Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se karantenira po članih posadke Pathanovega testa pozitiven za COVID-19
- Pomanjkanje ni težava: ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Danes popoldne vas Boldsky predstavi s tako okusno jedjo, zaradi katere vam bo slinil samo njen zvok - paneer biryani. Če ste vegetarijanec in ste danes pripravljeni začiniti pikantno jed, potem je to zagotovo priboljšek za vaš trebuh. Za pripravo tega recepta za riž paneer boste potrebovali tudi skuto in druge indijske začimbe.
Med pripravo tega slastnega recepta za biryani ne pozabite, da sir dobro režete in v isti velikosti. Rezanje na kocke je boljše kot rezanje. Po drugi strani pa je treba ta recept začinjene paneer jemati vroče. Pripravite tudi svojo najljubšo solato in uživajte v tej čudoviti poslastici.
Torej, kaj še čakaš? Oglejte si, kako lahko pripravite ta prijeten paneer biryani.
Služi: 3
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 18 minut
Boste potrebovali
- Paneer - 300 gramov
- Riž - 500 gramov
- Grah - 1 skodelica (kuhana)
- Pasta iz ingverja in česna - 1 žlica
- Skuta - 2 skodelici
- Zeleni čiliji - 4 (narezani)
- Kurkuma v prahu - & frac14 žličke
- Čili v prahu - & frac12 žličke
- Garam Masala v prahu - 1 čajna žlička
- Kardamom v prahu - 2 žlički
- Lovorjev list - 1
- Črni kardamom - 1
- Nageljnove žbice - 2
- Peppercorn - 3
- Limona - 1 (sok)
- Žafran - & frac12 žličke
- Mleko - 2 žlici
- Listi koriandra - malo (sesekljani)
- Mint listi - malo (sesekljani)
- Ghee - 2 žlici
- Sol po okusu
Postopek
- Začnite s pranjem in vrenjem riža. Ko končate, se držite ob strani. (dodajte sol, lovorjev list, črni kardamom, nageljnove žbice in poper v zrnu) Pustite, da se kuha na tihem ognju. Med kuhanjem mešajte približno 15 minut.
- Zdaj v skledo združite skuto, sol, rdeči čili v prahu, kurkumo v prahu in limonin sok.
- V to skledo dodajte koščke plošče in dobro premešajte. Drži ga ob strani.
- Zdaj vmešajte žafran v mleko in ga pustite ob strani.
- Preverite, ali je riž skuhan in odcedite vodo.
- V ponev dodajte ghee in ko je vroč, dodajte zeleni čili in ingver-česnovo pasto. Dobro premešaj.
- Pirjamo nekaj sekund in nato dodamo koščke plošče.
- Pustite, da se sestavine kuhajo, dokler ne vidite, da postane rjave barve.
- Zdaj v široko ponev vzemite plast kuhanega riža in v ponev dodajte tudi kuhano paneer. Dodajte kuhan grah, garam masala v prahu, kardamom v prahu, žafran z mlekom, listi koriandra, listi mete in še malo gheeja.
- Po vsakem sloju pokrijte ponev s tesnim pokrovom in pustite kuhati približno 10 minut na srednje močnem ognju.
Prehranski nasvet
Ker ta jed vsebuje veliko zelenjave, je to koristno za zdravje. Te zelenjave, dodane birjani, pomagajo povečati raven imunosti.
Nasvet
Prepričajte se, da skuhate beli riž, preden ga dodate v masivo paneer. Ne kuhajte riža in masale skupaj.
