Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Harshal Patel je povedal, da so me na dražbi leta 2018 spregledali
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Otroci imajo radi makarone in tudi odrasli. Če vam je dolgčas samo en slog makaronov, morate preizkusiti to novo in inovativno različico makaronov v južnoindijskem slogu. Kuhar Gaurav Chadha razbije monotonost in nam prinese ta novi okus. Glavne sestavine tega recepta so listi karija in sambhar masala. Zaradi izbruha južnoindijskih okusov boste zagotovo hrepeneli po več.
JUŽNOINDIJSKI MAKARONSKI RECEPT | KAKO PRIPRAVITI MACARONI (JUŽNO INDIJSKI STIL) | JUGO INDIJSKI STIL MACARONI RECEPT Južnoindijski recept za makarone | Kako pripraviti makarone (južnoindijski slog) | Čas priprave makaronskih receptov v južnoindijskem slogu 10 minut Čas kuhanja 10 milijonov Skupni čas 20 minut
Recept avtor: kuhar Gaurav Chadha
Vrsta recepta: prigrizki
Služi: 3
Sestavine-
Voda - 1 liter
Sol po okusu
Makaroni - 2 skodelici
Rastlinsko olje - 2 žlici
Gorčična semena - 1 žlička
Curry listi - 10-12
Srednja čebula, na kocke (majhna) - 1
Majhen zeleni čili, sesekljan - 1-2
Fižol, na kocke (majhen) in kuhan - 4-5
Mala cvetača, narezana na majhne cvetke in kuhana - ¼
Sambhar Masala v prahu -1 žlica
Veg majoneza -5 žlic
-
1. Vzemite lonec in ga napolnite z vodo.
2. Začnite vreti vodo na srednjem ognju.
3. Dodajte 9 g soli in makaronov.
4. Kuhajte v navodilih za pakiranje ali približno 5 minut.
5. Občasno premešajte, da se makaroni ne držijo
dno.
6. Z lončkom v čašo vzamemo 120 ml testenin.
7. Vzemite odcejevalnik in kuhane testenine odcedite v cedilo.
8. Tu potrebujemo nelepljivo posodo, zato jo vzemite.
9. Uporabite nelepljiv razpršilec ali pa lahko uporabite tudi olje za kuhanje.
10. Posodo nastavite na majhen ogenj in začnite kuriti olje.
11. Segrejte olje in dodajte gorčična semena in liste curryja.
12. Ko začne praskati, dodajte čebulo, zeleni čili, fižol, cvetačo, sambhar masalo in ščepec soli.
13. Zelenjavo dušite 1 minuto.
14. Zgornji zelenjavi dodajte zalogo testenin in dobro premešajte.
15. Ponev vzemite stran od plamena, dodajte majonezo in dobro premešajte.
16. Vrnite ga v plamen in pustite, da duši 1 minuto ali dokler se omaka ne zgosti.
17. Zgornji omaki dodajte makarone in dobro premešajte.
18. Jed je zdaj pripravljena, okrasite krožnik in ga postrezite vročega.
- Lahko dodate poljubno zelenjavo.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 400 kal
- Maščoba - 32 g
- Ogljikovi hidrati - 45 g
- Prehranske vlaknine - 3 g