Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Recept Sindh Murgh Musallam:
Sestavine:
800 - 900 gm piščanec, poln, brez kože
Marinada
6 g (1 1/2 žličke) soli
6 g (1 čajna žlička) sode bikarbone
100 ml (1/2 skodelice) nesoljenega masla ali rafiniranega olja
Za nadev:
1/2 skodelice riža, kuhan
2 velika paradižnika, blanširana, olupljena in sesekljana
1 čebula, sesekljana
1 'ingver, sesekljan
2 zelena čilija, sesekljana
2 g (1/2 žličke) soli
1 g (1/2 čajne žličke) popra v prahu (kali mirch)
1 jajce, trdo kuhano, sesekljano
50 ml (1/4 skodelice) skute (jogurt)
30 ml (2 žlici) masla (stopljeno)
Metoda:
Operite piščanca in posušite s kuhinjskimi papirnatimi brisačami, pri tem pazite, da je tudi votlina suha. Drži ob strani. Piščanca mariniramo eno uro.
V veliki ponvi segrejte dve žlici nesoljenega masla (ali olja). Dodamo piščanca in pražimo do zlatorjave. Odstranite ponev iz ognja in pustite ob strani, da se ohladi.
Vse sestavine za nadev dobro premešajte. To žlico žličite v votlino piščanca
Nadevanega piščanca položimo v posodo, ki ni v pečici. Piščanca napolnite z majhnimi porcijami masla (olja). Posodo postavite v pečico, ogreto na 180 C (356 F), in jo redno pecite z maslom, dokler piščanec ne postane mehak.
Piščanca odstranite iz pečice in rezite na koščke za serviranje.
Postrezite z majhno količino nadeva, izvlečenega iz votline.