Prvi zmenki so že dovolj vznemirljivi - zadnja stvar, o kateri želite skrbeti, je prizorišče. Potrebujete natančno mešanico ambienta, zabavnih pijač, okusne hrane in dobrega vzdušja – in le redkokje označi vsa polja. Ne glede na to, ali ste razpoloženi za hiter kozarec vina, dnevno kavo ali intimno večerjo, vas bodo ti kraji zagotovo pomirili. (Bonus: ne bo vam treba kričati, da bi se slišali, ali mežikati, da bi prebrali meni v temi.)
POVEZANO: 6 krajev za jesti, pijačo in druženje na ladji v NYC
Peter GarritanoVina in ocvrto
Ta eleganten aperitiv bar v rimskem slogu ima vse, kar potrebujete, da se odpravite na prvi zmenek. Topla storitev pomaga otresti vse živce; cenovno ugodna ponudba pijač italijanskih vin, piva, špric in koktajlov vas ne bo bankrotirala; in hrana je ležerna in nezahtevna, z majhnimi krožniki, kot so mešano ocvrto , domače stracciatella in marinirano zelenjavo. Dovolj je vsestranski, da si lahko privoščite hitro pijačo in skupen zalogaj, preden se odpravite domov – ali pa podaljšate večer z namazom, ki se spremeni v večerjo ali sladko poslastico, ki polepša noč. (Pico in popolno večerjo boste našli pri Marti, čez hodnik.)
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
Odpravite se na bujen vrt na dvorišču v nagrajenem dragulju soseske Prospect Park na najbolj prijetnem prvem zmenku doslej. Naročite koktajle (ali mocktaile), prigrizke in s’mores skozi vse leto. Ko postane hladneje, Olmsted ponuja grelnike Sunglo in izbor mehkih, pisanih odej Pendleton, da se gostje ogrejejo zunaj – odličen izgovor, da se približate zmenku (če ga čutite).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossVaba
Navdušite tistega gurmana, ki ste ga spoznali na Bumble, tako da si zasedete sedeže v ultra modnem Decoyu, napol skritem svetišču pekinške race v West Villageu. Ko ste uspešno odkrili vhod (opozorilo o spojlerju: Nahaja se po stopnicah v kleti v angleškem slogu hiše iz leta 1828), se posladkajte s kuhano po naročilu, izjemno hrustljavo raco, postreženo z domačimi palačinkami. Na voljo so tudi zabavne in domiselne jedi, kot so foie gras in jagodne torte, pomladne zvitke s cheeseburgerjem in trikotniki pastrami RedFarm, pa tudi koktajli, kot sta mlečni punč in mlakarica, s katerimi bo pogovor zagotovo stekel.
529½ Hudson St.; decoynyc.com
Paul WagtouiczSamo
Morda ni boljše bližnjice do intimnosti kot deljenje hrane, zato se povežite z izraelsko kuhinjo v Nur, sestrski restavraciji pekarne babka superzvezdnika kruhov. Ambient je mehko osvetljen in zapeljiv, z menijem deljenih krožnikov, kot so kubaneh (puhast, zeliščni kruh podoben briošu), karpačo iz dimljenih jajčevcev in Jaffa souvlaki (prežgani brancin, lignje, čičerikova krema, špinača). Lahko greste na lahek in naročite jeruzalemsko vrečko, ki jo lahko delite ob koktajlih v baru ali začinite z dvigovanjem obrvi panipuri , izraelski namig indijski kuhinji (testo, polnjeno s peno iz pinjenca yuzu, prelito s cevichejem iz tune, suhimi marelicami, mandlji in habanerom).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Z dovoljenjem Antica PesaStarodavna Pesa
Italijanska hrana je osnovna hrana na prvem zmenku, a v Antica Pesa še zdaleč ni dolgočasna. Restavracija Williamsburg (ki se ponaša tudi s lokacijo v Rimu) je nekako mirna, prijetna in očarljiva, ne da bi bila nasičena. Začnite zmenek s prošekom ali aperitivom iz menija negroni, spritz in koktajlov, ki mu sledijo preizkušene klasične testenine (vse domače), kot so špageti sir in črni poper ali orecchiette s sotiranim brokolijem in omako iz sardonov, prelito s kremasto burrato. Sladko zaključite s tiramisujem (seveda). In če bo v pogovoru zatišje, bo lastnik četrte generacije Lorenzo Panella priskočil in vas rešil.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Ta japonski koktajl bar praznuje duh moga, izraz iz 1920-ih za neodvisno, sodobno žensko (to dejstvo lahko vključite v svoj pogovor). Tudi če se izkaže, da je to prvi in zadnji zmenek, boste imeli vsaj priložnost poskusiti slastno Omura . Priljubljena jed z jajci ima dramatično predstavitev ob mizi: kuhar naredi eno spretno rezino, da razkrije mehko notranjost omlete, ki se počasi razgrne nad kupom riža, nato pa jed nadeva z dekadentno demiglace. Koktajli s podpisom poudarjajo japonske sestavine – in se nevarno zlahka znižajo – v pijačah, kot je Silk Merchant (gin, limona, shiso , Calpico, kardamom, vrtnica).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isaac RaeBeau Bar
Veliko sedežev in vzdušje, ki je kul, a ne izmišljeno, je ključnega pomena, ko gre za prvi zmenek. Bar Beau je ugotovil oboje. Sprehodite se mimo prijetnega sprednjega prostora (kjer podnevi strežejo kavo in pecivo) do ne-res skrivnostnega prostora za koktajle v zadnji sobi. Začnite z ustvarjalnim koktajlom, kot je Tonka Truck (gin, aquavit, limona, kurkuma, rabarbara), nato pa, če ga čutite, pojdite na hrano. Celoten meni je zasnovan tako, da ga delite in razporedite po slojih, tako da lahko začnete s pečenimi jajci in burato, ki jih želite deliti, nato pa preidete na nekaj bolj prizanesljivega, kot je udon s pestom shiso, limono in Grana Padano.
61 Withers St., Brooklyn; beaubrooklyn.com
Z dovoljenjem Cecconi's DumboCecconijev Dumbo
Dih jemajoč pogled je zanesljiv način za ustvarjanje razpoloženja, na tem mestu ob obali pa jih je veliko. Glede na vzdušje (in vreme) lahko zasedete sedež v velikem baru, ki se obdaja, se umirite v glavni jedilnici ali se oglasite na zunanji terasi, ki se ponaša s pogledom na Brooklynski most, East River in središče Manhattna. Predlagamo, da si privoščite negroni in pizzeto v glavnem baru, kjer lahko vi in vaš zmenek opazujete kuhanje kuharjev v peči na drva.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Z dovoljenjem Petite BoucherieMali mesar
Ta bistro v soseski West Village je odličen kraj, da nekoga spoznate, ne da bi kričali ob glasbi ali nenehno trčili v ljudi. Sedite v šanku ali udobnem dvoposteljni sobi za koktajle in vrhunsko francosko hrano v baru po cenah, ki ne bodo presegle banke. To še posebej velja, če se oglasite med Zeleno uro (od 16. do 19. ure, od ponedeljka do petka), ko lahko dobite koktajle poleg prigrizkov, kot je p t kampanjo , polži in goug res (sirni vložki) za 11 $ vsak. (In ko se konča, imate dober izgovor, da prekinete, če datum izgine).
14 Christopher St.; boucherie.nyc
Z dovoljenjem Sushija BouSushi Bou
Sushi je lahko impresivna – če je draga – možnost za prvi zmenek, a na tem priljubljenem mestu (z lokacijami v Flatironu, Nomadu in Times Squareu) je eleganten in cenovno dostopne. Poleg tega ima možnost rezervacije, ki je idealna za čas, če potrebujete odhod: za 50 dolarjev se lahko vi in vaš zmenek usedete na 30-minutni omakase, ki je tako okusen kot učinkovit. V neoznačeni sobi v hotelu 32 32 je tudi enourna različica, skupaj s prodajnim avtomatom za sake – čeprav je za 125 dolarjev verjetno bolj kot ozemlje za peti zmenek.
Več lokacij; sushibybou.com
Z dovoljenjem Felix Roasting Co.Felix Roasting Co.
Nismo pozabili na tisti dnevni zmenek ali zmenek brez pijače – in ali imamo kdaj mesto za vas. Čudovita arhitekturno napredna Felix Roasting Co. je korak nad vašo povprečno kavarno (zato je jasno, da ste vložili več truda kot le iskanje najbližjega Starbucksa). V baru z bakrenim vrhom strežejo klasične in edinstvene espresso pijače (pomislite na latte s'mores s'mores s hikorijem in udoben espresso tonik), domiselne kavne koktajle (če se odločite za uživanje) in čudovito pecivo z dovoljenjem Supermoon Bakehouse. Lokal spominja na beneško kavarno, od sten, prevlečenih s sivkasto barvo, in barvitih natisnjenih ozadij do talnih ploščic s ploščicami in plišastih banketov. Kljub vsej svoji veličini je vzdušje toplo in vabljivo, dizajn pa bo zagotovo pogovarjal vas in vašega zmenka, če ne bo brenčanje od kofeina.
450 Park Ave. S.; felixroastingco.com
POVEZANO: V NYC prihaja sladoledarnica iz ovsenega mleka
