Nekateri pravijo, da je vanilija dolgočasna ... mi pa pravimo, da je podcenjena in podcenjena. (Chic.) Da bi dokazali svojo trditev, smo naredili, kar bi vsak razumen človek, in se odločili poiskati absolutno najboljši vanilijev sladoled na trgu. (To je težko delo, toda nekdo ga mora opraviti.) Po skrbni pokušini devetih pintov smo z olajšanjem povedali, da smo ne le preživeli, ampak smo tudi pristali na naslednji lestvici.
Merila:
Poleg tega, da jih je relativno enostavno najti v trgovinah po vsej državi, smo svojo uvrstitev utemeljili na naslednjih dejavnikih:
- Vanilijev sladoled Blue Bunny
- Sladoled iz zrn vanilije Blue Bunny
- Breyerjev naravni vanilijev sladoled
- Häagen-Dazs vanilijev sladoled
- High Road Vanilijev sladoled
- Graeter's Madagaskar vanilijev sladoled
- Jeni's Honey Vanilla Bean Ice Cream
- Domača blagovna znamka sladoleda iz zrn vanilije
- Članska oznaka Super-premium vanilijev sladoled
Blagovne znamke:
Okusili smo naslednjih devet vanilijevih sladoledov (tukaj naštetih po abecednem vrstnem redu):
Poleg tega smo prejeli tudi vzorec zamrznjene sladice Ripple na rastlinski osnovi vanilije, ki je nismo vključili v našo lestvico, ker je brez mlečnih izdelkov (ampak ja, poskusili smo jo – več o tem kmalu). Želeli smo vključiti vaniljev sladoled Ben & Jerry's, vendar nismo mogli najti pinceta niti po iskanju v treh različnih trgovinah.
Najboljši vanilijev sladoled:
so's Čudoviti sladoledi1. Jeni's Honey Vanilla Bean Ice Cream
Najboljši na splošno vaniljev sladoled
Recimo, da bi ob priložnosti naročili kepico tega vanilijevega sladoleda in se nikoli ne ozrli nazaj. Ima opazen (vendar ne premočan) okus vanilije, note medu in kanček soli, da ne bi bil dražeč. Seznam sestavin je kratek in prepoznaven, vanilija je pravična trgovina, in ker ne vsebuje jajc, je kremasta, ne da bi bila preveč bogata ali jajčna. Čeprav je vsekakor na dražji strani, je vredno razmetavanja. Ta vanilija je tako zanimiva kot kateri koli posebni okus s petimi bajilionimi mešanicami.
Breyer's2. Breyerjev naravni vanilijev sladoled
Najboljša blagovna znamka
Če bi nam spomin na otroštvo kazal prav, bi bilo Breyerjevo nekako tako meh in bolje služil kot naknadna misel ob velikanskem kosu borovničeve pite. Toda na srečo smo se motili. Čeprav je tekstura veliko bolj puhasta kot sladoled super premium (to je zahvaljujoč nižji vsebnosti maščobe), je bil okus čista, čista vanilija. In glede na to, da liter stane približno 4 dolarje, dobite za svoj dolar veliko denarja. Še vedno bi raje to združili z drugo sladico, preden jo pojedli samostojno, vendar ni tako, da bi rekli *ne* merici ali dvema.
Domača znamka3. Domača blagovna znamka Naravni sladoled iz zrn vanilije
Najboljša vanilija s fižolom
Ko smo na tem kvartu odvili pokrov, nas je pozdravil pogled na drobce vanilije - dober znak. Tekstura Homemade Brand je dobro ravnovesje med zračno in gosto, zato ni preveč bogata, da bi jo postregla à la mode, ne pa tudi chinty. Mlečni okus nas skoraj bolj spominja na sladoled iz sladke smetane kot na čisto vanilijo, je pa prijetno sladek in nima umetnega okusa.
Modri zajček4. Domači vanilijev sladoled Blue Bunny
Najboljša tekstura
Na prvi okus je navadna vanilija Blue Bunny (imajo tudi okus po vanilijevih stročnicah) kremasta, vendar ne pretežka, z veliko aromo vanilije, ki je precej pristnega okusa. Zelo enostavno zajema in nima ledu, kar je velik plus. Za nizko ceno bi brez pomislekov kupili liter tega (in menimo, da bi povprečno pivo lebdelo), vendar ga ne bi izbrali pred Breyerjevim, za katerega smo mislili, da ima bolj klasično vanilijev okus.
Graeter's5. Graeter's Madagaskar vanilijev sladoled
Najboljši okus
Nekaj vanilijevega sladoleda je sladkega in nostalgičnega okusa ... kot rojstnodnevna torta ali marshmallows. tole vaniljev sladoled pa je povsem odrasel. To je najbolj cvetlični pint, ki smo ga okusili, in čeprav to ni nujno slabo (smiselno je, saj vanilija izvira iz cvetov orhidej), ni sladoled, ki bi ga zgrabili, razen če bi se počutili ~fancy~. Tekstura je izjemno gosta in kremasta, vendar bi pred izbiro vanilije poiskali druge okuse te blagovne znamke (ki jih, BTW, imamo pri Whole Foods).
Häagen-Dazs6. Häagen-Dazs vanilijev sladoled
Odobreni Ina Garten
Poslušajte, vemo, da Ina Garten svojih šest zamrzovalnikov polni izključno z vanilijo Häagen-Dazs. In čeprav je zagotovo kremasta in razkošna, preprosto nismo dobili dovolj vaniljevih pridihov, da bi ji dali enako potrditev. Okus je jajčen – kot krema – in ne mlečen, kar naredi čudeže glede teksture, vendar zakrije okus vanilije, ki ga želimo. Ampak potem spet, ali bi jo zavrnili? št.
Sam's klub7. Članska oznaka Super-premium vanilijev sladoled
Modri zajček8. Sladoled iz zrn vanilije Blue Bunny
Seznam najboljših sestavin
Raje smo imeli prepoznaven seznam sestavin tega vaniljevega stroka kot navaden vanilijev sladoled Blue Bunny (ki ima nekaj stabilizatorjev), vendar je bil okus preveč jajčen, da bi presegel konkurenco, tekstura pa ni bila tako kremasta.
High Road Craft sladoled9. High Road Vanilijev sladoled
Najbogatejši okus
Tema med vrhunskimi sladoledi, ki smo jih okusili? Več kot je jajc, bolj kremasta in gostejša je merica. Na žalost za High Road je to pomenilo manj okusa vanilije, kot smo pričakovali od vrhunske blagovne znamke. Tekstura je bila razkošna, okus pa vsekakor bogat, a ne tako čist, kot bi si želeli pri vanilijevem sladoledu.
Kupite (7 $ za 16 unč)
Živila RippleČastna omemba: Zamrznjena sladica na rastlinski osnovi vanilije Ripple
Ripple – rastlinske blagovne znamke – nismo mogli pošteno vključiti v našo lestvico. (Je v lastni kategoriji ... in precej težko je primerjati sladoled na osnovi grahovih beljakovin z dejansko mlečnimi izdelki.) Toda to ni pomenilo, da ga ne moremo okusiti ... in bili smo prijetno presenečeni. Čeprav tekstura ni bila tako kremasta ali topljiva v ustih kot običajen sladoled, je bil okus vanilije res dobro Če ste vegan ali ne jeste mlečnih izdelkov, je to rastlinska možnost, ki ne razočara.
POVEZANO: Kako narediti piškote s 3 sestavinami in kremni sladoled
Ta članek odraža cene in razpoložljivost ob objavi, ki se lahko spremenijo ali razlikujejo glede na lokacijo.
