 žlice
Žafran (kesar) - 8-9 pramenov
Rožna voda - 1 čajna žlička
Kardamom (elaichi) - 3 stroki
Oluščene pistacije (namočene in narezane) - 2-3 oreščki
-
1. Vzemite prazno posodo in postavite cedilo na vrh.
2. Podvojite kuhinjsko krpo in jo položite na cedilo.
3. V krpo vlijte skuto, pridržite konce krpe in jo nežno stisnite.
4. Ko voda začne odtekati, jo hranite nazaj na cedilu in jo hladite 6-8 ur.
5. V skledo vzemite 2 žlici obešene skute in ji dodajte sladkor v prahu.
6. 4-5 pramenov žafrana za približno minuto ali dve namočite v rožni vodi.
7. Nalijte ga v skledo in vsebino temeljito premešajte.
8. Nato stroke kardamoma pretlačite s pestičem in jih dodajte šrihandu ter dobro premešajte.
9. Na omako potresite koščke pistacije in žafranove pramene.
- 1. Srikhandu lahko med mešanjem dodate celulozo manga, da dobite znameniti recept za amarkhand.
- 2. Mešanje mešane skute je dobra izbira za bolj gladko konsistenco.
- Velikost porcije - 1 majhna skleda
- Kalorije - 288 kal
- Maščoba - 7,8 g
- Beljakovine - 5,1 g
- Ogljikovi hidrati - 49,2 g
- Sladkor - 42,3 g
- Vlaknine - 0,5 g
KORAK PO KORAK - KAKO DOMA PRIPRAVITI ŠRIKHAND
1. Vzemite prazno posodo in postavite cedilo na vrh.
2. Podvojite kuhinjsko krpo in jo položite na cedilo.
3. V krpo vlijte skuto, pridržite konce krpe in jo nežno stisnite.
4. Ko voda začne odtekati, jo hranite nazaj na cedilu in jo hladite 6-8 ur.
5. V skledo vzemite 2 žlici obešene skute in ji dodajte sladkor v prahu.
6. 4-5 pramenov žafrana za približno minuto ali dve namočite v rožni vodi.
7. Nalijte ga v skledo in vsebino temeljito premešajte.
8. Nato stroke kardamoma pretlačite s pestičem in jih dodajte šrihandu ter dobro premešajte.
9. Na omako potresite koščke pistacije in žafranove pramene.