Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Beli grah, ki se običajno imenuje Safed vatana ali Safed matar, se pridobiva tako, da se grahovi stroki ali, recimo, zeleni grah, ko popolnoma dozorijo, nato posušijo, čemur sledi odstranitev kože, nato pa se naravno razdelijo. Ko se posuši, temno zelena barva graha postane bela ali rahlo rumenkasto bela.
Ta posušeni grah je škrobnejši, trši, nežnejšega okusa. Ker zeleni grah ni na voljo okrog leta, ga beli grah predstavlja popolno zdravo in hranljivo nadomestilo.
Beli grah pogosto zamenjamo z čičeriko (fižol garbanzo), vendar ga je mogoče zlahka ločiti zaradi majhnosti, sferične oblike in bele barve v primerjavi z večjo velikostjo slednje in rahlo bež ali rumene barve. Čeprav beli grah spada v družino fižola in leče, ga zaradi razlike v načinih priprave ločimo v drugo skupino.
V tem članku bomo razpravljali o prednostih belega graha. Poglej.
1. Znižuje holesterol
Beli grah je odličen vir vlaknin, ki znižujejo holesterol. Vlaknine kažejo pozitiven učinek na raven holesterola z zniževanjem celotnega in LDL holesterola v telesu. Tudi prisotnost več vitaminov in mineralov, kot so vitamin B, kalij in magnezij v belem grahu, pomaga povečati dober holesterol in koristi srcu. [1]
2. Pomaga pri hujšanju
Beli grah vsebuje malo maščob in veliko beljakovin in prehranskih vlaknin. Ko jih zaužijete, vam pomagajo izgubiti maščobe na trebuhu z zmanjšanjem apetita, vzdrževanjem uravnoteženega črevesnega mikrobioma in spodbujanjem splošnega zdravja prebavnega sistema.
3. Stabilizira raven glukoze
Posušen grah je bogat z vlakninami, beljakovinami in fitokemikalijami, kot so flavonoidi, fenoli, tanini in alkaloidi. Imajo antidiabetične, antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki pomagajo uravnavati raven glukoze in ohranjajo trebušno slinavko zdravo pred škodljivimi učinki prostih radikalov. To pomaga pri obvladovanju diabetesa ali preprečevanju tveganja. [dva]
4. Preprečuje zaprtje
Z vlakninami bogata hrana je odlična za odvajanje blata in črevesne bakterije. Pomagajo pri povečanju blata in zmanjšujejo tveganje za zaprtje. Dobra količina mineralov, vitamina B in beljakovin v belem grahu pomaga tudi pri ohranjanju prebavnega zdravja in preprečuje s tem povezane težave, kot so napenjanje in želodčne težave.
5. Dobro za srce
Fenolne spojine, kot so flavonoidi in izoflavoni v belem grahu, delujejo kot močni antioksidanti in pomagajo ohranjati zdravje srca pred učinki različnih oksidativnih stresnih bolezni, kot sta ateroskleroza in možganska kap. Vlaknine v tej hrani pomagajo tudi znižati raven holesterola in preprečiti visok krvni tlak.
6. Preprečuje slabokrvnost
Beli grah je pakiran z železom. Pomagajo povečati koncentracijo hemoglobina in rdečih krvnih celic v telesu ter preprečujejo tveganje za anemijo, bolezen, ki nastane zaradi pomanjkanja železa. Pomaga tudi v boju s simptomi pomanjkanja železa, kot sta utrujenost in šibkost. Beli grah na dan predstavlja približno 7,5 odstotka celotne potrebe po železu.
7. Dober vir vitaminov skupine B.
Safed matar je odličen vir vitamina B1 in vitamina B3. Vitamin B je bistven za proizvodnjo energije, za ohranjanje mišične moči, izboljšan vid in pomoč pri nihanjih razpoloženja, medtem ko vitamin B3 pomaga pri vzdrževanju funkcionalnosti celic, izboljšanju možganskih funkcij in krepitvi kosti. Uživanje belega graha lahko pripomore k izboljšanju prej omenjenih pogojev in obdrži bolezni pred očmi.
8. Lahko ima kemopreventivni (preventivni) učinek
Veliko fižola in stročnic, vključno z belim grahom, deluje proti raku. Bogati so s saponini, izoflavoni in lektini, za katere je znano, da zavirajo razvoj rakavih celic z uravnavanjem apoptoze ali, recimo, da sprožijo programirano odmiranje celic rakavih celic. Pomaga lahko zmanjšati tveganje za vrste raka, kot so rak prostate, dojke in debelega črevesa. [3]
9. Izboljša razpoloženje
Safed vatana vsebuje fenilalanin, ki pomaga izboljšati razpoloženje s spodbujanjem proizvodnje dopamina in noradrenalina. Oba sta hormona, ki delujeta kot nevrotransmiter in s svojim pozitivnim učinkom na ožilje pomagata uravnavati razpoloženje, tesnobo in pozornost.
10. Krepi kosti in zobe
Pomanjkanje fosforja lahko povzroči slabo zdravje kosti in ohlapne zobe. Beli grah je odličen vir fosforja in pomaga ohranjati zdravje kosti in zob, zlasti pri otrocih. Fosfor v belem grahu pomaga tudi pri preprečevanju izgube apetita, otrdelih sklepov, krhkih kosti in šibkosti.
