Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Uddina Vada je pristen in tradicionalen južnoindijski recept, ki ponavadi deluje kot priloga idliju. Je eden najpogostejših južnoindijskih zajtrkov in je enako priljubljen ne samo v južni Indiji, ampak tudi po vsej Indiji. Uddina, kar pomeni, da je črna gramska moka pogosto uporabljena dal ali moka.
Kot rečeno, priprava uddine vade je zelo enostavna. To ne samo prihrani čas, temveč tudi popolnoma poteši vašo lakoto. Brezdelen in sambar naredi nebeško kombinacijo s temi hrustljavimi vadami. Uddina vada hkrati pridobi več glasov kot idli, saj ne samo, da zajtrk dopolni, ampak je enako okusen. Čiliji, poper, kokos in listi curryja so namenjeni izdelavi Uddine vade.
Služi : 4
Čas priprave : 15 minut
Čas kuhanja : 10 minut
Sestavine
Urad dal- 1 cup
Poper - 2 žlički
Ingver - 1 žlička
Curry listi - 5 do 10 listov
Čili - 3
Olje - 2 žlici
Sol - & frak 12 žlic
Postopek
1. Urad dal čez noč namočite v 2 skodelici vode.
2. Črni poper zmeljemo in ga pustimo ob strani.
3. Ingver in čili nasekljajte na zelo majhne koščke in jih držite ob strani.
4. Izpustite vodo iz namočene urad dal.
5. Namočen urad dal zmeljemo z malo vode, da ostane gost.
6. Tej mešanici dodajte poper, ingver in sol.
7. V ponvi segrejte olje in testo premažite po naoljeni plastični foliji, naredite luknjo kot krof.
8. To vstavite v vroče olje in pražite, dokler ne postane zlato rjave barve.
9. Odstranite iz ponve. Odvečno olje odstranite tako, da ga tapkate po papirju.
Vaša uddina vada je pripravljena na užitek. Lahko ga dobite s kokosovim čatnijem in vročo skodelico kave.