Če obstaja ena sama soseska, zaradi katere se NYC počuti kot filmska različica samega sebe, je to West Village. Samo poglejte vrste brezhibnih rjavih kamnov, obloženih z bršljanom, in kavarne po pariškem navdihu skupaj s senčnimi sedeži na pločniku. Še pomembneje pa je, da so te slikovite ulice dom resno dobrih restavracij. Izbira le nekaj priljubljenih restavracij West Village je kot izbira najljubšega otroka, vendar bomo poskusili.
POVEZANO: 49 čudovitih stvari za početi to jesen v New Yorku
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Via Carota (@viacarota) 25. avgusta 2019 ob 11:16 PDT
1. Preko korenja
Na Via Carota se ne pojavljajte lačni, saj boste vsako noč verjetno čakali vsaj eno uro, preden boste sedeli. Toda ta vedno priljubljena italijanska restavracija na ulici Grove, možna kuharska para Jody Williams in Rita Sodi, je eno redkih krajev, kjer ne moti, da vedno znova čakamo. Torej, naredite naslednje: zgrabite negroni v sestrskem lokalu Bar Pisellino tik pod blokom, nato se vrnite, ko bo vaša miza pripravljena, in naročite veliko zelenjave in testenin – pri čemer bodite še posebej pozorni na sir in črni poper .
51 Grove St .; viacarota.com
Evan Sung2. Sushi Nakazawa
Obožujete suši? Ali ste v redu, če za to porabite lep peni? Če ste na obe vprašanji odgovorili pritrdilno, morate priti do Sushi Nakazawa, stat. Ko se usedete v suši bar, boste morda prepoznali glavnega kuharja Daisukeja Nakazawa iz dokumentarca Netflix. Jiro Dreams of Sushi (je nekdanji varovanec Jiro Ono). Tukaj ni menija, le kuharski izbor sušija, tako dekadentnega, da ima okus po maslu. Od unia in mastne tune do končnega kosa tamago (jajčni suši), vsak kos je bolj okusen od prejšnjega.
Trgovska ulica 23; sushinakazawa.com
Z dovoljenjem Jeffrey's Grocery3. Jeffreyjeva trgovina
To prijetno mesto na vogalu ulice Christopher Street in Waverly Place je tisto mesto, kjer želite postati redni. Odličen je za vsako priložnost, ne glede na to, ali iščete priložnostno večerjo med tednom, malico ob koncu tedna ali hitro veselo uro ostrig in negronov. Medtem ko boste na meniju našli nekaj za vsakogar, je tukaj posebnost morska hrana. Res se ne moremo upreti Fresser Platterju za dva, izdatni porciji bagelov, postreženih s prekajenim sablefish, novo, sušenim gravlaksom, umešanim jajcem, solato iz belih rib in še več.
172 Waverly Pl.; jeffreysgrocery.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli BuvetteNYC (@buvettenyc) 23. septembra 2018 ob 6:28 PDT
4. Osvežilni prostor
Odcep te gastroteke Grove Street boste našli v pariški soseski Pigalle, če ste se spraševali, kako natančno je francoska (zelo). Celodnevna kavarna in vinski bar kuharja Jodyja Williamsa strežejo zajtrk (naš običajen obrok tukaj) do 16. ure, potem pa večerja traja do 2. ure zjutraj. Jajca so na našem ožjem seznamu najboljših v mestu – še posebej nesramno puhasta jajca na pari, prelita s dimljenim lososom in crème fraîche na toastu.
42 Grove St.; ilovebuvette.com
5. Artusi
Nikakor nismo mogli izbrati ene najljubše italijanske restavracije v NYC, a če bi morali poskusiti, bi bil L'Artusi najboljši kandidat. Čeprav je lahko pridobitev rezervacije težaven podvig, če ste skupina enega ali dveh, je najbolje, da vstopite in sedite v baru. Jedilnik je razdeljen na crudos, zelenjavne antipasti, testenine, meso in ribe, najbolje pa je, da poskusite nekaj iz vsakega dela. Obvezne so slane pečene gobe s panceto in ocvrtim jajcem, prav tako pa testenine, zlasti tagliatelle z bolognesejem in majhna z jagnječjim ragùjem. Prav tako smo navdušeni nad vinsko karto, ki zajema skoraj vse italijanske vinske regije od Kampanije do Sicilije (tudi v različnih cenovnih razredih).
228 W. Deseta sv.; lartusi.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli King (@king.newyork) 17. maja 2018 ob 9:22 PDT
6. Kralj
West Village je poln trendovskih restavracij, ki prosijo za Instagram. To mesto, ki ga vodijo ženske, osvežujoče ni v resnici eno od teh krajev. Notranjost je svetla in sodobna, a hkrati domača, jedilnik pa majhen, osredotočen in se nenehno spreminja. Pričakujte ustvarjalne jedi po italijanskem navdihu, kot so glasbena kartica krekerji s stepeno rikoto in figami, palačinke iz čičerikove moke, okrašene s cvetovi bučk in inčuni, ter debelimi maltagliati testenine s pestom iz fižola fava. V sončnih dneh je sedežna garnitura na pločniku eno najboljših mest za opazovanje ljudi v soseski.
18 King St.; kingrestaurantnyc.com
Noah Fecks7. Vaba
Pod RedFarm na ulici Hudson se nahaja nepopisni vhod v Decoy. In če boste jedli tam, boste imeli eno stvar: super hrustljavo na zunaj, mehko na notranjosti pekinško raco. Kot večina stvari v West Villageu tudi tukaj obrok ni ravno kupčija. Toda 95 dolarjev vam prinese polno raco, skupaj s slastnimi jedmi, lahkimi kitajskimi palačinkami in omakami. Naši najljubši obroki tukaj so skupinske zadeve, kjer se lahko odločite za meni prix fixe in si delite nekaj račjih predjedi ob peščici majhnih krožnikov, kot so cmoki iz juhe s črnim tartufom, trikotniki s pastrami ter ocvrt riž z raki in pokrovačami.
529 1/2 Hudson St .; decoynyc.com
Z dovoljenjem Bar Sardine8. Bar s sardelami
Bar Sardine se imenuje gastropub, vendar je bolj podoben bistroju velikosti omare z osupljivim seznamom koktajlov in prevelikimi okni, zaradi katerih se počutite, kot da jeste na prostem na topel dan. Tako kot Jeffrey's Grocery je tudi Bar Sardine v lasti Gabea Stulmana, zato bi morali imeti velika pričakovanja, ko se usedete v bar in naročite enega najboljših hamburgerjev v mestu. Profesionalni nasvet: Če greste na malico, si naredite uslugo in naročite Bloody Caesar, ki je prelit s hrenom, kozico in ostrigo na polovični lupini.
183 W. Deseta sv .; barsardinenyc.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli I Sodi (@ritasodi) 26. junija 2016 ob 16:38 PDT
9. Sodi
Do zdaj verjetno že zaznavate temo, to je, da je West Village glavno mesto za odlično italijansko kuhinjo in I Sodi ni izjema. Zamisel Rite Sodi (ki je tudi solastnica Via Carota), je ta dragulj Christopher Street navdihnjen s toskansko domačo kuhinjo. Na jedilniku imamo nekaj priljubljenih, med drugim sočne ocvrte artičoke in mesne lazanjo, ki vam spremeni življenje, narejena iz približno stotih kot papir tankih plasti testenin, bolonjske omake in sira. Toda vse je dobro - tako dobro, da je I Sodi po desetletju službe še vedno eden najtežjih rezerv.
105 Christopher St.; isodinyc.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli ???????????????? ???????? ???????? ?????? ?????????? (@biteyourfood) 25. oktobra 2018 ob 15:16 PDT
10. Bar Pearl Oyster Bar
Bar Pearl Oyster Bar, ki je narejen po vzoru vaše tipične barake z jastogi v Novi Angliji, ni nič posebnega, vendar je enostavno eden naših najljubših krajev za uživanje morskih sadežev. Restavracija je skoraj vedno nabito polna, zato se radi posedemo v šanku in naročimo kozarec muškade. Jedilnik je preprost in jasen z nekaj ohlajenimi možnostmi iz surovega bara, majhnimi krožniki, kot sta juha iz školjk in cezarjeva solata, in nekaterimi večjimi jedmi, med katerimi so naši najljubši zvitki z jastogom (pošteno opozorilo, težka je za majonezo) in ocvrt zvitek iz ostrig.
Kornelija 18; pearloysterbar.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli The Burgeratti (@theburgeratti) 2. februarja 2019 ob 20:25 PST
11. 4 Charles Prime Rib
Rezervacija na 4 Charles pred 23. uro. v ponedeljek zvečer se zdi, kot da bi našli brezplačno parkirišče na ulici v središču Manhattna. Z drugimi besedami ... vso srečo! Če pa se zvezde poravnajo in slučajno dobite mizo, ste izredno srečni. Kljub slovesu je vzdušje popolnoma nezapolnjeno (tukaj ni belih prtov), hrana pa je v najboljših zrezkih. Naročite si nekaj koktajlov in, odvisno od vašega razpoloženja, dekadentni cheeseburger ali rebro postrežete redko. Seveda je vsaka večerja z zrezki dobra le tako, kot so priloge, in v tem primeru bi se odločili za kremno špinačo ali mac in sir.
4 Charles St.; nycprimerib.com
POVEZANO: 13 najboljših novih restavracij, ki so se odprle to poletje
